Proyecto Hotelero
liza230223 de Agosto de 2013
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PLAN DE NEGOCIOS DE IBIZA HOTEL
1. Nombre del Negocio
Ibiza Hotel ***
2. Promotores
Chafloque Carhuamaca ,Yanina
Chapoñan Ibarra, Karina
Espinoza Brito, Rosalin
Elcorrobarrutia Ramos, Evelin
Romero Minaya, Elizabeth
3. Descripción del Negocio
La idea surge de crear una nueva opción para el turista de brindar un servicio completo como es de alojamiento, restauración e información turística sobre el potencial gracias a sus riquezas naturales, paisaje peculiar, existencia de laguna naturales, albuferas, zonas arqueológicas, playas, lomas, etc. Con esta idea queremos tener una mayor afluencia de turistas, ya que estos no solo van a venir por motivo de descanso, vacaciones, trabajo y estudio, sino porque quieren conocer nuestra cultura, nuestras costumbres y creencias.
Con la implementación del Hotel se busca ofertar un circuito turístico en la región del Norte Chico, teniendo como sus ejes principales a los atractivos turísticos tales como: El Castillo de Chancay, Las Lomas de Lachay, Sayan la ciudad eterna del sol, la ciudad mas antigua de América que es Caral, las paradisiacas playas y hermosas lagunas y albuferas ubicados en Huacho y a la interacción con las comunidades campesinas que habitan en la zona
El Hotel Ibiza brindará un servicio de alojamiento, restauración e información turística, así como también servicio de lavandería, playa de estacionamiento, cabinas de Internet, piscina y sala de conferencias o reuniones; pero en un ambiente campestre ideal para la tranquilidad y relajamiento después de un agitado trabajo en la capital.
Es un Hotel que estará categorizado como 3 estrellas con un área de 2,000 mt2 y estará ubicado en el corazón de la Campiña de Huacho, Barrio San Lorenzo, Distrito de Santa Maria, Provincia de Huaura y Departamento de Lima, ésta contará con una infraestructura rústica con dos pisos y con capacidad para 200 personas con 50 habitaciones. Estará construído con material noble pero con inclinación rústica típica del lugar. Además contará también con piscina, juegos recreativos para niños; como columpios, resbaladeras, además con un pequeño restaurant al servicio de los huéspedes que colmará con los exigentes gustos del paladar de nuestros huéspedes. Vale mencionar también que Ibiza Hotel contará con cabinas de Internet así pues se construirá una sala de internet para que nuestros clientes tengan acceso directo a este medio de comunicación, que es tan indispensable en estos días. Nuestro Hotel contará con una zona de parqueo para los clientes que tengan movilidad propia.
El mercado al cual estará dirigido es a personas con capacidad económica media y media alta, como es la ciudad de Lima y alrededores, ya que tiene una mayor capacidad de compra (0.4%) de la población y estará orientado a maximizar la satisfacción de los clientes pero minimizando los costos para su operación.
4.- Referentes Básicos
4.1 Misión
Crecer como Empresa Turística, implementando cada vez más los servicios de calidad y competitividad con profesionales altamente capacitados para contribuir en el desarrollo de la región
4.2 Visión
Ser líder en el ámbito regional brindando el mejor servicio para colmar las expectativas de los clientes de acuerdo a sus necesidades.
5. Objetivos Generales
• Brindar un servicio de calidad al turista
• Informar al cliente e incitar a que utilice más nuestros servicios.
• Lograr beneficios económicos para la empresa como para la ciudad
• Captar mayor numero de visitantes nacionales como internacionales
• Cambiar la política de la empresa
• Hacer programas de capacitación para el personal
• Darle seguridad al turista.
• Crear actividades de recreación para los hijos de los clientes
• Publicitar mucho mas a la empresa
• Ser competitivos, siendo líderes y buscar un posicionamiento para buscar mayor rentabilidad y satisfacción al cliente
6. Estrategias
Una de las principales estrategias a aplicar puede ser la ampliación es decir la penetrar en nuevos mercados, expandirse pero en forma horizontal, hay que tener en cuenta la clase de mercado al que se esta penetrando por que se puede correr el riesgo como por ejemplo no saber adecuarse a las necesidades de nuevo mercado, cabe resaltar que hay que aplicar esta estrategia ya que el servicio no ha sido explotado al máximo en nuestra localidad pero puede resultar un poco difícil por que el hotel Ibiza ya tiene competidores consolidados en el medio.
