“Proyecto Comunitario para el aprovechamiento de alimentos en escuelas del partido de Vicente López”

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FACULTAD DE CIENCIAS PSICOLÓGICAS

PSICOLOGIA COMUNITARIA

Profesora: Lic. Daniela Tecce

Comisión Miércoles Noche

Sede Colegio San Isidro

 “Proyecto Comunitario para el aprovechamiento de alimentos

en escuelas del partido de Vicente López”

Alumnos:         Emiliano Ariel Masciotra. Leg. 759414

                María Cecilia Rodriguez. Leg. 162106

                Paula Alejandra Ciceran. Leg.

                Carolina Klurfan. Leg.

                Luciano D´Elia. Leg.209783

                       Andrea Valeria Neme. Leg. 217064

Noviembre, 2022

Índice

1. Introducción: Naturaleza del Proyecto                                        Pág. 3
2. Diagnóstico de la situación                                                             Pág. 4
3. Fundamentación – Justificación                                                Pág. 5
4. Desarrollo                                                                                                       Pág. 6
5. Objetivos generales y específicos del proyecto                                Pág. 5
6. Localización Física                                                                    Pág. 7
7. Comunicación                                                                 Pág. 7
8. Cronograma, plazos y calendario de actividades                                Pág. 7
9. Destinatarios o beneficiarios                                                            Pág. 9
10. Recursos Humanos                                                                    Pág. 10
11. Recursos Materiales, costos y elaboración del presupuesto.                             Pág. 10
12. Modalidad de trabajo                                                                    Pág. 11
13. Evaluación                                                                        Pág.17
14. Conclusiones                                                                        Pág.19
15. Referencias                                                                                                    Pág. 23

Introducción

            El presente proyecto surgió a partir de la demanda de un grupo de padres de tres escuelas ubicadas en la localidad de Carapachay, partido de Vicente López. Esta necesidad fue detectada a partir de que las cajas de alimentos – denominadas canastas nutritivas escolares – no eran retiradas de los establecimientos educativos. Estas cajas son distribuidas por el Municipio directamente a las familias del alumnado. En base a esta situación se diseñarán una serie de talleres orientados a diferentes temáticas, asociadas a esta necesidad particular de la comunidad.  Los talleres que proponemos en este proyecto, serán destinados a estos padres y alumnos de la comunidad educativa. El marco de referencia que utilizaremos será el de resiliencia y empoderamiento de la comunidad. Cuestiones que nos permitirán centrarnos en los aspectos positivos de esta población, como así también fortalecer las potencialidades de los mismos. Nos convoca el objetivo de realizar una intervención participativa para la mejora de la calidad de vida de la comunidad

             Explica la Doctora Maritza Montero que la psicología comunitaria es la posibilidad de estudio o de análisis que tiene el profesional en relación a la posibilidad de sostener, acrecentar y manejar que tiene el sujeto individual en relación a su medio ambiente y sus problemáticas. Y la define como "la rama de la psicología cuyo objeto es el estudio de los factores psicosociales que permiten desarrollar, fomentar y mantener el control y poder que los individuos pueden ejercer sobre su ambiente individual y social para solucionar problemas que los aquejan y lograr cambios en esos ambientes y en la estructura social." (Montero M., 2004, P. 32)

                      Cuando hablamos de la posibilidad de generar cambios sociales, nos referimos a los que tiene que ver con las transformaciones en comunidades determinadas, y no solamente en la comunidad sino en sus miembros, ya que estos sujetos son parte del cambio. No sólo cambia su realidad, sino que hay una dialéctica, un intercambio donde ellos también son modificados.

Diagnóstico de la situación

       En la actualidad surgen desafíos que nos invitan a reciclar, aprender y también cuidar el medio ambiente. Se pudo observar que los niños y sus familias presentan notables dificultades en la percepción de hábitos de vida saludable y logro de aprendizajes significativos contextualizados debido a su falta de alimentación, pero también al desconocimiento de los mismos.

        Asumiendo que una alimentación deficiente en nutrientes no solo genera como resultado una importante desnutrición alimentaria, sino que, las consecuencias que deja repercuten en todo el desarrollo cognitivo y físico del niño generando desmotivación, y dificultades en la adquisición de contenidos pedagógicos es que se puso en marcha este proyecto. Por ello, se parte de la base de la importancia de que reciban alimentos nutritivos, y es menester guiarlos y acompañarlos durante los talleres propuestos, capacitando a la comunidad sobre temas fundamentales que son alimentación, nutrición, hábitos saludables y manipulación de los elementos con que cuentan, evitando desperdicios y posibilitando además, la comercialización de los productos producidos en un futuro.

Fundamentación – Justificación

       A partir del Método Intervención-Acción-Participativa, se planificará suministrar herramientas a la comunidad mediante los talleres quincenales sobre nutrición, alimentación saludable, conservación y manipulación de alimentos. Se hará énfasis en las fortalezas y capacidades de la comunidad, para lograr una reutilización de los alimentos, una toma de conciencia de la población, se promoverá a la autogestión y buscará una mejora en la calidad de vida de las familias participantes. Se pensó el proyecto como respuesta a la demanda de esta comunidad en especial, pudiendo ser adaptado a otras comunidades si fuera necesario ya que se pudo investigar que se realizaron proyectos similares con muy buenos resultados.

Desarrollo

Objetivos Generales y específicos

Objetivo General: Fomentar la cooperación a través del trabajo en equipo, fortalecer el sentimiento comunitario, aportar conocimientos sobre nutrición e incentivar a la comunidad para la adquisición de hábitos saludables de alimentación.

Objetivos específicos:

• Ofrecer a la comuna talleres sobre cocina, nutrición y reciclado de alimentos.
• Estimular a las familias para que compartan tiempo de calidad, mediante una actividad en común.
• Que los psicólogos del equipo puedan aplicar técnicas de dinámica de grupos luego de ser implementados los talleres, para ir detectando necesidades, e ir trabajando con esta población generando sentimiento de comunidad y a través de esto, que puedan desplegar sus potencialidades, generando trabajo en equipo, y para que desarrollen habilidades sociales fundadas en el trabajo en equipo y compañerismo.
• Proporcionar herramientas a la comunidad a partir de la experiencia, para poder comercializar los productos elaborados. La maestra cocinera impartirá conocimientos sobre la reutilización de los alimentos, para evitar el desperdicio de los mismos.
• Promover la creación de una comisión de padres con el fin de replicar y sostener el proyecto en el tiempo.

Ubicación. Localización física

El proyecto se llevará a cabo en las siguientes escuelas:

• Escuela Nro. 18 “Olegario V. Andrade”, cita en Drysdale Nro. 5615 de la localidad de Carapachay, Partido de Vicente López.
• Escuela Nro. 28 “José Hernández” cita en Gobernador Castro Nro. 3720, de la localidad de Carapachay, Partido de Vicente López.
• Escuela Nro. 32 “María L. Iribarme de Ortiz” cita en la calle José Ingenieros 4928, de la localidad de Carapachay, Partido de Vicente López.

Comunicación

Se llevarán a cabo mensualmente comunicaciones detallando cada actividad, con 15 días de anticipación, una convocatoria por mensajes de WhatsApp, invitando a la comunidad de padres y estudiantes de las escuelas mencionadas a participar de los distintos talleres quincenales. Se utilizarán también las carteleras de cada institución para comunicar las distintas actividades.

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