SEMINARO DE INVESTIGACION Y APERTURA DE MERCADOS INTERNACIONALES

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA

UNIDAD REGIONAL NORTE

UNIDAD ACADÉMICA DE NEGOCIOS

LIC. RELACIONES COMERCIALES INTERNACONALES

SEMINARO DE INVESTIGACION Y APERTURA DE MERCADOS INTERNACIONALES

PROYECTO: ADEREZO DUVIN

PROFESOR: DR. ANTONIO ENRIQUE  ACOSTA PEREA

INTEGRANTES:

DOMINGUEZ RONAO XITLALIC GPE.

ESPINOZA MEZA FREDY YURIEL

ORDUÑO PARRA LAURA ADRIANA

PEREZ ESPINOZA YOVANA MARLEN

SUAREZ ZAZUETA EDNA CELINA

CAPÍTULO I

ASPECTOS GENERALES DEL RODUCTO:

1.        NOMBRE DELPRODUCTO:

Aderezo Duvin

2.        PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS TECNOLÓGICAS, TECNOLÓGIA DE USO Y FORMA:

•        Nombre: Aderezo Duvin.

•        Tamaño: 270ml, presentación en envase de vidrio.

•        Ingredientes: Vino tinto, frutos rojos: fresa, frambuesa, zarzamora;

Vinagre balsámico, azúcar, sal, especias.

En la evaluación de resultados aderezos Poseidón exportara un producto que cumplirá con las exigencias del mercado francés en cuanto gusto, diseño y calidad cumpliendo con  un 5% en su grado de introducción y desarrollo como un producto exitoso y de innovación, debido a su alto nivel de aceptación que se lograra gracias a sus características peculiares.

3.        PROCESO DE PRODUCCIÓN:

1-        Se vierten los ingredientes en los contenedores correspondientes con la cantidad exacta (5 min).

2-        El vino se pone al fuego para que quede libre de alcohol (8min).

3-        Se mezclan los ingredientes en la licuadora: frutos rojos, vino, azúcar, vinagre balsámico, etc., a excepción del aceite de oliva, el cual se va vertiendo poco a poco (15min).

4-        La mezcla completa se pasa a un contenedor para ser llevado al laboratorio para verificar la calidad del aderezo (10min).

5-         Se procede a envasar el aderezo (10min).

6-        Los envases listos y sellados pasan por  la máquina  etiquetadora (10min).

4.        DETERMINACIÓN DEL COSTO DE VENTA:

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5.        MISIÓN Y VISIÓN:

Misión

Aderezos Poseidón busca brindar un nuevo toque a los alimentos, sin dejar de lado el cuidado de la salud, produciendo y distribuyendo aderezos de excelente calidad, que cumplan las expectativas del consumidor, utilizando la mejor materia prima y siguiendo altas normas de higiene, a fin de obtener y ofrecer al mercado el mejor aderezo.

Visión

Ser una empresa líder en el mercado, tanto por la calidad de nuestros productos, como por el compromiso social con nuestros consumidores creando siempre en él un mayor conocimiento de lo que es un buen aderezo reconocido, que continuará exportando a los mercados internacionales.

6.        VALORES:

•ESFUERZO

Es la energía con la que se trabaja voluntariamente para conseguir resultados exitosos sin conformarse solo de los mismos sino, del trabajo y las fuerzas invertidas positivamente en el cumplimiento de la tarea. Valoramos el esfuerzo personal como factor principal en la ecuación del crecimiento de la empresa, tomando como base el gran esfuerzo de generaciones pasadas.

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