Trabajo Colaborativo 3 De Evaluación De Proyectos

EFECTOS SOCIALES Y AMBIENTALES QUE TENDRÍA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROYECTO DE CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA DE GRANADILLA EN EL MUNICIPIO DE SAMACA (BOYACÁ – COLOMBIA).

EXAMEN NACIONAL

Curso De Evaluación de Proyectos

Participantes:

Karina Vides Cano (Código 49789260)

Sandra Patricia Lozano Arrieta (Código 50870149)

Cecilia Rivero (Código 50570393)

Karen Flórez (Código )

Beatriz Suarez (Código 5050933789)

Grupo_ 102059_145

Doctor:

Luis Fermín Ortiz Zarate

Tutor

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

El Paso (Cesar), Diciembre 4 de 2012

INTRODUCCIÓN

La Evaluación de Proyectos como herramienta que genera información, nos permite emitir un juicio sobre la conveniencia y confiabilidad de la estimación preliminar del beneficio que genera el Proyecto en estudio". Tomando en cuenta la expansión comercial y la competencia que se genera a través de un mercado globalizado con demandantes cada vez más exigentes, es necesario asegurarse que la asignación de recursos o financiamiento sea capaz de cubrir las expectativas de todos los socios participantes. En ese sentido, la reducción de la incertidumbre en una oportunidad de negocio o la satisfacción de una necesidad, se consigue realizando una adecuada Evaluación de Proyectos.

Los impactos ambientales y sociales en la implementación de un proyecto son trascendentales. Es necesario el uso del patrimonio ambiental sin poner en peligro la subsistencia de las futuras generaciones, como también que la implementación de los nuevos proyectos se realicen con un impacto positivo en el área de influencia, con equidad de género, edad, generación de trabajo y bienestar, valoración de los derechos humanos etc.

1. De manera individual el estudiante comenta cuales serían los efectos sociales y ambientales que tendría la implementación del proyecto trabajado en su municipio, vereda, barrio, etc. No olviden que debido a la gran diversidad cultural, económica, geográfica, etc. de nuestro país hace que los negocios tengan un comportamiento diferente en cada región.

Podemos empezar describiendo que la propuesta de este proyecto se denota en la creación de una empresa productora de granadilla bajo el uso de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), con deseos de contribuir al desarrollo económico y social del sector agropecuario diferente a la fauna frutal nativa o dentro de lo cultivado como tenemos el durazno, granadilla, el manzano, el papayo, el curubo, el cerezo, el tomate de árbol, la uchuva y el lulo y conlleva a generar nuevas soluciones a la problemática rural que enfrenta el municipio de Samaca (Boyacá – Colombia).

Samaca – Boyacá, es un municipio con las condiciones del suelo, el clima y abundante agua por lo que es considerado un principal productor agrícola de la región Andina, como es de conocimiento la granadilla crece desde los 1500 a 2700 m.s.n.m, la temperatura óptima para el cultivo está comprendida entre los 16 a 24ºC, humedad relativa de 75 a 85%, una precipitación mínima anual de 1500 mm, vientos moderados y de 5 a 7 horas luz diarias; la planta de granadilla se adapta a los suelos franco arenosos, bien drenados, con buena aireación y de alto contenido de materia orgánica. Dentro de estas condiciones este municipio es adecuado ya que la altitud de la cabecera municipal es de 2.660 msnm y su temperatura media oscila entre 12-16 ºC.

Trabajar bajo el concepto de el uso de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), conlleva a producir frutas usando las mínimas cantidades de pesticidas con el fin de contribuir con el medio ambiente y por el bienestar de los consumidores.

El cultivo de la granadilla, beneficia tanto a la empresa como a la mano de obra no calificada (recolectores) del municipio, en la primera en costos de producción y a los segundos con una constante contratación ya que la producción del cultivo se da aproximadamente 13 meses después de ser sembrada. Ofreciendo tres cosechas al año pero la granadilla puede continuar dando frutos cada 15 días donde se pueden realizar unos pases de recolección adicionales. Es bien sabido que la cosecha grande se da cada tres meses. Por ello se define que la se ofrecerá mucha oferta laboral para que los ingresos de la población sea mejorada.

Es claro que no solo generamos oportunidad laboral en el cultivo también en el proceso de empaque que se da en la misma zona de producción donde se recolecta la fruta, para este proceso es bien sabido que se deben dar unos cuidados especiales que son esenciales para poder venderla a buen precio. Se debe cuidar de los rayones y las magulladuras envolviéndolas en papel periódico. Tarea fundamental, porque es aquí donde se diferencian las clases de granadilla. Por ello también se ofrece por medio de este proyecto a la mano de obra una capacitación que generara crecimiento intelectual a la población del área de influencia del cultivo.

Establecer este proyecto de empresa productora de granadilla, también nace a parte de las condiciones físicas del municipio, a las de parte de composición Nutricional para la población en general y del municipio, toda vez que la granadilla se destaca por su bajo contenido en grasas y su contribución en fibra, vitamina A, C y K. También contiene fósforo, hierro y calcio.

Trabajar bajo el uso de BPA ofrece también una oportunidad para involucrar conocimientos técnicos y administrativos en la mano de obra de la región para los procesos productivos, con el fin de generar cambios que impulsen el mejoramiento de técnicas agrícolas, en la calidad de los demás cultivos del municipio, la capacidad del talento humano para el desarrollo sostenible y la adopción de tecnologías limpias, que permitan no solo a la empresa sino a los pobladores, ser competitivos, cumpliendo con normas y exigencias del mercado.

Son muchos los efectos sociales y económicos que involucra el proyecto, como tenemos también crear industria ya que el genera establecimiento de una planta para el procesamiento de los rubros agrícolas, definiendo una alternativa para ampliar la capacidad de producción del municipio,

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