Servicio Al Cliente
Enviado por andreagamboa • 5 de Noviembre de 2014 • 329 Palabras (2 Páginas) • 178 Visitas
Un buen servicio al cliente puede llegar a ser un elemento promocional para las ventas tan poderosas como los descuentos, la publicidad o la venta personal.
Primero definiremos servicio al cliente como el conjunto de actividades interrelacionadas que ofrece un suministrador con el fin de que el cliente obtenga el producto en el momento y lugar adecuado y se asegure un uso correcto del mismo.
En el restaurante se manejará una cartera de clientes, encuestas periódicas que nos ayudarán a saber que otros servicios son los que el cliente demanda para posiblemente ofrecérselos, así como para conocer la importancia que le da el consumidor a cada uno, también se instalará dentro del restaurante un buzón de sugerencias, una número 800 y un sistema de quejas y reclamos, estos dos últimos maximizan la oportunidad de conocer los niveles de satisfacción y en qué se está fracasando.
Los baños y el área de comida siempre limpio son de suma importancia.
Todas las personas que entran en contacto con el cliente proyectan actitudes que afectan a éste, por los mismo se implementarán en la empresa talleres de relación empleado-cliente el primer sábado de cada mes, con una duración de 6 horas, divididas las actividades en dos lapsos de 2:30 horas, con un lapso de 1 hora entre ambos para la comida. El taller será impartido en las instalaciones de las oficinas administrativas del restaurante para no tener que hacer un gasto adicional, la empresa obsequiará papas, refrescos y galletas, además de una especie de diploma a todos los asistentes. Para lograr esto se necesitará buscar a personas expertas en el tema.
Los costos serán los siguientes:
Consciente o inconsciente, el comprador siempre está evaluando la forma como la empresa hace negocios, cómo trata a los otros clientes y cómo esperaría que le trataran a él.
Empleados satisfechos.
Mostrar al cliente nuestro compromiso en brindar una atención rápida, anunciar constantemente ¡listo en 10 minutos! ¡Ordena tu ensalada, llama por teléfono, envía un correo, todo en 10 minutos!
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