Tarea académica 4 (Cineplex S.A)

‘“Año del fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

Universidad Tecnológica Del Perú

Estudiantes

Carrión Vásquez, José Antonio (U22213336)

Guerrero Nuñez, Patrick Juan Jose (U22210775)

Llacsahuanga Villalta, Jair David (U22241152)

Maza Córdova, Grissell Lizbeth (U22101105)

Quezada Castro, Patricia Pilar (U22213589)

Tema

Tarea académica 4 (Cineplex S.A)

Docente

Humberto Manuel Maydana López

Curso

Gestión General

Piura – Perú

2022

Resumen

En este trabajo hemos realizado un análisis detallado desde los datos generales, cultura y datos que le dan la identidad a la empresa. También gestión de la producción, gestión del abastecimiento, así como finanzas y responsabilidad.

Así pues, hemos explicado todas áreas existentes, pero principalmente en el área de comida que es donde más procesos hay. Incluimos referencias bibliográficas.

índice

1.        Aspectos generales de la empresa        5

1.1.        Nombre legal        5

1.2.        Nombre comercial        6

1.3.        Giro        6

1.4.        Ubicación        6

1.5.        Principales productos y servicios        6

2.        Entorno de la empresa        6

2.1.        Mercado en el que se desarrolla        6

2.1.1.        Tipo de competencia        6

2.1.2.        Principales competidores        7

2.2.        Cuatro principales grupos de interés        7

2.2.1.        Accionistas        7

2.2.2.        Clientes        7

2.2.3.        Empleados        7

2.2.4.        Proveedores        7

3.        Cultura y estructura organizacionales        8

3.1.        Elementos de la cultura organizacional        8

3.1.1.        Valores y competencias        8

3.1.2.        Misión        8

3.1.3.        Visión        8

3.1.4.        Desarrollo profesional        8

3.1.5.        Liderazgo        8

3.1.6.        Clima        8

3.2.1.        Atención al cliente        9

3.2.2.        Orientación a la gente        9

3.3.        Estructura organizacional        9

3.3.1.        Departamentalización        9

3.3.2.        Tramo de control        10

4.        Cadena de valor        10

4.1 Infraestructura de la empresa        10

4.2 Gestión de Recursos Humanos        10

4.3 Compras        10

5.        Proceso comercial        11

5.1.        Proceso de marketing        11

5.2.        Proceso de ventas        13

6.        Proceso del talento humano        14

6.1.        Reclutamiento y selección:        14

6.2.        Formación y capacitación:        14

6.3.        Desarrollo profesional        14

6.4.        Modo de compensación:        14

6.5.        Evaluación del desempeño:        14

7.        Proceso de gestión de producción        15

7.1.        Objetivos de la gestión de la producción        15

7.2.        Etapas del proceso de productivo        15

7.2.1.        Etapa analítica o de acopio        15

7.2.2.        Etapa de síntesis o de producción        15

7.2.3.        Etapa de acondicionamiento o de procesamiento        16

7.3.        Tipo de proceso productivo        17

8.        Proceso de gestión de la cadena de abastecimiento        17

8.1.        Objetivos de la gestión de la cadena de abastecimiento        17

8.2.        Procesos de la cadena de suministros        18

8.2.1.        Proveedores        18

8.2.2.        Canal de distribución        19

8.2.3.        Clientes        19

8.3.        Fases de decisión        20

8.3.1.        Estrategia o diseño de la cadena de suministro        20

8.3.2.        Planeación de la cadena de suministro        20

8.3.3.        Operación de la cadena de suministro        20

9.        Proceso de la gestión de las finanzas        22

9.1.        Análisis estratégico        22

9.2.        Diagnóstico financiero        23

9.3.        Pronóstico financiero        24

9.4.        Gestión de flujos de caja        24

9.4.1.        Gestión del riesgo de la empresa        25

10.        Responsabilidad social        25

10.1.        Estrategia corporativa        25

10.2.        Estrategia de la unidad de negocios        26

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