Trabajo Gloria

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO CIBERTEC

CURSO DE INTRODUCCIÓN AL MARKETING I

“Año de la Promoción de la Industria Responsable y del Compromiso Climático”

PLAN DE TRABAJO DEL PROYECTO DE INTRODUCCION AL MARKETING

LECHE GLORIA

Independencia, mayo de 2014

LECHE GLORIA

Capítulo 1: MICROENTORNO Y MACROENTORNO

1.1 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA.MISION Y VISION DE LA EMPRESA

1.2 PRODUCTOS O SERVICIOS:NOMBRE,CARACTERISTICAS PRINCIPALES

1.3 ESTUDIO DE MERCADO(NECESIDADES,DESEOS,O DEMANDAS)

1.4 DIRECCION O FILOSOFIA DE LA EMPRESA(identificar la filosofía o dirección del marketing)

1.5 ANALISIS DEL MICROENTORNO Y MACROENTORNO(en el producto o servicio)

Capítulo 2: ESTRATEGIAS DE MARKETING

2.1 INVESTIGACION DE MERCADO Y RESULTADOS DE LA MISMA EFECTUADAS.

2.2 COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR

2.2.1 CARACTERISTICAS QUE AFECTAN EL COMPORTAMIENTO

2.2.2 PROCESO DE DECISION DE COMPRA

2.3 SEGMENTACION DE MERCADO

2.3.1 PROCESO DE SEGMENTACION

2.3.2 NIVELES DE SEGMENTACION

2.4 MARKETING MIX

2.4.1 PRODUCTO

2.4.2 PRECIO

2.4.3 PLAZA

2.4.4 PROMOCION

CAPITULO 1

Capítulo 1: MICROENTORNO Y MACROENTORNO

1.1 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA.MISION Y VISION DE LA EMPRESA

El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos con negocios presentes en Perú, como también en Bolivia, Colombia, Ecuador, Argentina y Puerto Rico. Nuestras actividades se desarrollan en los sectores de lácteos y alimentos, en cemento, papeles, agroindustria, transporte y servicios; todos ellos focalizados en la calidad del producto o servicio que se entrega al consumidor en todo momento.

1.1.1 Historia

1.1.2 Misión

Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a través de la producción y comercialización de bienes con marcas que garanticen un valor agregado para nuestros clientes y consumidores.

Los procesos y acciones de todas las empresas de la Corporación se desarrollarán en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores, mantenga el respeto y la armonía en las comunidades en que opera y asegure el máximo retorno de la inversión para sus accionistas.

1.1.3 Visión

Somos una corporación de capitales peruanos con un portafolio diversificado de negocios, con presencia y proyección internacional.

Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, con servicios y productos de la más alta calidad y ser siempre su primera opción.

1.2 PRODUCTOS O SERVICIOS:NOMBRE,CARACTERISTICAS PRINCIPALES

1.2.1

1.3 ESTUDIO DE MERCADO(NECESIDADES,DESEOS,O DEMANDAS)

1.3.1 Necesidades Fisiológicas

Alimentación: Es una necesidad básica.

1.3.2 Necesidad de Seguridad:

Seguridad: Porque al tomar la leche con esta marca nos aseguramos y confiamos en la calidad del producto.

1.3.3 Tipo de Demanda:

Demanda plena

1.4 DIRECCION O FILOSOFIA DE LA EMPRESA

La filosofía en la cual basamos nuestro éxito es cumplir nuestras obligaciones con una conducta ética, fomentando una cultura de éxito en todos los integrantes de nuestra empresa. Asimismo procuramos el bienestar y progreso de las comunicaciones en las que actúan

1.4.1 Filosofía de dirección de marketing

1.4.1.1 Marketing social

Esté factor ejerce un impacto importante sobre las empresas, pues los cambios sociales ,culturales ,demográficos ,entre otros, actúan directamente sobre los mercados, productos, servicios y clientes, surgiendo oportunidades y amenazas para la industria en general; es así que se expondrá la relevancia actual que tienen las variables .

1.4.1.2 PLANEACIÓN:

La empresa Gloria S.A. tiene una planeación a corto, mediano y largo plazo; enfatizando siempre en el largo plazo, tal como lo afirmó Rafael Cisneros: "somos una empresa que siempre mira hacia el futuro".

