TAREA SOMOS LO QUE COMEMOS

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN DEL ANTEPROYECTO.

Tema

Somos lo que comemos.

Planteamiento del problema.

Investigar la importancia que radica en delinear una visión de la alimentación como fundamento de la configuración de las emociones en el ser humano y sus decisiones en los diferentes ámbitos de su vida y en específico el financiero, con personas mayores de 18 años que se encuentran con problemas de sobre peso u obesidad, en el Estado de México.

Objetivo.

De una alimentación adecuada en cada etapa de la vida, depende la salud y el bienestar de cada persona. Empoderar a la población del Estado de México de información que lleven a cabo de una manera cotidiana y habitual para así retroalimentar a la familia (esposo e hijos) y a familiares.

Con el fin de tener un impacto a corto, mediano y largo plazo en la mejora en la disminución de los índices de la obesidad en Estado de México y propagar el método a territorio nacional con el apoyo de equipos multidisciplinarios.

Hipótesis probable.

Si los hábitos vienen de casa, las amas de casa confirmarían que con disciplina y una manera muy cotidiana y dinámica notarían un cambio en su físico y su familia sería más saludable.

Desarrollo.

Diseño de investigación elegido

Investigación Mixto.

Instrumentos de recopilación de datos a usar

Cuestionarios para los integrantes del grupo, se realizaran al principio y al final del tiempo estimado (3 meses), con el fin de tener un comparativo de metas y expectativas alcanzadas por los integrantes del grupo.

Reportes el equipo multidisciplinario integrado por médico general, enfermera, psicólogo, cocinero/dietista y licenciado en promoción de la salud, mostraran el registro de actividades mostrando el resultado del proyecto.

Población

Estado de México.

Muestra

30 amas de casa de 18-60 años.

Variables

Encontrar un equilibrio en los alimentos y disfrutarlos, el factor emocional,

Descripción de la aplicación de su investigación.

Mostrar la alimentación como uno de los factores principales de la configuración de las emociones del ser humano y estas a su vez, como influyentes en las decisiones que toma en sus finanzas personales, a través de la investigación documental especializada, con el propósito de difundir una recapitulación correctiva de la cultura alimenticia, mediante un cuestionario, con personas mayores de 18 años que se encuentran con problemas de sobre peso u obesidad, en el Estado de México, para identificar si la base del equilibrio emocional del ser humano es la alimentación.

A menudo los cambios en los hábitos alimentarios y de actividad física son consecuencia de cambios ambientales y sociales asociados al desarrollo y de la falta de políticas de apoyo en sectores como la salud; la agricultura; el transporte; la planificación urbana; el medio ambiente; el procesamiento, distribución y comercialización de alimentos, y la educación.

Tiempo estimado de aplicación en su contexto

2 meses, 2 meses previos para gestiones a realizar y organizar el curso

Herramienta procesadora de datos elegida

Google forms, Excel.

Tiempo estimado de vaciado de datos.

4 días para cuestionarios y diariamente se tiene que vaciar la información en los reportes en Excel, para llevar a cabo el seguimiento de la evolución.

Tipo de graficas a usar.

Grafica de paste y de barras.

Interpretación de resultados probables esperados según su tipo de diseño:   cualitativo (clasificación según la variables, tablas, graficas ) cuantitativo  (frecuencias, medidas de Tendencia y medidas de dispersión, graficas, ojivas)

De acuerdo a los tipos de obesidad será el resultado arrojado por las valoraciones de los especialistas y se mostrara detonantes que provocan el descontrol de peso de un usuario. Las características que se muestran comúnmente en las personas participantes (20-60 años) es el bajo conocimiento en equilibrar alimentos y no saber los preparar.

La nutrición emocional o emotiva se basa en dos principios fundamentales de la nutrición ortomolecular, centrada en la relación entre la comida y la mente.

A menudo los cambios en los hábitos alimentarios y de actividad física son consecuencia de cambios ambientales y sociales asociados al desarrollo y de la falta de políticas de apoyo en sectores como la salud; la agricultura; el transporte; la planificación urbana; el medio ambiente; el procesamiento, distribución y comercialización de alimentos, y la educación. Por lo cual se deberá modificar la rutina en donde se integre de una manera como actividades físicas integrando y una dieta personalizada para garantizar una pérdida de peso basada en las necesidades de cada una de las personas.

La responsabilidad individual solo puede tener pleno efecto si las personas tienen acceso a un modo de vida sano. Por consiguiente, en el plano social, es importante ayudar a las personas a seguir las recomendaciones mencionadas, mediante la ejecución sostenida de políticas demográficas y basadas en pruebas científicas que permitan que la actividad física periódica y las opciones alimentarias más saludables estén disponibles y sean asequibles y fácilmente accesibles para todos, en particular para las personas más pobres. Un ejemplo de una política de ese tipo es un impuesto sobre las bebidas azucaradas.

Tiempo estimado para realizar su interpretación.

2 días.

Comparación de resultados probables con el planteamiento, objetivo, hipótesis

En el plano individual, las personas pueden optar por:

• Limitar la ingesta energética procedente de la cantidad de grasa total y de azúcares;
• Aumentar el consumo de frutas y verduras, así como de legumbres, cereales integrales y frutos secos; y
• Realizar una actividad física periódica (60 minutos diarios para los jóvenes y 150 minutos semanales para los adultos).

La industria alimentaria puede desempeñar un papel importante en la promoción de dietas sanas del siguiente modo:

• Reduciendo el contenido de grasa, azúcar y sal de los alimentos procesados;
• Asegurando que las opciones saludables y nutritivas estén disponibles y sean asequibles para todos los consumidores;
• Limitando la comercialización de alimentos ricos en azúcar, sal y grasas, sobre todo los alimentos destinados a los niños y los adolescentes; y
• Garantizando la disponibilidad de opciones alimentarias saludables y apoyando la práctica de actividades físicas periódicas en el lugar de trabajo.

Tiempo estimado de elaboración de su comparativo.

2 días.

Conclusiones esperadas.

En cuestión de los resultados obtenidos podremos tener una mejor perspectiva en cuanto a una mejor conclusión de los resultados obtenidos.

Tiempo estimado de elaboración de las  conclusiones

2 días.