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Proyecto de gerencia estrategica


Enviado por   •  17 de Noviembre de 2017  •  Ensayos  •  1.271 Palabras (6 Páginas)  •  225 Visitas

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GERENCIA ESTRATEGICA  

PROYECTO

TUTOR:

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

GRUPO 2

INTEGRANTES:

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

INSTITUCION UNIVERSITARIA POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

FACULTA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONOMICAS Y CONTABLES

BOGOTA

2017

CONTENIDO

  1. INTRODUCCION..................................................................................................3
  2. Objetivos.................................................................................................................4

2.1. Objetivo general...................................................................................................4

2.2. Objetivo especifico..............................................................................................4

  1. Descripción o análisis de la empresa......................................................................5
  2. El propósito del estudio del caso............................................................................9
  3. Método del estudio del caso.................................................................................10

BIBLIOGRAFIA


  1. INTRODUCCIÓN

La gerencia estratégica es una forma de que planeen, analicen, ejecuten y evalúen las acciones positivas y negativas para que puedan lograr sus objetivos las empresas.

El trabajo se va realizando por 3 entregas en las cuales cada una tiene pautas, indicadas por el tutor. Iniciamos seleccionado la empresa COLOMBINA S.A. los hallazgos referentes a la Gerencia Estratégica. Realizando un estudio de caso para analizar cómo ha sido las estrategias y la sostenibilidad, lo reconocida mundialmente.


  1. OBJETIVOS

2.1. Objetivo general

Investigar adecuadamente la estrategia que han llevado en la trayectoria de crecimiento de la empresa COLOMBINA S.A.

 

2.2.  Objetivo especifico

Elaborar un estudio de caso con la información real de la empresa y la evolución de la estrategia sostenible que lleva con todos los productos y con los nuevos de COLOMBINA 100% .

  1. DESCRIPCIÓN O ANÁLISIS DE LA EMPRESA

COLOMBINA S.A, fundada en el año 1927 por el señor Hernando Caicedo, fue de las primeras empresas en el país en desarrollar alimentos poco convencionales para su época (los confites). Es una de las empresas de alimentos con mayor reconocimiento debido a su crecimiento constante durante los últimos años (tanto nacional como internacional), logrando asociarse con otras empresas exitosas de alimentos, aumentando su portafolio de productos y así mismo, sus exportaciones a nivel mundial.  

A partir de los años 60, la empresa implementa técnicas europeas para la producción de mermeladas con sabores naturales de frutas. Igualmente inicia la exportación de sus productos al mercado de dulce más importante del mundo: Estados Unidos. Fue a partir de 1970 que la empresa inicia el lanzamiento de diferentes productos innovadores que lograron cautivar el mercado interno: Bon bon bum, Coffee Delight y Nucita.  

Es a partir de la década de los 80 que la empresa inicia una serie de adquisiciones y asociaciones con otras compañías de la industria alimenticia, creando nuevos productos y a su vez aumentando su portafolio, lo que incrementó la confianza de los stakeholders, y del mercado doméstico en general.

A pesar de que el mercado de dulces en la actualidad es bastante competitivo, puesto al creciente número de competidores y productos innovadores, la empresa ha sabido cómo manejar la coyuntura actual de la industria y ha entendido que debe diversificar sus productos puesto que los gustos y necesidades del consumidor han cambiado.

  1. Análisis Financiero:

De acuerdo a los informes suministrados por la empresa anualmente, se evidencia un completo suministro de información contable, las cuales han sido preparadas en base a las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF).  

De acuerdo con el estado de resultado entre los periodos comprendidos entre el 2016-2017, hubo una variación en la utilidad bruta del 9%, lo cual corresponde a los ingresos menos los costos de ventas. A pesar de haber disminuido con respecto al periodo 2015-2014 (variación del 12%), se evidencia liquidez en la empresa, debido al adecuado manejo del flujo de caja.

  1. Análisis de Mercado  

El mercado de dulces en Colombia en la actualidad es liderado por empresas colombianas (COLOMBINA y Nutresa), las cuales tienen participación en secciones de negocio como lo son los chocolates, conservas, confitería, galletas, entre otros.

Hay que tener en cuenta que la tendencia en compra de los consumidores durante los últimos años ha ido cambiando, es por eso que la empresa (COLOMBINA) vio la necesidad de adaptar sus productos a los gustos de sus principales consumidores: alimentos naturales, saludables y con menos procesamiento. COLOMBINA 100% es la oferta de la empresa para acercarse a los consumidores finales, los cuales buscan hoy en día una sana alimentación. Sin embargo, el crecimiento en ventas de confites y chocolates demuestra que son productos que tienen aún importancia en el consumo nacional de dulces.

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