Trabajo microempresario

Pontificia Universidad Católica de Chile[pic 1]

Fundamentos de Dirección de Empresas

EAA200A

  Informe I

Diagnóstico y

soluciones propuestas para  _______________

Profesor/a: Claudia Hernández      

Integrantes: 

- Carolina Baumbach

- Cecilia Fernandez

- Joaquín Fuenzalida

- Vesna Mosic

- Pablo Muñoz Norero

- Felipe Sepúlveda

- Antonia Paredes

Asesor: 

- Rosario Letelier

- Gutemberg Martínez

Fecha: 11 de Septiembre de 2012

I.- Identificación de la Microempresa y Microempresario

Nombre Microempresa y rubro: “Recomiendo”, gastronomía.

Nombre Microempresario: Rodrigo Godoy y Flavio Godoy.

Edad: 28 y 30 años respectivamente.                Estado Civil: Ambos Solteros.

Grupo familiar  (detalle de los integrantes del grupo familiar):

Su familia está compuesta por su padre, madre, dos hermanos y tres sobrinos.

Breve historia laboral  (Cuántos años lleva en este negocio, trabajos o negocios anteriores):

En el negocio llevan alrededor de dos años. Antes se dedicaban a organizar eventos, desarrollando su habilidad gastronómica en matrimonios, cumpleaños, etc. Pero luego de emprender con el local gastronómico, “Recomiendo”, dejaron su antiguo negocio de lado, enfocándose totalmente en este nuevo proyecto.

Breve historia financiera (Si existen antecedentes financieros y/o penales):

No existen antecedentes penales, sin embargo, algunos meses se han retrasado en pagar las cuotas de su crédito bancario.

¿Cuál es el sueño del microempresario? ¿Qué quisiera lograr?

Salir del lugar en donde se encuentran y posicionarse como empresa. Hacer conocida la marca “Recomiendo” y admirada por su comida.

SITUACION ACTUAL

• Número de Empleados: 2        N° con contrato: 0       N° sin contrato: 2
• Ventas promedio mensuales estimadas            $__2.000.000_____
• Costos fijos promedio mensuales estimados     $__500.000_______
• Margen estimado                                                   _   400 %
• Nivel de endeudamiento                              $ 8.000.000
• Con qué instituciones tiene deuda                     Banco Estado y Cercotec.
• Grado de formalización (marque la alternativa que corresponda):

1. Constitución legal:

___X__ Microempresa familiar (MEF)

______Persona natural (unipersonal)

______Empresa individual de responsabilidad limitada (EIRL)

______Sociedad por Acciones (SPA)

______Otra, cuál_______________________

1. ______ Tiene iniciación de actividades                            
2. ___X__ Entrega boleta o factura                              
3. ___X__ Declara impuestos mensualmente                        
4. ___X__ Tiene patente comercial            

   ---

   II.- Definición del(los) Negocio(s) de la Microempresa

Caracterice el(los) negocio(s) de la microempresa y en caso que considere que ésta tiene más de un negocio fundamente su clasificación.

1. ¿Cuáles son los principales clientes de la microempresa?
2. ¿Qué necesidades se satisfacen en estos clientes?
3. ¿Con qué productos o servicios se satisfacen las necesidades de los clientes?

Organice sus respuestas anteriores a modo de identificar el(los) negocio(s) de la microempresa (en el caso que exista más de uno). Utilice el cuadro que se presenta a continuación para caracterizar el(los) negocio(s) de la microempresa:

III.- Análisis FODA

En conjunto con el microempresario desarrolle la siguiente Guía de Análisis Interno y Análisis Externo, de tal manera de poder concluir con el análisis FODA de la Microempresa y que deberán completar en el cuadro que se encuentra a continuación de la Guía.

Conteste las preguntas de las guías, completando los cuadros cuando corresponda.

PARTE 1- ANÁLISIS INTERNO

Reflexione sobre el microempresario y su negocio, visualizando sus Fortalezas y Debilidades para competir. Además comenzará a identificar dónde se generan los costos del negocio.

1. Cualidades como Empresario:

1. Converse con el microempresario sobre sus características personales y determine si es perseverante, cumplidor, esforzado y sacrificado. Evalúe su actitud personal frente a la capacitación y disposición a los cambios.

Tras el análisis podemos decir que los microempresarios han sido bastan esforzados y sacrificados con el levantamiento de este proyecto, En ese sentido, han sido perseverantes para desarrollar sus ideas y tienen altas expectativas de lo que pueden lograr con el desarrollo del negocio. Por otro lado, se han mostrado con gran disposición a colaborar con nuestra asesoría para así lograr que nuestros consejos de cambios sean realizados. Además hemos notado que tienen amplio conocimiento en el área financiera, por lo que se han integrado a nuestro trabajo de forma notable en el desarrollo de nuevas estrategias para mejorar el desempeño del negocio.

2. Evalúe el control que tiene sobre su microempresa en cuanto a si conoce las oportunidades y amenazas que enfrenta y cómo visualiza su microempresa en 3 años más.

Tienen buen control de su microempresa, pero tienden a mezclar sus cuentas personales con las de la empresa lo que es un error contable a corregir en este período. Son conocedores de las oportunidades y las han aprovechados bastante para aumentar sus ingresos, Pero subestiman el poder de la competencia indirecta, que son los minimarket, almacenes y pequeños negocios que a fin de cuentas, disminuyen la cantidad de venta diaria de la empresa. Por otra parte, visualizan a su empresa como una marca consolidada de aquí a cinco años, por lo que quieren potenciar la publicidad y marketing de esta y así descentralizar su venta a un sector más amplio.

3. Determine cómo son sus capacidades comerciales y relaciones con sus clientes. ¿Conversa con sus clientes? ¿Conoce sus planes o proyectos? ¿Recoge reclamos y sugerencias?

Después de una breve encuesta a sus clientes pudimos notar congruencias que nos permitían concluir que la empresa se destaca por su buen servicio, el cual refiere a la buena relación que entabla con sus clientes que, en general, son vecinos del local o viven próximos a él. Además, destacaba la higiene del local, la capacidad de trabajo y los precios. Dentro de sus proyectos están: generar una página web donde puedan mostrar sus productos y hacerse publicidad; comprar una pantalla de computador para poder anotar las ventas de manera eficiente; hacer venta de comida a domicilio o “delivery”. Con todo esto, la idea es tenga un aumento de ingresos y eficiencia que puedad generar que la empresa “ande sola”, pudiendo contratar personal que se dedique a las tareas que ellos cumplen con elevada exigencia en este momento.

4.¿Sabe aprovechar las oportunidades que le presenta el entorno? ¿Qué oportunidad ha aprovechado recientemente? ¿Rechaza la solicitud de fabricación o comercialización de algunos productos? ¿Por qué?

Si han aprovechado las oportunidades. Han diversificado sus productos de manera que su mayor activo, es justamente que son el único local del sector en vender productos elaborados con gran variedad, Estos van desde sándwich y churrascos, hasta ceviche y algunos mariscos. Y por otro lado, han rechazado la comercialización de algunos productos, pues no fueron tan rentables como ellos esperaron, un ejemplo de esto son las brochetas de camarones que tenían altos costos de compra y en muchas casos tuvieron que botarlos por no ser vendidos.

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