TA1-Marketing Alicorp S.A

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Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas

CICLO 2019 –01

Curso:

Marketing

Docente:

Barrios Sauri, Daniel Alejandro

Trabajo presentado por:

Monterrico, 29 de abril 2019

INTRODUCCIÓN

El aceite es un producto que tiene una demanda muy elevada en el Perú , pues se trata un producto esencial para las frituras en donde es muy utilizados en los restaurantes , fast foods  y en todas las cocinas del Perú.

El aceite tiene varios tipos de  representaciones para diferentes consumidores y preferencias como el aceite vegetal, aceite de girasol , aceite de oliva , entre otras.

Sin embargo , no se conoce tanto el porqué de esta decisión de compra , sus principales productores de aceite en el Perú  y su el entorno  en la que se desempeña. Es por ello que , en el presente trabajo , se analizara la industria  del aceite a través de una investigación de mercado y la recopilación de información esencial de la industria , describiendo aspectos de los principales competidores  en el rubro , las filosofías que se desempeñan , la opinión  de los consumidores , los factores micros y macros que les afectan y los factores que afectan en la decisión de compra de los consumidores a nivel local.

                                                            ÍNDICE

1. Análisis de la categoría……………………………………………………….

1. Participación en mercado…………………………………………….

1. Alicorp……………………….………………………………….
2. Bells……………………….…………………………………....
3. Florida……………………….………………………………....
4. Grupo Romero...………….…………………………………..

1. Tipo de filosofía de marketing……………………………………....

1. Filosofía de Alicorp…………………………………..……....
2. Filosofía de Bells…………………………………….……….
3. Filosofía de Florida…………………………………………..        
4. Filosofía del Grupo Romero………………………………...

1. Análisis de la industria…………….………………………………...

1. Tamaño del mercado…………….…………………………..
2. Estacionalidad de producto……………………………...….
3. tendencias del sector……………………………...…..…….
4. Precios del sector…………….……………………………...

2.     Análisis del entorno……………………….…………………………………...

2.1.      Microentorno……………..…………………………………………....

2.2.      Macroentorno………….……………………………………………....

2.3.      Análisis de la oferta…………………………………………………...

3.      Los consumidores……………………………………………………………..

3.1.     Recolección de información…………………………………………..

3.2.     Características del comportamiento de compra……………………

                3.2.1. Culturales……………………………………………………...

  3.2.2. Sociales………………………………………………………..

  3.2.3. Personales…………………………………………………….

  3.2.4. Psicológicas…………………………………………………...

3.3.     Proceso de decisión de compra……………………………………..

4.     Investigación de mercado…………………………………………………….

4.1.     Proceso de investigación de mercado……………………………...

5. Conclusiones……………………………………………………………………...

6. Lista de referencias……………………………………………………………..

7. Anexos……………………………………………………………………………

1.Análisis de la categoría:

        1.1 Participación en mercado

El mercado del aceite en el Perú es muy limitada , sin embargo , hay empresas que compiten entre sí en este rubro. Estas 4 empresas  han sabido mantenerse equilibradas en la producción  de aceite en nuestro país ,ya que no solo producen aceite sino  otros productos.

Actualmente , hay cuatro competidores bien posicionados en este mercado, como lo son Alicorp ,Bells ,Florida y Grupo Romero.

Alicorp S.A  se encarga de producir el famoso aceite Primor , esta no solo produce esa marca de aceite sino varias como Cocinero , Cil , Crisol y Friol Soya . Supermercados Peruanos S.A tiene una marca propia llamada Bells que se distingue por tener precios bajos en abarrotes entre ellas está el aceite Bells.

Florida ofrece un producto de aceite diferente para los consumidores peruanos que es un aceite a base de maíz.

Grupo Romero tiene un aceite que es conocido en varios sectores como es el aceite SAO.

        1.1.1 Alicorp S.A

 Alicorp ofrece una amplia marca de aceites que se diferencia en el rendimiento, precio económicos y en el contenido vitamínico.

1.1.2 Bells

Bells tiene varios tipos de aceites como el aceite vegetal , soya y de oliva con una característica que resalta ante sus competidores que son  sus cómodos precios.

     1.1.3 Florida

Florida es muy reconocida por sus conservas de atún pero decidieron entrar al mercado del aceite ofreciendo un producto diferente que es el aceite de maíz.

1.1.4  Grupo Romero

Grupo Romero compró hace dos años la empresa boliviana AMD SAO trayendo su conocido producto aceite SAO que tuvo una buena acogida por los consumidores peruanos.

1.2. Filosofía de Marketing

1.2.1. Filosofía de Alicorp

Esta empresa tiene como filosofía la definición de ‘‘Marketing social’’, ya que busca generar valor y bienestar, tanto en los consumidores como en la sociedad, Es decir, trabaja en proyectos orientados al medioambiente, a través del buen uso de sus recursos, además de promover hábitos saludables en la sociedad. Esto se evidencia en la reducción de energía en sus plantas en un 8.55 %, también en la reducción de materiales y envases para sus productos.

        1.2.2. Filosofía de Bells

Esta empresa tiene como filosofía la definición de producto, esto se ve reflejado en la importancia de brindar una mayor calidad en sus productos, así como un servicio eficiente y confortable. Asimismo, Bell’s es una de las marcas emblemáticas de plaza vea, ya que ofrecen calidad a un menor precio y se especializa en la categoría de congelados, abarrotes, bebidas y panadería industrial.

        1.2.3. Filosofía de Florida

 Esta empresa tiene como filosofía la definición de ‘‘marketing’’, ya que entienden y conocen las necesidades y deseos de sus consumidores. Esto lo realiza a través de consejos saludables, y recetas de dietas que pueden aplicar a sus hábitos alimenticios, puesto que las últimas tendencias alimenticias demuestran que cada vez hay un mayor porcentaje de personas que desean cuidar su físico y se preocupan por su salud. Cabe resaltar que estos tips se encuentran en su página web.

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