Tema 1: la empresa. Aspectos conceptuales

Tema 1: la empresa. Aspectos conceptuales

1. Evolución del concepto empresa

Feudalismo (s. XV)

El sistema feudal son empresas de explotaciones agrícolas, mineras, ganaderas, junto con talleres artesanos. Características:

• Escaso capital financiero

• No separación entre el trabajo manual y directivo.

• Organización simple

• Estructuras jerárquicas muy rígidas

• Mercados locales

Capitalismo mercantilista (s. XVI-XVII)

Aparición del empresario capitalista: sujeto que posee las cualidades del afán de lucro y conquista, es organizador y negociador. En este periodo, la empresa es una unidad técnico-económica. Características:

• Estructura simple.

• Cambio relaciones artesano/mercader.

• Grandes sociedades mercantiles.

• Estructura jerarquizada y organizada.

Capitalismo industrial (s. XVII-XIX)

La empresa capitalista surge con la aparición de la máquina. Características:

• Producción en cadena y en serie

• Aparición de monopolios

• Estructura compleja

Capitalismo financiero (s. XX)

Características:

• Aparece tecnoestructura

• Ampliación de mercados

• Unidad financiera y de decisión

• Estructura compleja, descentralizada, multiplanta y multinacional.

Sociedad de la información (s. XXI)

Es una unidad de gestión de conocimiento. La empresa inteligente es una organización que posee las habilidades para crear, adquirir y transferir conocimientos; asume que el aprendizaje es una actividad continua y creativa de sus componentes humanos, y se transforma continuamente como repuesta a las necesidades de sus componentes y de las organizaciones e individuos con los que se relaciona. Características:

• Desarrollo de las TI y telecomunicaciones.

• Globalización de la economía

• Diferenciación = ventaja competitiva

• Empresa inteligente: creatividad y conocimiento

• Estructura compleja, descentralizada, flexible y global.

La empresa se puede definir de dos maneras:

• Desde la perspectiva económica: agente que organiza con eficiencia los factores económicos para producir bienes y servicios para el mercado con el ánimo de alcanzar objetivos definidos.

• Desde la perspectiva administrativa: conjunto de elementos humanos, técnicos y financieros, ordenados según determinada jerarquía o estructura organizativa y que dirige una función directiva o empresario.

2. Elementos y funciones.

Los elementos son:

• Los elementos humanos: son los que ponen en marcha los demás factores. Son los propietarios del capital, los administradores y los trabajadores.

• Los elementos materiales: bienes económicos que constituyen el patrimonio de la empresa. Los bienes económicos se sueles diferenciar entre duraderos o no duraderos.

• Los elemento inmateriales: conjunto de elementos que confieren a la empresa un valor, capacidad y potencial de acción superior. También nos encontramos el capital intelectual que el la habilidad para transformar el conocimiento y el resto de activos intangibles en recursos generadores de riqueza, tanto para las empresas como para los países. Sus tres componentes son:

- El capital humano: conocimiento útil para la empresa que poseen las personas y equipos de la misma, así como su capacidad para aprender.

- El capital estructural: conocimientos latentes en personas que se consigue sean explicitados, sistematizados e internalizados por la organización.

- El capital relacional: se refiere al valor que tiene para la empresa el conjunto de relaciones con el exterior. Son las relaciones con los clientes, proveedores y otros.

La función económica esencial es la creación de valor. Esto es la capacidad que tiene la empresa de obtener un producto de mayor valor que el de los factores sacrificados para su obtención, lo que da sentido a la existencia de la institución empresarial. Entonces, la función de la empresa es generar bienes y servicios en condiciones de eficiencia económica. Esta función implica el desarrollo de otras funciones:

- Organiza, coordina y dirige el proceso de producción.

- Crea rentas.

- Asume el riesgo inherente a la actividad económica.

- Desarrolla el sistema económico

- Cumple con una función social.

3. Principios económicos básico (Gutenberg)

• Productividad: hace referencia al grado de eficiencia o rendimiento. Se calcula por comparación entre los productos obtenidos y los factores utilizados.

• Economicidad: implica racionalidad y elección. Cuando existan varias combinaciones de factores, elegir la mejor.

• Rentabilidad: compara los beneficios con el capital invertido.

