Reingenieria

SISTEMA DE CONTROL INTERNO

TEMA : INVESTIGACIÓN DEL SECTOR SUPERMERCADOS

PROFESOR : MUÑOZ MARTICORENA, WILLIAM

CURSO : DIRECCION ESTRATEGICA I

SECCIÓN : 706

INTEGRANTES :

• ESPINOZA PUMA, SAMUEL GASPAR

• MILLONES CASTILO, JORGE LUIS RODOLFO

• PALOMINO ORIA, ERICK XAVIER

• OSPINAL GONZALES, JOSÈ

2011

INTRODUCCION

En un mundo Globalizado donde cada vez existen menos fronteras entre los mercados, la rivalidad, el control de precios, la información entre otros factores aumenta la competencia entre las empresas por el poder de establecerse total o parcialmente en un determinado sector del mercado.

Por ello las empresas de hoy para seguir en carrera no pueden obviar ciertas herramientas de gestión como Las 5 fuerzas de Porter, la Cadena de Valor, entre otras; para evaluar sus desempeños, prevenir riesgos, formular estrategias y realizar proyecciones, porque de hacerlo ponen en estado de alerta su continuidad.

Nuestra investigación, tiene como objetivo fundamental dar a conocer sobre el nivel de competitividad, amenazas y sobre todo las estrategias utilizadas en el Sector Supermercados que en nuestro país como en el resto del mundo es altamente luchado pero a la vez es muy atractivo para la inversión tanto de nacionales como extranjeros por su alta rentabilidad; basándonos en información real y cuantitativa para su mayor comprensión recopilada de fuentes de información confiable y segura.

ANALISIS GENERAL DEL SECTOR

PRESENCIA EN TODO EL PERU

CIUDAD PLAZA VEA METRO TOTTUS WONG

PIURA 1 0 1 0

LAMBAYEQUE 1 7 1 0

LA LIBERTAD 2 3 2 2

LIMA 38 37 17 15

ICA 2 0 1 0

AREQUIPA 2 0 2 1

CAJAMARCA 0 1 0 0

ANCASH 2 0 0 0

JUNIN 1 0 0 0

PUNO 1 0 0 0

TACNA 1 0 0 0

TOTAL 51 48 24 18

CLIENTES OBJETIVOS

SUPERMERCADOS

CLASE SOCIAL

PLAZA VEA B, C Y D

METRO B, C Y D

TOTTUS B Y C

WONG A Y B

VIVANDA A

PREGUNTAS AL CONSUMIDOR

SUPERMERCADOS ¿QUÉ SUPERMERCADOS RECUERDA? ¿EN QUÉ SUPERMERCADOS HACE SUS COMPRAS?

PLAZA VEA 87.50% 52.90%

METRO 84.30% 51.90%

TOTTUS 70.90% 35.40%

WONG 41.90% 9.60%

VIVANDA 14.00% 2.10%

OPCIONES RAZONES POR LAS QUE CAMBIARIA PRODUCTO O SERVICIOS POR OTRO importancia media de atributos: 1 más importante, 7 menos importante. total

otro de mayor calidad A B C D

2.4 2.5 2.7 2.7 2.6

otro de menor precio 3.3 3.1 2.8 3 3.0

otro que me dé mejor servicio o calidad de atención 3.2 2.8 3.1 3.5 3.2

otro que sea más practico o fácil de conseguir 3.6 4.3 4.07 3.9 4.0

otro que tenga más prestigio que marca 3.8 3.9 4.06 4.2 4.1

procedencia local 5.2 5.2 4.8 4.4 4.7

procedencia extranjera 6.4 6.3 6.4 6.2 6.3

observación: análisis según la clase social

¿QUÉ MARCAS ASPIRA A CONSUMIR?

CIUDADES % POR MAYOR APROBACION SUPERMERCADOS

LIMA 35.60% METRO

TRUJILLO 43.10% PLAZA VEA

AREQUIPA 54.40% PLAZA VEA

HUANCAYO 78.20% PLAZA VEA

por lo tanto la marca a consumir en el futuro será plaza vea

Apreciación personal comparativa

La estrategia de ventas de Wal-Mart es muy diferente a la de CENCOSUD. Wal-Mart vende sus productos mucho más baratos porque simplemente invierte menos en personal,

Wal-Mart utiliza lo que se llama autoservicio todo lo que compres ya estará empacado y listo para que lo lleves a las cajas no como en CENCOSUD que ves un producto te asesoran escoges tu producto si es el caso lo pesan lo empaquetan y recién te lo llevas a las cajas.

