Starbucks: Quién es exactamente el cliente de Starbucks?

Adrian Herrera Bravo                                                                                             Matricula: 90917

Starbucks: Quién es exactamente el cliente de Starbucks?

Basado en la premisa de que muchos creen que el marketing es convencer a los consumidores de que se tiene el mejor producto o servicio, esta marca líder en el concepto de consumir una bebida caliente rodeado de lujos y detalles va mas allá de lo que una empresa pueda medir en términos cuantitativos de conocer un hecho singular-particular basado en su crecimiento económico y la pérdida del detalle de su objetivo meta.

Si bien es cierto que no se basaba solamente en la venta de un consumible si no en vender una experiencia creo que con el paso del crecimiento perdió de vista lo que en su momento llamo “tercer lugar” o experiencia Starbucks, podemos hablar de % de crecimiento, de cuantas tiendas abrió potencialmente hablando, pero no solo es un tema de recesión, considero que se centro en su crecimiento y dejo por un lado el tema de la competencia, que si bien es cierto según la revista Expansión menciona al menos desde 2013 más de 5 competidores en México siendo estos: The Coffe Factory, Punta del Cielo, Finca Sta Veracruz, Selva Café, Coffe House y recientemente Cielito Querido, que brindan experiencias basadas desde mi opinión en un Benchmarking pero con algunos plus a cada mercado meta al cual van dirigidos.

La evolución de una lluvia de ideas basada en  una crisis de identidad en el cual el perfil estaba claramente definido, siento que se obstaculizo en la medida en el que  diversos perfiles podían entrar en esos conceptos y delimito el crecimiento paulatino versus varios factores como la economía, hoy por hoy niños de 15 años con poder adquisitivo frecuentan la cadena por moda, por status, el crecimiento acelerado propicio la perdida de esa parte mágica  de una misión inicial corporativa.

Concuerdo con la estrategia  de rescatar el valor de la marca basado en su estrategia de tres movimientos, en el que la pulverización de su producto podía tener un alcance mayor en diversos mercados, y para esto cito un ejemplo real, Grupo Allen líder en productos de limpieza al ver un mercado más competido en 2004 lanza al mercado la división de Retail, y pasa de vender solo a Mayoristas, y brinca al detalle con una cantidad de rutas comerciales de venta de litro en litro, logrando así una mayor rentabilidad de sus productos, cosa que atino Starbucks a buscar la rentabilidad y contento de sus inversionistas, y poder seguir en esa búsqueda de crecimiento de tiendas o puntos de venta con la idea inicial de que más gente siga conociendo esa experiencia Starbucks.

Pregunta 1
Segmentación: Geográfica, Demográfica, Psicográfica, Socioeconómica, Conductual.

Basado en la segmentación geográfica inicia sus operaciones en Seattle, con 17000 tiendas en una docena de países, en base a Psicográfica crea un lugar lejos de casa y del trabajo como estrategia de comunicación a su mercado meta, la visión conductual altamente dirigida a ser una marca de lujo.

Pregunta 2.
Mercado Meta según Kotler, “conjunto de compradores que tiene necesidades y características comunes a los que la empresa u organización decide servir”
Partiendo de la definición entra en una crisis de identidad versus clientes meta, cambio significativamente la experiencia, ya que mientras mas crecía mas cambiaba la experiencia dejaba de ser un lugar especial .

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