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Taller #1 Gestión de Inventarios

Milena PardoDocumentos de Investigación8 de Septiembre de 2020

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Demanda Dependiente

Definición: se refier a la demanda de un artículo que esta relacionado con la demanda de otro artículo.

[pic 1]        Los modelos dependientes son mejores no solo para fabricantes y distribuidores, sino también para una amplia variedad de empresas desde restaurantes hasta hospitales.

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MRP: PLANIFICACIÓN DE LAS NECESIDADES DE MATERIALES

Los modelos de inventario dependiente MRP, exige conocer

  • Plan maestro de producción: que va hacer y cuando
  • Lista de materiales: los materiales y partes necesarias para hacer el producto
  • La disponibilidad de inventario: qué hay en stock
  • Las ordenes de compra pendientes: qué está ya pedido
  • Los plazos: cuando tiempo se necesita para tener los distintos componentes

El plan maestro de producción : Establece las necesidades en cantidad y tiempo del producto final.

La lista de materiales : se establece en niveles, con los padres a todos los artículos  que están por encima de un nivel  que se les denomina componentes o hijos

[pic 3]

Registros de Inventarios : que contiene la información del inventario disponible y el inventario disponible y el tiempo de espera asociado a cada producto.

                                      [pic 4]

EJEMPLO[pic 5]

             

         ERP: PLANIFICACIÓN DE LOS RECURSOS DE LA EMPRESA

[pic 6]

Es un software que le permite a la empresa:

  • Automatizar e integrar muchos de los procesos de negocio
  • Compartir una base de datos y unas prácticas empresariales comunes en toda la empresa
  • Producir información en tiempo real

El objetivo del  ERP: es coordinar todas las actividades del negocio de una empresa, desde la evaluación de proveedores  hasta la facturación de los clientes.

VENTAJAS

DESVENTAJAS

  • Permitir la integración de los procesos de cadena de suministro
  • Costoso comparlo y personalizarlo
  • Crea uniformidad en las bases dse datos
  • Su implementación puede exigir grandes cambios en la empresa y sus procesos
  • Incorporar los mejores procesos y remodelados
  • Es un sistema tan complejo que muchas empresas no se puede adecuar a él.
  • Aumenta la comunicación y la colaboración entre las unidades de negocio y los distintos emplazamientos
  • Requiere procesos contínuos de implementación que a veces no termina

PLANEACIÓN AGREGADA

[pic 7][pic 8]

ELEMENTOS DE LA PLANEACIÓN AGREGADA

Para considerar la planeación agregada requiere de cuatro elementos:

  • Una unidad lógica global para medir las ventas y la producción
  • Una previsión de la demanda que esta en unidades agregadas para un período de mediano plazo.
  • Un método para poder determinar los costos
  • Un modelo que combine previsiones y costos

OBJETIVOS DE LA PLANEACIÓN AGREGADA

  • Determinar la manera más eficiente de ajustar la capacidad productiva a la demanda prevista .
  • Establecer las cantidades necesarias que van a fabricar en los momentos adecuados para satisfacer la demanda minimizando los costos durante el horizonte de planificación.

Bibliografia

Chapman, S. (2012). Planificación y control de la Producción. México: Person.

Heizer, J., & Render, B. (2015). Dirección de la producción y operaciones. Madrid: Pearson.

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