Servicio Al Cliente

Ejercicios de Aplicación.

1. Visite un negocio de comida y observe al personal que le atiende. Luego responda las siguientes preguntas:

a) ¿Qué actitud muestra la persona que le atendió? (Alegre, proactivo, desanimado, desatento...)

R/ Para el día de la mujer visité Tacontento, la persona que nos recibió se mostró muy amable y con una sonrisa, también no indico el lugar donde podíamos sentarnos. Rápidamente llegó la mesera encargada de atendernos y nos dio información de las promociones que hay y tomo nuestro pedido, en todo momento se notaron personas muy amables, dinámicas y ágiles. En este negocio es notorio que les brindan un ambiente agradable a sus clientes internos, ellos disfrutan su trabajo. De igual forma sus empleados muestran el conocimiento que tienen para tratar a los clientes externos pues el servicio realmente es muy bueno.

b) ¿Cómo se mostraba el resto del personal?

R/ Me gustó mucho la actitud que mostraron todos los empleados, ya que hasta los cocineros están frente a las mesas, por lo que se puede ver cómo trabajan. Todos intentan brindar rapidez en su servicio, no hay gritos o molestia cuando se les pide algo. Me llamó la atención que a pesar de tener una mesera encargada de atendernos si necesitábamos algo cualquiera de los demás no brindaba ayuda y atención. En general todo el personal mostraba la misma actitud, o sea con deseos de atender y dar lo mejor.

c) ¿Cuál era el clima dentro de ese negocio? (Existía compañerismo, trabajo en equipo o había apatía, individualismo)

R/ Efectivamente, en Tacontento se muestra el verdadero trabajo en equipo, porque la eficiencia se muestra desde la atención y el saludo de la entrada, hasta al momento de tener que pagar por el servicio recibido. Denota que en la estrategia utilizada no solo toman en cuenta las capacitaciones necesarias para el personal que atiende sino que también es importante mantenerlos trabajando pero en un ambiente agradable, que sientan que son parte primordial de la empresa y que es una filosofía el trabajar en equipo para lograr el objetivo de cuidar a los clientes. Yo percibo que hay compañerismo en esta empresa porque se ayudan unos a otros cuando es necesario, no hay egoísmo.

2. ¿Qué aspectos deben considerar y cuidar las empresas para garantizar que el cliente interno prestará un buen servicio al cliente externo?

R/ Creo que entre los aspectos que deben cuidar las empresas para garantizar que su cliente interno prestara un buen servicio están:

* Elaborar un buen proceso de reclutamiento y selección: ya que deben ser muy selectivos a la hora que elegir a las personas destinadas a brindar la atención, pues por mucho que una persona necesite el trabajo, para atender a un cliente se debe tener vocación de servicio o sino tener la disponibilidad de aprenderlo. Hoy en día en las empresas se contrata sin exigir a veces hasta niveles educativos, solo por cubrir una plaza, pero esto también se da por la poca importancia que le da la empresa a la atención a los clientes externos. Debe mostrar características específicas como paciencia y tolerancia entre muchas otras.

* La supervisión constante del Superior: Muchas veces ni los gerentes de área o de turno pasan pendientes de lo que hacen los empleados, porque ellos mismos no han sido capacitados para poder evaluar a sus subordinados. El poder realizar coaching permanentes o implementar otras estrategias en las que pueda evaluarse como atienden nuestros clientes internos a los externos y así identificar las fallas y encontrar métodos para solucionar estas fallas al momento de prestar el servicio.

* Capacitaciones constantes al personal sobre el servicio al cliente.

* Brindar excelentes condiciones laborales, que incluyan bonificaciones y reconocimientos no solo económicos sino también a nivel de crecimiento personal.

* Estudios

...