Procedimiento operativo estándar
Enviado por Betty Juina • 30 de Noviembre de 2023 • Apuntes • 1.179 Palabras (5 Páginas) • 30 Visitas
[pic 1] | PROCEDIMIENTO OPERATIVO ESTÁNDAR | CÓDIGO | POE-PL-01 |
PLANIFICACION | VERSIÓN | 01 | |
PÁG. | de |
REEMPLAZA A | NUEVO |
VIGENTE DESDE | |
PRÓXIMA REVISIÓN |
ELABORACIÓN | REVISIÓN | REVISIÓN | APROBACIÓN | |
CARGO | Supervisor de Producción | Jefe de Producción | Jefe Aseguramiento de Calidad | Dirección Técnica |
NOMBRE | Jorge Albán | Jorge Naranjo | Irina Morán | Cecilia Orbe |
FIRMA | ||||
FECHA |
CONTROL DE REVISIONES Y MODIFICACIONES | ||||
N° DE VERSIÓN | FECHA DE REVISIÓN | DESCRIPCIÓN DE LA MODIFICACIÓN | REQUIERE DIFUSIÓN | RESPONSABLE |
01 | Dic/2019 | Procedimiento Nuevo | SI (Jefaturas de Área) | Aseguramiento de Calidad |
OBJETIVO
Planificar las actividades de producción proveyendo los recursos humanos y materiales que lleven al cumplimiento de objetivos y políticas de la empresa que aseguran una utilización óptima de los recursos operativos, económicos, tiempos y capacidades de la planta para cumplir con los requerimientos de la bodega para la entrega de los productos fabricados por Quantumpharm Cía. Ltda.
ALCANCE
Este procedimiento aplica a la planificación semanal de las actividades productivas de Quantumpharm Cía. Ltda.
RESPONSABILIDADES
CARGO | RESPONSABLE DE |
Director técnico |
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Supervisor de Producción |
|
Jefe de Bodega |
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Responsable de Ventas |
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4 REFERENCIAS
-Buenas Prácticas de Manufactura, Organización Mundial de la Salud, Informe 37
5 DEFINICIONES Y ABREVIATURAS
5.1 Definiciones
Materia Prima: Sustancia líquida o sólida de origen natural o artificial que se transforma industrialmente para crear un producto.
Insumo: Son todos los elementos inherentes al proceso productivo como: Etiquetas, Tapas, Sellos de seguridad, Hologramas, etc.
Producto Terminado: Producto que ha sido sometido a todas las etapas de producción incluyendo el envasado en el contenedor final y el etiquetado.
Requerimiento: Lista de petición de productos
Tentativa: Producción sujeta a cambios
Fórmula maestra: Documento (o conjunto de documentos) que especifique las materias primas con sus cantidades y materiales de envasado, y que incluya una descripción de los procedimientos y precauciones que deben tomarse para producir una cantidad específica de un producto acabado, como también las instrucciones para el procesado y el control durante el procesado.
Inventario disponible: Es el inventario de cada componente y material que se tiene listo para usar.
Lead Time: O tiempo de entrega, es el tiempo que transcurre desde colocada la orden de pedido hasta que este llega.
Recepciones programadas: Pedidos colocados tiempo atrás y que están programadas para arribar en los próximos días.
Necesidades brutas: Es la cantidad de artículos, materiales, componentes e insumos que se requieren para fabricar un producto
5.2 Abreviaturas
Abreviatura | Descripción |
OP | Orden de Producción |
OA | Orden de acondicionamiento |
OE | Orden de empaque |
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