La atención al cliente en Wal-Mart es de media a baja calidad a comparación de CENCOSUD que demanda más personal para una mejor atención y este personal cuesta.

Es aquí donde se aplica 2 estrategias de servicio

Cencosud = calidad de servicio

WAL MART = productos a menor costo sin calidad de servicio

es un dilema entre la calidad o cantidad.

A un MEDIANO plazo gracias a la llegada de Wal-Mart el sector industrial se ve Proyectado a una visión muy positiva del país y esto se refleja con los grados de inversión de modo que la tecnología y el grado de competitividad avanzan e incrementando los niveles de participación en sector RETAIL PERU.

LAS 5 FUERZAS DE PORTER “SUPERMERCADOS”

Proveedores

El poder de negociación con los proveedores se considera generalmente alto, se puede optar por una gran cantidad de proveedores. Asimismo la relación que existe entre los supermercados y los proveedores es de suma seriedad e importante.

Los supermercados tienen también sus propios productos (desmaquilado) una estrategia de los supermercados al tener sus propios productos y asimismo crea identificación y crecimiento por parte de los supermercados

La lista de proveedores de los supermercados es muy alta. Nombraremos entre los más grandes a los siguientes:

• San Fernando SA

• Nextel del Perú SA

• Alicorp

• Backus

• Gloria

• CLARO

Clientes

Los supermercados tienen que tener bien en claro en atraer a sus clientes, ya que son conscientes de que existen muchos productos sustitutos, todos los supermercados tienen diferentes tipos de atracción hacia sus clientes. Es así la misma demanda hace que los supermercados oferten sus productos, tengan promociones, créditos, etc.

Está dirigido al público en general, existen diversos supermercados dirigidos a las personas de diferentes posiciones económicas, la principal razón y objetivo de los supermercados es satisfacer a los clientes con productos de calidad para así crear valor y mantenerlos como clientes fieles y confiables.

En resumen se sabe que los supermercados dependen de sus clientes, es de suma importancia brindar un producto y servicio de calidad.

Amenazas de Productos Sustitutos

La competencia hace interesante a los empresarios, ya que motiva e obliga a la competencia hacer nuevas inversiones, en el caso de los supermercados se sabe que la amenaza de los productos sustitutos es de mucho cuidado ya que las empresas crecen cada vez más.

El mercado no sería interesante si no existen estos nuevos entrantes o productos sustitutos, ya que se volvería en un monopolio y no hubiera innovación o nuevos productos.

Amenazas de Entrada de nuevos Competidores

Muchas corporaciones quieren invertir en supermercados en el Perú, asimismo amenazan con entrar al mercado, para eso los actuales supermercados invierten de una manera para crear barreras ante estas amenazas para evitar que impacten en sus ventas y utilidades. La entrada de nuevos competidores son relativamente fuertes en innovación e inversión ya que cuando llegan al mercado siempre tienen una nueva novedad. Las barreras que creen los actuales supermercados puede opacar o desaparecer a los nuevos competidores, depende de la inversión que hagan para sacarlos del mercado pueda ser en infraestructura, productos nuevos, novedades, etc.

Rivalidad entre Competidores

Entre las rivalidades de los supermercados actualmente, estos compiten directamente con sus precios más bajos o la calidad y servicio que brinden a sus clientes.

Aquí se ve reflejado más en el marketing que puedan tener los supermercados como son los precios bajos, campañas publicitarias agresivas, promociones y entradas de nuevos productos.

El marketing influye mucho en la captación de los clientes y sus preferencias, y por las rivalidades de nacionalidad por parte de algunas corporaciones.

Grupos estratégicos

Nivel de Recordabilidad

Para este grupo estratégico hemos elegido las empresas plaza vea y metro por tener similares características y estrategias usadas para su aceptabilidad con los clientes. Estas empresas compiten desde años atrás por lo precios módicos y al sector económico al que van destinados principalmente (B, C Y D).

SEGÚN CIUDADES

ciudades / marcas lima Trujillo Arequipa Huancayo total

Plaza vea 85,7 93,4 92,8 99,6 87,5%

Metro 94,0 88,5 7,0 42,4 84,3%

Al mirar el cuadro en el total aparece que plaza vea va liderando por una mínima de diferencia por su posicionamiento a nivel nacional. Claro ejemplo de ello es en las ciudades de Arequipa y Huancayo

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