4. La empresa como sistema

Un sistema es un conjunto de elementos relacionados entre sí, que influyen mutuamente y que actúan globalmente para alcanzar un objetivo. Características:

• Homeóstasis: cualquier elemento que interactúa con sus vecinos ejerciendo influencia recíproca, de tal forma que la suma total tiene que dar el objetivo perseguido, cuando sucede el sistema está en equilibrio, en caso contrario sigue interactuando hasta conseguirlo.

• Homomorfismo: dos sistemas que tienen una parte de sus estructura igual.

• Isomorfismo: dos sistemas que tengan una estructura idéntica.

• Equifinalidad: alcanzar el mismo estado final a partir de diferentes condiciones iniciales y a través de una variedad de caminos.

• Entriopía negativa: propiedad de los sistemas abiertos según la cual, al poder recibir éstos más energía de la que consumen, pueden hacer frente a la entriopía.

• Sinergia: supone que el todo es distinto a la suma de sus partes.

La empresa es un sistema abierto, transformador y autorregulado. Esto es un sistema abierto que recibe del entorno que le rodea un flujo continuo de inputs y que devuelve al exterior otro flujo continuo de outputs resultado de haber sometido a los inputs algún tipo de transformación.

Subsistemas empresariales

- Subsistema psicosocial: individuos y grupos en interacción. Conducta, motivación, status y sistema de influencia.

- Subsistema de administración: relaciona la organización con su medio y establece los objetivos, estrategias y planes mediante el diseño de una estructura y el establecimiento de procesos de control.

- Subsistema técnico: instrumentos, técnicas y conocimientos necesarios para el desarrollo de las tareas.

Tema 2: la empresa y su entorno

1. Concepto y tipos de entorno.

El entorno es un conjunto de factores externos a la empresa que influyen de forma significativa en su funcionamiento y en sus resultados. Todos los factores estratégicos que son aquellos que pueden tener un impacto en los resultados de la empresa. Los resultados pueden ser o positivas, que representan una oportunidad, o negativas que representan una amenaza. Los tipos de entorno son:

- Estabilidad: son aquellos entornos sencillos o simples, poco dinámicos o estáticos y evolutivos.

- Turbulencia: son aquellos que tienen una elevada complejidad, un elevado dinamismo y una alta incertidumbre.

2. Análisis del entorno: objetivo y metodología.

El objetivo es identificar las principales oportunidades y amenazas que se le representan a la empresa.

Metodología:

• Identificar factores relevantes: entorno general o específico.

• Analizar situación y evolución.

• Evaluar impacto (oportunidad o amenaza).

3. Análisis del entorno general

El objetivo es identificar oportunidades y amenazas derivadas de los factores del contexto económico-social en el que opera la empresa.

Los diferentes grupos son:

• Los factores económicos: permiten evaluar la situación actual y futura de una economía determinada. No todos los factores económicos son estratégicos para todas las empresas.

• Los factores político-legales: conjunto de factores que permiten definir el sistema institucional de una determinada nación. Además, los factores legales hacen referencia al desarrollo legislativo que existe.

• Los factores socioculturales: conjunto de variables de naturaleza social y cultural que afectan a las empresas de un país. Incluye factores de corte demográfico.

• Los factores tecnológicos: conjunto de infraestructuras tecnológicas de un país.

4. Análisis del entorno específico.

El objetivo es identificar oportunidades y amenazas derivadas del sector de actividad al que pertenece la empresa. Para analizar el entorno estratégico utilizamos las 5 fuerzas competitivas de Porter:

• Amenaza de entrada de nuevos competidores: evalúa la posibilidad de que nuevas empresas puedan entrar en un sector industrial. Cuando la amenaza es elevada los beneficios de las empresas del sector van a desaparecer en un breve plazo. Podrán entrar más fácilmente si no existen barreras de entrada:

- Necesidades altas de capital social

- Economías de escala

- Diferenciación de las empresas actuales.

- Política gubernamental

- Otros coste

• Poder de negociación de los proveedores: evalúa la posibilidad de que los proveedores tengan un fuerte poder de negociación repercutiendo en los costes de las empresas. El poder negociador es mayor si:

- Hay pocos

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