TA MKT 2 producto creado Sublime Crispy
Valeria OdarTrabajo21 de Abril de 2019
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Introducción
En el presente trabajo presentaremos el producto creado Sublime Crispy el cual es una versión mejorada y más saludable del conocido chocolate Sublime. Tomando en cuenta las oportunidades identificadas en el mercado peruano, elaboraremos pasos respectivos del planeamiento estratégico así como la de estrategia del marketing mix para el lanzamiento respectivo de este producto, creando así el valor de la marca. Detallaremos temas como la necesidad que satisface nuestro producto así como su valor para el consumidor. Asimismo se analizará el posicionamiento más eficiente para este producto y qué decisiones estratégicas tomaríamos a nivel de marca, empaque, etiquetado, servicios de apoyo y precios. Adicionalmente identificamos las principales decisiones para la promoción del sublime crispy así como la respectiva matriz Ansoff. Y por último elaboraremos el mapa de competencia en donde desarrollaremos la postura competitiva y la estrategia para afrontar a sus competidores directos.
¿Cúal es nuestro producto?
En esta ocasión, ofrecemos el relanzamiento de Sublime Crispy en una versión mucho más mejorada. Nuestro producto será basado en kiwicha, ajonjolí, quinua, chía y el maní clásico, lo que lo convierte en una versión mucho más saludable, pero igual de deliciosa para el paladar de nuestros consumidores.
SATISFACCIÓN DE NECESIDADES
PIRÁMIDE DE MASLOW
● Necesidades fisiológicas.- Porque satisfacen sus ganas de ingerir un alimento, que en el preciso momento es chocolate.
● Necesidades sociales- Porque al comer un chocolate (sublime) pertenecen a un grupo social, al grupo de personas a las que les gusta el chocolate y consumen este mismo producto en determinadas situaciones o por gusto.
● Necesidades de autoestima-Porque el producto presentado (sublime crispy) ayuda a cuidar la figura del que lo consumo.
Los componentes que tiene nuestro producto son chocolate con mayor porcentaje de cacao, además de tener granos saludables que ayudan a la digestión en el organismo y la iniciativa de mantener una alimentación saludable, pero manteniendo nuestros gustos, en este caso sería el consumir chocolate.
VALOR PARA NUESTROS CONSUMIDORES
Los beneficios que ofrece nuestro producto son la satisfacción de consumir un chocolate que a su vez no es perjudicial para la salud, por lo contrario cuenta con ingredientes muy saludables como quinua, chía, ajonjolí y kiwicha los cuales potencian el funcionamiento del organismo.. La quinua es un pseudocereal que contiene omega 3 y omega 6, además de contar con vitaminas del complejo B y E (antioxidante), siendo muy rica en fibra. La kiwicha está compuesta por un gran número de proteínas, lo que la posiciona como mejor alimento que el arroz, el sorgo y el centeno. Contiene ocho aminoácidos lo cual lo convierte en una fuente proteica ideal para los vegetarianos y veganos.
En cuestión del precio de este chocolate, será similar al del chocolate sublime actual lo cual determina que será accesible para el mercado.
BENEFICIOS A NIVEL BÁSICO- REAL- AUMENTADO
Nivel básico: Nuestro producto satisface la necesidad de alimentarnos, en especial de satisfacer la necesidad de comer chocolate.
Nivel real: En este nivel, sublime crispy es de carácter natural, de alta calidad producido con uno de los mejores cacaos del mercado. En la elaboración del sublime se usa cacao con leche y se le agrega maní, nuestro producto se diferencia del sublime original en su presentación de 34gr ya que contiene alimentos con alto valor nutricional como quinua. kiwicha y chia, lo que hacen de esta presentación un snack energético y perfecto para su consumo en cualquier momento del día.
Su diseño será el mismo que el de la presentación original, respecto a la forma del producto, más, la presentación (el empaque) será diferente , el logo va a tener rasgos andinos, el color de las letras va a estar relleno con características que permitan identificar la diferencia de contenido entre un producto y otro. Además, en el Sublime Crispy presentaremos un empaque más enfocado en la naturaleza
Nivel aumentado: A este nivel, nuestro producto cuenta con una línea telefónica de servicio al cliente que permite una relación más directa entre el consumidor y la marca lo que permitirá la mejora del producto, así como brindarle al consumidor la información que desee sobre nuestro producto.
CLASIFICACIÓN DEL PRODUCTO
Es un bien de consumo que pertenece a los productos de conveniencia, ya que es de compra frecuente, regular, sin mucha planificación ni comparación a otros productos del mismo rubro. No requiere de un gran esfuerzo por parte del consumidor la elección de este tipo de productos.