Este tipo de planeación exige a la empresa a mantener una constante innovación y tener siempre perspectivas de crecimiento. Todo esto se puede ejemplificar pues la empresa, al querer consolidar su posición en los diferentes mercados en los que participa, tiene como objetivo (planeación a largo plazo) realizar inversiones a nivel local por 200 millones de dólares.

Se añade también que existe una exigencia y presión corporativa por parte del Grupo Gloria para lograr los estándares y planes preestablecidos.

Además Gloria S.A. cuenta con un cuerpo de especialistas que se encargan de la elaboración de planes los cuales son enviados, a través de documentos, al personal que se encargara de ejecutarlos.

Para llevar a cabo los planes, la empresa tiene como curso de acción la elaboración de programas, procedimiento en los que se detalla las acciones que deberán tomar algunas áreas funcionales

Por otro lado aplican estrategias, muchas de las cuales están enfocadas a nivel corporativo: Gloria S.A. tiene como objetivo seguir fortaleciendo su presencia en el mercado local de lácteos y derivados y su posición competitiva mediante una estrategia multimarcas, a la vez de diversificar el mix de productos para reducir la dependencia al negocio lácteo.

Con respecto a la implantación de planes, hacen uso de las politicas y afirman que tienen políticas por separado, es decir, por cada área funcional, sin embargo comparten algunas de estas políticas cuando se presentan prioridades.

Así mismo la empresa verifica el cumplimiento de los planes elaborados, mediante la comparación de los resultados obtenidos entre un periodo anterior y el actual; ya que siempre busca superar sus propios resultados como una medida de crecimiento: “Nos basamos en resultados".

De todo ello se puede decir que con respecto a una planeación organizacional, la empresa realiza en forma adecuada los planes y la implantación de estas.

Sin embargo si hacemos un enfoque a nivel departamental, podemos decir que en ocasiones ocurren problemas de planeación, como es el caso del área de producción, en el que, al realizar el pronóstico de ventas no se obtienen resultados tan certeros, esto ocasiona que ocurran excesos o déficit respecto al volumen que ha de producirse.

Así mismo este departamento, así como los demás, requieren de recursos para ejecutar sus planes, estos recursos (segunda fase de la planeación) son proporcionados por algunas de las subsidiarias de Gloria S.A.

La implantación de planes a nivel departamental, como se mencionó, se realiza a través de las políticas, sin embargo también se hace uso de la persuasión, como se da en el caso del área de ventas, esto varía dependiendo del tipo de jefe inmediato superior que tiene un trabajador, pues a medida que se asciende en la escala jerárquica se hace uso de la autoridad. De esto se puede concluir que a nivel departamental ocurre ciertas deficiencias en algunas áreas funcionales, sin embargo, en la entrevista realizada, se manifestó que estas realizando los mecanismos necesarios mejorar la planeación departamental.

1.4.1.3 CONTROL

Dentro de la fase de Control del Proceso Administrativo, se observa que en términos generales si existe un control adecuado; no obstante, en algunas áreas funcionales se dan algunos problemas que implican una desviación de esta función administrativa; como es el caso de Distribución; en el que se están modificando sus sistemas de almacenaje; pues era dificultoso llevar un adecuado control en cuanto de inventariado de los productos.

Respecto a la primera fase de la función Control, que corresponde al establecimiento de estándares de desempeño, se puede decir que Gloria S.A. ha establecido adecuadamente los mismos, además la empresa cuenta con objetivos y estándares exigentes y desea que estos se cumplan. Para ello se basan en el control por medio de los resultados.

Sobre la evaluación de desempeño se puede decir que se está llevando de forma adecuada, ya que en Gloria S.A, según nos dijeron los entrevistados, se tienen muy en claro los objetivos que se desean alcanzar. Además no se tiene problemas sobre la unidad de medida que debe utilizarse, ya que estas metas son evaluadas en base a los resultados que se obtienen.

Referente a la siguiente fase del Control, que es la comparación entre el desempeño y el patrón, se puede decir que está se efectúa por medio de resultados, ya que dentro de las áreas funcionales en general se da este tipo de comparación. Asimismo, durante las entrevistas se enfatizó este punto; pues a los miembros de Gloria S.A. les parece una buena forma de evaluar la labor que realiza cada quien dentro de la empresa.

Así también las medidas correctivas que se toman dependen de los problemas que se susciten, así por ejemplo en el área de Finanzas, se han venido dando problemas de falta de liquidez, esto se ha dado por un inadecuado control de las facturas por cobrar, en este caso la solución que se ha dado esta área ha sido

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