Proyecto Vacuno

Universidad de oriente

Núcleo Monagas

Escuela de ciencias sociales y administrativas

Departamento de administración

Preparación y evaluación de proyecto

Sección: 03

EVALUACIÓN DE LA VIABILIDAD DE UN PROYECTO HOTELERO EN EL ESTADO MONAGAS A DESARROLLAR POR LA FIRMA EXTRANJERA S.A

Profesora: Bachilleres:

Milizza Coraspe Rafael Bolívar CI: 19079294

Ynghira Rodríguez CI: 18463208

José palmares CI: 20555009

Leonardo Núñez CI: 19416349

Maturín, agosto de 2011

Capitulo I Aspectos Generales

1.1 Propósitos u Objetivos

Con esta investigación se pretende determinar el impacto del hotel Luna Nueva dentro del entorno o medio ambiente social, así como sus ventajas de acuerdo a su localización, su rentabilidad y el papel que juega cumpliendo con una función dentro de la sociedad.

Entendiendo en términos generales que Un hotel es un edificio planificado y acondicionado para albergar a las personas temporalmente y que permite a los visitantes sus desplazamientos.

El propósito del hotel luna nueva está basado en brindar a un público o colectividad todo lo que se mencionara a continuación:

Alojamiento:

Habitaciones, baños, y guardado, tv por satélite, estacionamiento.

Gastronómico:

Comidas, bebidas, restaurante.

Comedor.

Complementario:

tasca.

Recreación (piscina)

Actividades de salones, multiusos, gimnasio.

Servicios:

Gastronómicos: cocinas, depósitos cocina, cámaras y oficinas de control para la manga de mercadería.

Personal: comedor, sala de capacitación, descanso y vestuarios.

Generales: funcionamiento técnico, sala de maquinas.

El proyecto como tal cumple una función de tipo social y económico, ya que genera a los inversionistas ingresos y en la parte social es una fuente de empleo y satisface necesidades colectivas.

1.2 Objetivos General

Evaluar la viabilidad de un proyecto hotelero en el estado Monagas a desarrollar por la firma extranjera S.A

1.3 Objetivos Especifico

Analizar el municipio libertador (temblador) en su entorno comercial y turístico para determinar la necesidad de servicio hotelero en esta zona.

Determinar las características del cliente potencial de este proyecto y a su vez de la competencia en el sector para poder acertar en el diseño de un hotel diferenciador que cumpla con las necesidades de sus clientes.

Diseñar la infraestructura general, las estrategias del servicio, la organización y la operación del hotel a partir de los requerimientos del mercado y de acuerdo con las estipulaciones de Hoteles Extranjeros S.A. con el fin de satisfacer las necesidades del cliente.

Analizar la factibilidad económica y financiera del hotel con el fin de tener herramientas convincentes a la hora de tomar decisiones a nivel empresarial

Diagnosticar a través de un estudio los pronósticos de rentabilidad que se pueden obtener en un mediano a largo plazo.

Evaluar los costos de diseño e implementación de las actividades necesarias del hotel y pronosticar ventas de acuerdo con los requerimientos de calidad de la empresa y además ver si son factibles en el punto de vista económico para el desarrollo positivo de la empresa.

Definir lineamientos a nivel organizacional que involucren un conjunto de doctrinas orientadas hacia el logro de los objetivos establecidos haciendo que todos los que hacen vida en la organización contribuyan de manera eficiente y eficaz.

1.4 Características del Proyecto

Es un proyecto de tipo social y económico.

Busca rentabilidad de los ingresos de los propietarios.

Es una inversión.

Está enmarcado en el mediano y largo plazo.

Permite la elaboración de estrategias para consolidar a la organización o entidad como tal.

1.5 Naturaleza

La viabilidad de un proyecto en general busca determinar si algo se puede hacer desde el punto de vista de mercado, operativo, organizacional y financiero. Este estudio se hace por medio de un análisis detallado del mercado, una evaluación organizacional del negocio hotelero y una evaluación de proyectos que constan de presupuestos, pronósticos y cálculos de rentabilidad.

En este punto nos referimos al servicio como tal que se ofrece y que problemas se solucionan con el ofrecimiento de dicho servicios, en esta parte es donde podemos establecer interrogantes como:

¿Qué problema(s) soluciona su servicio?

• ¿A qué necesidad del cliente responde?

• ¿A qué tipo de servicio responde?

• ¿Qué se está ofreciendo exactamente?

• ¿Qué es lo innovador del servicio?

• ¿Cuáles son sus características distintivas en relación a otros servicios?

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