TODO LO QUE DEBES SABER SOBRE LA CADENA DE SUMINISTRO

TODO LO QUE DEBES SABER SOBRE LA CADENA DE SUMINISTRO

Los orígenes de la cadena de suministro están relacionados con la ingeniería industrial y sus raíces se basan en la logística. Frederick Taylor es considerado como el padre de la ingeniería industrial, puesto que el siempre enfoco sus investigaciones en el mejoramiento de la carga manual. Entre los años 40´s y 50´s los procesos de manejo de materiales y espacio tomo muchísima relevancia, el uso de paletas se generalizo y nació el término “unidad de carga”. Años después el centro de investigación de producción y distribución fue el primero en innovar planes relacionados con la cadena de suministro y así emplearla, pero ¿Qué es la cadena de suministro y por qué es tan importante? En la siguiente investigación se resolverán dichas incógnitas.

La cadena de suministro son un conjunto de pasos enfocados en la preparación y distribución de un producto para su futura venta. Este proceso va desde la entrega de la materia prima (proveedor a fabricante) hasta su entrega a su usuario final (fabricante a público), cabe resaltar que el paso de la entrega del producto al usuario final también se conoce como canal de distribución. La cadena de suministros posee también ciertas características principales, estas son las siguientes:

• El pilar principal de esta son los clientes.
• Esta se encuentra compuesta por los clientes, mayoristas, detallistas, fabricantes y proveedores.
• Se conectan por medio del flujo de productos y de la información.
• Su diseño dependerá de las necesidades que el cliente tenga

La cadena de suministro posee varios objetivos entre los cuales se destacan satisfacer las necesidades de los clientes, entrega de los productos en tiempo, forma y calidad, capacidad de entrega de la variedad de los productos y además tener un balance adecuado en cuanto a estos respecta.

Es importante aclarar que la toma de decisiones en la planeación y operaciones del diseño de la cadena de suministros desempeñan un papel muy importante en el éxito o fracaso de una empresa, algunos ejemplos del éxito de la toma de decisiones en la cadena de suministro son las empresas Wallmart o Dell, las cuales se destacan en sus áreas comerciales, obteniendo grandes ganancias y asegurándose un lugar en el mercado, por otra parte, un gran ejemplo de la mala toma de decisiones es la empresa Quaker Oats, la cual tuvo una perdida millonaria con su adquisición de Snaplee por la mala administración que se le dio a esta. Existen varios tipos de decisiones que se toman día a día en las empresas dependiendo de la cadena de suministros, estas son:

• Decisiones estratégicas: Este tipo de decisiones suelen tomarse mucho en las grandes empresas, requieren mucha reflexión y juicio debido a su gran impacto en cuanto a la dirección de la compañía.
• Decisiones tácticas: Estas suelen ser tomadas por gerentes intermedios, estas son de gran importancia en el cumplimiento de objetivos fijos.
• Decisiones operativas: Estas se adoptan por ejecutivos de nivel inferior y están relacionadas con las actividades del día a día de las empresas, estas son transaccionales.

Todas las empresas saben que el diseño de sus cadenas de suministros poseen un papel importante en la competitividad de la compañía a pesar de que la mayoría de estas crezcan de forma imprevista, aun así  Cada vez más compañías se empiezan a dar cuenta de que la estructura de su cadena de suministro es demasiado importante para dejarla al azar o a la toma de decisiones ad-hoc. Estas son un factos importante en el crecimiento y volatilidad de un negocio. Los factores que suelen influir en esta son:

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