Proyecto De Vinversion

Introducción

Antecedentes de la investigación.

La situación económica del Ecuador obliga a buscar nuevas alternativas que produzcan cambios significativos en la economía de las familias y generen ingresos orientados a mejorar las condiciones de vida de los habitantes y alcanzar el buen vivir.

El crecimiento de la producción avícola, está relacionada directamente con el desarrollo de toda la Cadena e incentivará la demanda de los productos agrícolas nacionales, utilizará una mayor cantidad de mano de obra y requerirá de unidades de producción competitivas y eficientes, lo que garantizaría su permanencia en el tiempo, puede cubrir la demanda interna del sector y contribuir en beneficio de la economía del país.

La crianza de pollos en el Ecuador comienza en la década de los cincuenta según datos del último Censo Nacional Avícola (1950), existen alrededor de 1200 granjas productoras y comercializadoras de pollos, de las cuales 448 son de las provincias de El Oro, Guayas, Los Ríos, Manabí y Esmeraldas, con más de 8 millones de unidades.

Conviene a los altos intereses del País y a la salud de sus habitantes, proporcionar al consumidor, productos alimenticios de origen animal de alta calidad y a precios equitativos; por lo que es necesario fomentar en el país el desarrollo pecuario de carne de pollo; con establecimientos de modernos Mataderos, Frigoríficos bajo control sanitario estrictamente técnicos y la inspección de la carne.

En la provincia del Carchi se establecieron los primeros criaderos de pollos con el apoyo de funcionarios del proyecto de Fomento de Seguridad Integral en la Frontera Norte (FOSIN).Es así que ayudaron a financiar proyectos productivos en los que están inmersos los pobladores de las zonas donde se acoge a refugiados y refugiadas.

Producimos indicó que la agrupación acoge a más de 60 socios que se dedican a la crianza de pollos, esto en ocho comunidades de la provincia

Planteamiento del problema.

La producción avícola según las estadísticas de la Producción Nacional de Avicultores del Ecuador CONAVE, va en crecimiento, abasteciendo el mercado ecuatoriano con el 75% del total de la producción nacional, y al mercado externo colombiano con el 25% de dicha producción, debido a la sola existencia de carne de ganado bovino, ovino y porcino los cuales poseen menores contenidos de colesterol, calorías y grasa que la carne de pollo.

En la provincia del Carchi la producción avícola mediante la crianza y comercialización de pollos es mínima y lo poco que se ha venido produciendo se lo ha hecho con la finalidad de satisfacer a la alta demanda de los diferentes sectores y la ausencia de precios realmente cómodos, aprovechando que la provincia cuenta con lugares adecuados para la crianza de estos animales, permitiendo de esta manera contribuir al crecimiento económico de las familias dedicadas a esta actividad y por tal motivo de la provincia y el país.

En la ciudad de Tulcán la actividad de producción avícola es escasa, sumándose a esto la reducida oferta en la ciudad dirigida a los centros comerciales de estratos sociales altos, medios y medios bajos provocando que estos opten por la obtención de carne de pollo de oferentes en los diferentes cantones y provincias cercanas a mayor costo, situación que la demanda de carne de pollo ha crecido a nivel del sector

Formulación del problema.

¿Cómo satisfacer la demanda de consumidores de pollos para impulsar el fortalecimiento de la productividad avícola en el Cantón Tulcán?

Delimitación del problema.

Objeto de estudio: Contabilidad Agropecuaria

Campo de Acción: Contabilidad Pecuaria (avícola)

Lugar: Sector Barrio Santa Rosa de Taques del Cantón Tulcán.

Tiempo: La presente investigación se la realizará durante el lapso de seis meses.

Objeto de Investigación y campo de acción.

Objeto de Investigación

El Objeto de Investigación es la Contabilidad Agropecuaria, mediante la cual se puede determinar cómo explotar, asignar recursos y a su vez determinar costos de producción, así como también analizar de las características de la estructura y de todos los sistemas de producción que se utilizan en las explotaciones agrarias, los cálculos de los costos y la rentabilidad de los cultivos, y también, las actividades pecuarias, procurando con ello alcanzar los objetivos planteados.

La Contabilidad Agropecuaria es importante porque permite conocer y aplicar métodos adecuados para el desarrollo de la agricultura, explotaciones pecuarias y avícolas; siendo la explotación agropecuaria una actividad muy competitiva, los agricultores que apliquen métodos de trabajo y explotación eficientes, podrán hacer rentable su negocio agropecuario, deberá establecer controles y obtener información que le sirva de apoyo a la toma de decisiones adecuadas, asegurando el éxito económico.

Campo de Acción

El Campo de Acción en la presente investigación es la Contabilidad Pecuaria ya que principalmente al registro de las operaciones, adquisiciones, cambios (crecimiento) que experimenta la avicultura ya que el producto terminado se convierte en materia prima de otro producto generando actividades productivas que permitan mejorar la calidad de vida de las personas.

Conceptualmente la Contabilidad Pecuaria comprende la crianza, selección y reproducción de algunos animales domésticos, como vacunos, ovinos, caprinos, porcinos, aves de corral, etc., con el objeto de aprovechar sus productos en la alimentación y en las actividades artesanales. Las Contabilidad Pecuaria es parte primordial del desarrollo productivo y económico de un país.

Identificación de la Línea de Investigación.

La línea de investigación aplicada en el desarrollo del presente trabajo de investigación es la Teoría y desarrollo de la Contabilidad , ya que ésta es una base principal del proyecto que se va a realizar , en la que se desarrollan actividades de investigación y recopilación de información , por lo tanto se obtendrán resultados prácticos en la formación académica y humanística de los estudiantes, a través de la ejecución del presente proyecto de investigación.

Objetivos

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