VARIABLES DE SEGMENTACIÓN Y DESCRIPCIÓN DEL PÚBLICO
Según nuestra segmentación del mercado para el lanzamiento de nuestro nuevo producto, hemos considerado:
● Sección Geográfica: Sólo el país (Perú), ya que los nuevos ingredientes que añadiremos al producto ya existente de sublime son oriundos de esta nación y por ende sus consumidores tienen que conocerlos y gustarles esta nueva idea. Además, consideramos que sería fácil insertarlo en el mercado peruano,debido a que el chocolate Sublime ya es muy conocido y consumido en general. Queremos ofrecerlo no solo a nivel de la capital sino a toda la población peruana.
● Sección Demográfica: Edad (entre 05 a 80 años), ya que es un chocolate que muchos consumen, Género (ambos) e Ingresos y nivel socioeconómico (toda persona que no se encuentre en pobreza extrema).
● Sección Psicográfica: No hemos segmentado en esta sección
● Sección Conductual: Beneficios ( puesto que los consumidores tienen que saber las ventajas en salud que brinda nuestro producto) y la Frecuencia de uso
Por todas estas características que usaremos en la segmentación de nuestros consumidores, podemos definirla como accesible, procesable, rentable y diferenciable. Todas estas características son elegidas, porque no son segmentos muy pequeños y difíciles de encontrar, además por el conocimiento que van a adquirir de los beneficios potenciales que le brinda nuestro producto lo que va a provocar una diferenciación de los consumidores del sublime original y ganancias para nuestra línea de producto.
POSICIONAMIENTO Y VENTAJA COMPETITIVA
El posicionamiento que se buscaría para nuestro producto es mediante el proceso de comunicación, es decir el cognitivo, comportamental y afectivo. Mencionamos el cognitivo porque este nos ayudará a que nuestro producto se haga conocer, a través del conocimiento que tiene el consumidor acerca de los otros productos de nuestra marca y además daremos a conocer los beneficios que tiene este snack nutritivo. El comportamental, también nos ayudará, ya que depende del comportamiento y/o actitud de los cliente la intención de compra de cada cliente será diferente, puesto que habrá algunos que cobran más con solo el hecho de tener una cierta conducta que influyan a comprar dicho chocolate, pero a quienes que con otro tipo de conducta cobran menos o nada. Y para terminar el posicionamiento que buscaríamos sería mediante el afectivo unos de los más importante, debido a que cuando los clientes tienen la intención de comprar involucran sus sentimientos y emociones que les genera al consumir este tipo de chocolate. Asimismo, quisiéramos posicionarnos por medio de la recomendación y repetición por la razón de que si el producto supera las expectativas de un cliente el producto será consumido una vez mas y ademas el cliente lo recomendaría a otras personas, y así de esa manera nos posicionamos en el corazón y mente de muchos consumidores.
La primera ventaja competitiva se basa en nuestro producto, porque el chocolate que lanzamos al mercado utiliza nuevos nuevos materiales, ingredientes y diseño, y esto se debe porque hemos decidido que el chocolate Crispy sea hecho de cereales de quinua, chia, kiwicha que proporcionan a nuestro consumidores una alimento nutritivo y saludable como: vitaminas del complejo B y E (antioxidante) siendo muy rica en fibra, calcio , hierro,potasio, omega, proteínas. El diseño de Crispy, también, es parte de la ventaja competitiva, ya que las letras donde lleva el nombre del producto tiene un fondo andino que hace referencia a los cereales andinos que utilizamos en el producto. Y la segunda ventaja competitiva es la imagen que tienen los clientes hacia la marca, puesto que Nestlé como empresa es muy reconocida mundialmente no solo porque tiene prestigio, sino que tiene una gran cantidad de productos en el mercado. Todo eso nos ayuda mucho y nos diferencia frente nuestros competidores, ya que sera mas facil lanzar un nuevo producto con una empresa conocida. Y por último, nuestra ventaja frente a la competencia se basará en el precio, pues el precio de Crispy será un precio asequible y barato para todo público.
MARCA-ETIQUETADO-EMPAQUE
Marca: El diseño que tendrá nuestro producto será igual, de forma rectangular, el empaque se mantendrá con el color plateado. Sin embargo, las letras que denotan el nombre de “Crispy” tendrán un fondo de mantos andinos con la finalidad de representar la procedencia de algunos insumos nutritivos que acompañarán a nuestro “Crispy”.Además, no queremos hacerle muchas modificaciones a la marca, ya que queremos que cliente lo siga identificando con el chocolate “Sublime”. Pues, como sabemos el “Sublime” tiene
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