Elaboración de Proyectos Hoteleros

Elaboración de Proyectos Hoteleros

Resendiz Hernández, Diana Rocio

Leal Zuñiga, Dinora

Albites, Brenda

1.GENERALIDADES

1. El Ambiente o Problemática de Hoteles en el Perú

Hoy en día reconocemos al distrito de Barranco como la ciudad turística por excelencia; ya que alberga parques, anfiteatros, complejos arqueológicos, museos, entre otros; generando ello una gran cantidad de turistas y visitantes; asimismo siendo un lugar seguro y confiable, generando ello que el 40% de los hoteles 4 y 5 estrellas de todo el Perú se encuentren ubicados en Barranco, una situación similar pasa con los restaurante de 4 y 5 tenedores que han creado un tour gastronómico dentro del distrito, lo que le ha permitido al distrito posicionarse en las mejores guías gastronómicas y turísticas del mundo. Asimismo poseen la mejor oferta de artesanías del Perú, teniendo más de un millar de stands dedicados a la comercialización de souvenirs  provenientes de todas las regiones del país.

A la fecha la municipalidad viene planteando diversas estrategias para que Barranco sea una “Marca Ciudad” ya que ello los pondrá en los ojos de todos para así aumentar el turismo, proyectos, entre otros. La municipalidad sabe cómo aprovechar el gran potencial turístico que posee, es por ello que promueve la generación de identidad dentro del distrito.

El turismo al año 2017 generó 2’266,493 de soles de ingresos en el ámbito de servicios recreacionales y culturales; estos ingresos son producto de la inversión que el municipio destino tanto para seguridad, parques, y las actividades culturales que se van a realizar en todo el año. A la actualidad uno dentro de la página web de la municipalidad puede acceder a la gama de lugares que puede visitar y a las actividades culturales que se realizan para fechas especiales y también a los eventos que promueven de forma eventual para incrementar la actividad turística

De acuerdo a la investigación realizada, se identifica que los visitantes principalmente provienen de América Latina y Norteamérica; siendo también ellos los visitantes que conocen o tiene información del distrito de Barranco, por lo tanto cuentan con una expectativa sobre su visita. Dado a que son jóvenes, en su mayoría, quienes muestran interés en el distrito, suelen ser viajeros de países vecinos o cercanos, por tal motivo se identifica en mayor proporción a visitantes extranjeros de Chile, Colombia, Ecuador y Estados Unidos, siendo este último uno de los principales mercados emisores de visitantes hacia nuestro país (PromPerú, 2014).

Los visitantes son jóvenes que se encuentran en un rango de edad de 19 a 24 años de edad (51%), continuando los que se encuentran en un rango de 25 a 30 años de edad (36%). En 20 ambos casos, se encuentran compuestos por una cantidad casi similar entre hombres y mujeres, por lo que no hay mayor diferencia en función al género del visitante, sino por el contrario, ambos pueden tener motivaciones similares respecto al distrito estudiado. Asimismo, se identifica que son los más jóvenes quienes deciden viajar más con amigos o parientes o solos, siendo pocos los que viajan en pareja, podemos inferir que esto se da debido a que siendo Barranco un distrito considerado bohemio, atrae un interés mayor de jóvenes y personas en busca de una vida social más activa.

Edad y género del visitante al distrito de Barranco, se conoce que el grado académico que predomina entre los visitantes es el nivel universitario (68%), así como que el nivel académico de posgrado y maestría lo comprenden aquellas personas que se encuentran en su mayoría en un rango de edad mayor a 25 años (16%). Además se tiene que solo el 5% de los encuestados tienen una educación secundaria; de los cuales en su mayoría se encuentran en un rango de edad de 19 a 24 años. Por otro lado, se identifica que las personas con un nivel académico mayor a universitario provienen en su mayoría de Norteamérica o Europa.

Por otro lado, sobre su forma de viaje, se sabe que la mayoría viaja solo o con amigos y/o parientes pero sin niños (91%). Donde se identifica que son los visitantes extranjeros hombres quienes deciden viajar en su mayoría solos (25%) mientras que son las mujeres quienes prefieren viajar con amigos o parientes (33%). Asimismo, se sabe que los visitantes extranjeros que prefieren viajar con amigos o parientes o solos se encuentran en un rango de edad de 19 a 30 años de edad (81%), mientras que las personas que se encuentran en una edad de 31 a 36 años prefieren viajar acompañados (8%). Esto mismo se ve reflejado en su estado civil, ya que el 42% de los encuestados forman parte de una pareja o se encuentran casados o conviviendo, mientras que aquellos que se encuentran solteros conforman la diferencia (58%).

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