Reporte del caso BIKOR

TEMA:

Análisis del caso BIKOR

INTRODUCCIÓN:

BIKOR es una empresa familiar con más de 30 años en el mercado porcino de México. La empresa tiene muchas líneas de productos con distintas presentaciones, esto ha derivado en conflictos interdepartamentales y costos de producción elevados. Para permanecer en el mercado se buscan estrategias que permitan mejorar la situación financiera mediante varias alternativas.

DESARROLLO

Antecedentes del problema:

Identificación de protagonistas:

*Sr. Javier Ramírez (Fundador de la empresa Bikor, S.A. de C.V.) *Dr. Eusebio Rodríguez (Director Gral. De Bikor, S.A. de C.V.) *Dr. Humberto González (Director de Ventas y MKT) *Dr. Roberto Linares (Director de Producción) *Lic. Martín Jiménez (Director de RH) *Lic. Jesús Bustamante (Contralor Gral.

DESARROLLO DEL PROBLEMA:

Hechos contundentes:

Bikor, S.A. de C.V., es una empresa dedicada a la salud porcícola, fundada en 1965 por el Sr. Javier Ramírez en Tepatitlán, Jalisco, mostrando ser una empresa rentable con un margen de utilidad del 16%, y posicionándose en el año 2001 en el 6to lugar en el ranking de ventas nacionales en el mercado porcícola. Debido a una contracción en el mercado en el año 2002, Bikor, S.A. de C.V. tuvo en descenso en ingresos, que lo obligó a disminuir drásticamente la rentabilidad de la empresa. Este acontecimiento no se originó únicamente por la contracción del mercado, influyeron otros aspectos como el gasto desmesurado en actividades promocionales y adecuaciones en empaques por parte del departamento de Mercadotecnia.  

DEFINICIÓN DEL PROBLEMA:

1. Resumen de la información de los estados financieros que se presentan:

• En el 2001, BIKOR tenía una utilidad del 16%, sin embargo al 2003 la rentabilidad disminuyó aproximadamente un 3%, según el Anexo II, por la situación del mercado y las inversiones en actividades promocionales de lanzamientos de nuevos productos y extensión de líneas.
• Hay información relevante de los costos de producción de cada producto, los cuales de acuerdo al Anexo III son mayores que lo que se tiene planeado.
• Según el Anexo I, la empresa ocupa el 6to lugar de participación en el mercado, dato proporcionado por la empresa, y al 2002 se buscaba aumentar en 1% su participación en el mercado.
• El mercado en México, en 2001 era de 1.4 mil millones de pesos, pero esté disminuyó un 3% del 2001 al 2002.
• La empresa tiene el 50% de activos fijos ociosos, debido a la contracción en el mercado. Estos activos son de nueva tecnología.
• Cuenta con 22 presentaciones para sus 14 líneas de productos.

1. ¿A qué sistema o sistemas de costeo se hace referencia en el caso, ya sea de forma explícita o implícita?

Costeo absorbente. Dentro de los anexos se contemplan todos los elementos de los costos de producción y son parte del costo del producto.

FUNDAMENTO TEÓRICO, SELECCIÓN DE HERRAMIENTAS FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS:

1. Describe las tres etapas del proceso de toma de decisiones (situación, proceso y solución) que el Dr. Eusebio Rodríguez (director general, BIKOR) debería tener en cuenta:

(Robbins, 2010) Proceso de toma de decisiones:

[pic 2]

De acuerdo a la información contenida en el caso se identificó el problema entre la condición existente y la deseada (Etapa 1) y se identificaron los criterios importantes para resolverlo (Etapa 2). Respecto a la Etapa 3, no se realizó una ponderación de los criterios. Según se menciona en el caso se enlistaron las 4 alternativas para resolver la situación (Etapa 4), sin embargo como menciona (Robbins, 2010) no se realizó el análisis y selección de las alternativas (Etapa 5 y 6), pero de acuerdo a la Etapa 7 del proceso de toma de decisiones, estás si fueron implementadas y en 2 semanas se realizará la evaluación de la efectividad de la decisión (Etapa 8).

Mi principal recomendación para el Dr. Eusebio Rodríguez es realizar la ponderación y evaluación de las alternativas que se propusieron pues no se tiene ni siquiera un escenario de las posibles consecuencias, positivas ni negativas, que estás puedan tener al momento de la implementación.

1. Teniendo en cuenta la descripción que se presenta en el caso, indica qué tipo de empresa es BIKOR y por qué:

BIKOR. S.A. de C.V. es una empresa industrial, transforma la materia prima en productos. Aunque realiza la venta del 50% de sus productos a clientes y el otro 50% a través de distribuidores su giro de actividad es comercial.

1. Define cuáles son los costos relevantes e irrelevantes.

(Ramírez Padilla, 2008)Costos relevantes son aquellos que se modifican o cambian de acuerdo con la opción que se adopte; también se les conoce como costos diferenciales. Por ejemplo, cuando se produce la demanda de un pedido especial y existe capacidad ociosa; en este caso los únicos costos que cambian, si se acepta el pedido, son los de materia prima, energéticos, fletes, etc. La depreciación del edificio permanece constante, por lo que los primeros son relevantes, y el segundo irrelevante para tomar la decisión.

(Ramírez Padilla, 2008)Los costos irrelevantes son aquellos que permanecen inmutables, sin importar el curso de acción elegido.

1. Explica el impacto de los costos relevantes e irrelevantes en la toma de decisiones en BIKOR.

Los costos relevantes e irrelevantes están íntimamente relacionados con las decisiones que se tomen respecto a la producción. Son los que tienen que ver con los costos variables de producción, ya que ahí se incrementa el costo de producción, independientemente de cuanto se esté produciendo. En caso de aceptar producir para un tercero estos costos incrementarán, sin embargo, al vender el lote producido con un 20% adicional al costo de producción al tercero que lo solicitó existe un equilibrio y puede ser rentable y sustentable para BIKOR el estar produciendo para terceros.

Respecto a los costos irrelevantes estos siempre están ahí independientemente de la producción, podría pensarse que por producir más la maquinaria se depreciará con mayor velocidad pero contablemente no es así, lo cual es un beneficio para la empresa pues no tiene activos fijos ociosos que en el caso se no usarse si están representando un costo para la empresa.

1. Clasifica los tipos costos que se especifican en el caso.

Los principales costos en los que se incurre son (Ramírez Padilla, 2008) Costos de producción:

• Materia prima (MP),
• Mano de obra (MOD)
• Gastos indirectos de fabricación (GIF)

Sin embargo, también existen costos de ventas y de administración.

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