La manera como podríamos ampliar esta estrategia es por ejemplo hay muchos turistas que visitan distintos lugares en los que es muy importante para ellos obtener informaciones de los atractivos del lugar su historia su costumbre, tradiciones, etc. pero como aquí no se explota los recursos que tenemos, entonces estas personas no tendrían ningún interés en venir, incluso ni siquiera hacer estudios por que para ello no tenemos nada. Entonces es allí en donde el establecimiento tiene que empezar a moverse para ver la forma de hacer mas conocidos nuestros recursos y como por ejemplo hacer cursos financieros necesarios para potenciar estos recursos e información de todo lo que tenemos por conocer, atrayendo a este mercado nuevos y anticipándose a la competencia.
Otra de las estrategias que hay que aplicar después de la estrategia de amplificación horizontal, es la estrategia de posicionamiento, en donde el servicio del hotel Ibiza va a ocupar u lugar del hotel en la mente de los clientes en relación al servicio que da la competencia, siempre hay que tener en cuenta la posición que ocupamos en nuestro mercado, pero no solo a ubicarse en una posición importante sería mantenerse y luchar por ella como si fuera un objetivo importante. Al atraer al hotel Ibiza mas turistas con la estrategia de amplificación se va hacer más conocido y ocupar una posición importante en los clientes por lo tanto le va a llevar una gran ventaja a la competencia pues brindaran un servicio completo.
Otra estrategia que podemos aplicar en el plan de negocios es la diferenciación o segmentación del mercado que esta dentro de la estrategia de expansión de la participación de mercado. Al aplicar las estrategias anteriores expuestas claramente, vamos a diferenciar el servicio en el mercado objetivo, pero no todos los clientes van a actuar del mismo modo si pertenecen al mismo segmento pero con características comunes, en este caso si la diferenciación tiene éxito, el hotel tendrá un mercado mas amplio y si la segmentación tiene éxito, entonces aumentaran las ventas en el segmento de mercado seleccionado, esto quiere decir que tenemos que encontrar el mercado apropiado para vender el servicio en este caso LIMA, luego se debe diferenciar el producto se modifica aplicando la estrategia de amplificación horizontal como lo habíamos dicho anteriormente al final es encontrar el servicio apropiado para el nuevo mercado. En este caso el tamaño del mercado no debe ser muy grande ya que el servicio no es nuevo.
Pero hay que tener en cuenta la cantidad de competidores en este caso solo tenemos 5 competidores lo que haría muy fácil la diferenciación del servicio del hotel Ibiza.
Aplicando estas estrategias el servicio del hotel va a orientarse en otro segmento de mercado, en una buena posición y diferenciándose del servicio que da nuestra competencia.
7. Estudio de Mercado
7.1 Producto del Negocio
El Hotel centenario será una microempresa que se diferenciará de los demás por ofrecer un servicio de alojamiento, restauración e información turística además de otros servicio secundarios como son: Lavandería, cabinas de internet, playa de estacionamiento, piscina y sala de conferencias que se desarrollará en un ambiente campestre y con una infraestructura rústica.
7.2. Análisis y cuantificación de la demanda
Las características y perfil de los clientes son los siguientes:
Edad promedio entre 25-40 años
Ambos sexos
Solteros y Casados
Con trabajo estable
Nivel de ingreso medio y medio alto
Que les guste visitar y conocer los siguientes aspectos de la Ciudad de Huacho:
Arqueológicos ( Complejo arqueológico de Caral, las ruinas de Acaray)
Esotérico (La campiña de huacho y los curanderos)
Ecológico (La Laguna Encantada, Lomas de Lachay, albuferas de medio mundo)
La segmentación geográfica estará determinada por:
1. Turistas Jóvenes y Profesionales
• Edad promedio entre 25 – 40 años
• Ambos Sexos
• Solteros y casados
• Niveles de ingreso (medio y medio alto)
• Proviene de ciudades grandes
• Estudios superiores
• Motivados por placer, estudios, deporte, etc.
2. Turistas profesionales experimentados
• De 45-60 años
• Ambos sexos
• Nivel de educación alta
• Buscan hoteles que brinden información turística
• Viajan por negocios, placer, salud, vacaciones
• Generalmente tienen hijos
3. Turistas con Otros Intereses
Visitan Huacho turistas con las siguientes características:
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