EVIDENCIA 8.1 SIMULACION PROCESO DE ABASTECIMIENTO ZULI ANDREA GUTIERREZ CORDOBA
andreagutier23Trabajo7 de Julio de 2017
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DOCUMENTO DE SIMULACIÓN DE UNA CADENA DE ABASTECIMIENTO
ZULI ANDREA GUTIERREZ CORDOBA
CC 25.292.812
gutiandre.2312@yahoo.es
DOCUMENTO
YENNY ALEJANDRA AGUIRRE ALVAREZ
Tutor(a) Líder
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
REGIONAL ANTIOQUIA
TULÚA
2017
DOCUMENTO DE SIMULACIÓN DE UNA CADENA DE ABASTECIMIENTO
ZULI ANDREA GUTIERREZ CORDOBA
CC 25.292.812
gutiandre.2312@yahoo.es
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
REGIONAL ANTIOQUIA
TULÚA
2017
MARCO DE REFERENCIA
La Cadena de Abastecimiento busca la visión estratégica para el manejo de materias primas, el flujo, procesos dentro la empresa y posteriormente, la eficiente entrega de los productos a los clientes.
La cadena de abastecimiento se ha manejado desde el punto de vista de solucionar problemas operacionales de flujos de materiales, pero no se tiene en cuenta la colaboración e información de los eslabones que la integran, principalmente el eslabón de proveedores, esta información es muy importante porque permite generar innovación y desarrollo de nuevos procesos y adaptabilidad en la transformación del servicio o producto.
SIMULACIÓN DE UNA CADENA DE ABASTECIMIENTO
- Sector de la economía donde incluimos la propuesta de simulación razón social producto a ofertar.
La industria manufacturera en Colombia se enfrenta a grandes desafíos para mantenerse competitivos, especialmente en el tejido empresarial de las pequeñas y medianas empresas. Las pequeñas y medianas empresas, en su gran mayoría, son empresas de familia que han desarrollado su negocio a través del empirismo, estas empresas facturan menos de US$ 2 millones, tienen productos de alto precio y falta desarrollo con los proveedores de materias primas.
El gobierno nacional a través del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo ha definido un plan de acción a la industria manufacturera, lo que permite que estas empresas se transformen en competidores de clase mundial, para esto, se debe estimular la producción bajo estándares internacionales.
Para ser competidores de clase mundial, es necesario conocer todos los eslabones de la cadena de abastecimiento que tiene la industria manufacturera, estos agregan valor e innovación en los productos que adquieren los clientes.
La cadena de abastecimiento en la industria manufacturera tiene restricciones como son los elevados precios de las materias primas, desconocimiento del mercado internacional y la falta de capacitación técnica; es necesario solucionar de forma estratégica estas restricciones, pues de lo contrario, la industria gráfica colombiana enfrentara una competencia difícil en el mercado mundial.
- Analicen la factibilidad de la eventual ejecución del proyecto de integración de la cadena de abastecimiento. tengan en cuenta los contextos económicos, jurídicos, gubernamentales y culturales que predominen en el país y en la región donde se desarrolla el proyecto.
Crear una empresa de fabricación y comercialización de ropa para el deporte, con marca propia ANA MARIA, desarrollando una estrategia de mercado basados en la creación de productos innovadores y una proyección financiera aplicable y sostenible en el tiempo.
La Cadena de Abastecimiento (Supply Chain) busca la visión estratégica para el manejo de materias primas, el flujo de información, procesos dentro la empresa y posteriormente, la eficiente entrega de los productos a los clientes.
El modelo incluye el canal tradicional constituido por la fábrica, un distribuidor y los clientes
Este esfuerzo se realiza desde el primer proveedor (Proveedor del proveedor) pasando por producción hasta el último cliente (Cliente del cliente), es decir, entre proveedores, fabricantes, distribuidores y clientes.
- Otros actores tales como proveedores, fabricantes, mayoristas, distribuidores y minoristas. expliquen la participación de cada uno de ellos y lleven a cabo una descripción de sus operaciones. respondan los siguientes interrogantes: ¿qué características? ¿con qué frecuencia abastecen a la empresa con sus servicios o productos? ¿cómo enfrentan los problemas de tiempo y de entrega de los productos?
- ¿Qué características?
Esta metodología considera a la empresa como un todo con el fin de percibir todas las interacciones que caracterizan su comportamiento. Identifica las diversas funciones que se llevan a cabo (producción, comercialización, contabilidad, investigación y desarrollo, etc.) como actividades de un sistema; y considera a los trabajadores, materiales, dinero, pedidos, equipos e información como entidades del mismo.
La Red Logística es la interconexión entre varios nodos o procesos, dentro de los cuales encontramos:
1. Proveedores
2. Fabricantes
3. Distribuidores Proveedores: Inician el proceso, púes son las personas o empresas que ofrece la materia prima.
Fabricantes: Transforma la materia prima o la convierte en un producto terminado apoyándose de diferentes herramientas físicas, recurso humano.
Distribuidores: Se asegura el producto final llegue al consumidor final por medio de diferentes canales de distribución. (Aéreo, terrestre, marítimo), entre otros.
- ¿Con qué frecuencia abastecen a la empresa con sus servicios o productos?
Hogares según número de personas: Aproximadamente el 71,9% de los hogares de TULUA tiene 4 o menos personas, entre ellas 1 es mujer, donde se estima que la población total del Tulúa para el 2010, según el DANE es de 199.244
Población por sexo: Del total de la población de TULUA el 47,7% son hombres y el 52,3% mujeres, siendo este último la población a cual nos queremos dirigir con nuestro producto principalmente.
Teniendo en cuenta el tamaño de la empresa y el volumen de producción, se estima como mercado objetivo el 30% de las mujeres de la ciudad de Tulúa correspondiente a 31261 mujeres.
Utilizando el “Método de ratios encadenados” se determinará la demanda que la empresa satisfará con sus productos.
Q = q x n.
Q = demanda del segmento al que nos dirigimos.
q = cantidad media de producto o servicio adquirida por cada cliente.
n = número de clientes.
Las mujeres en Tulúa son aproximadamente un total de 104204.6, por lo cual la media de los productos por mujer será de 2 unidades y el número de clientes será igual a 31261, correspondiente al 30% del número de mujeres a las que nos queremos dirigir.
Q=2*31261 = 62522 unidades
Esta cifra puede considerarse un estimado para productos.
Es de aclarar que este mercado objetivo corresponde a ventas al por menor con diseños innovadores y productos personalizados, ya que en cuanto la empresa se estabilice y se fortalezca operativa y financieramente, se espera registrar los diferentes productos del portafolio para en almacenes de cadena como: Éxito, La 14 y Jumbo; por otra parte nuestros productos serán ofertados en los principales gimnasios de la ciudad como: BodyTech, Mass Gym y Spinning y Body Fitness.
Por lo anterior la frecuencia será definida por un catálogo mensual de productos, de 50 productos con diseños innovadores, desde la talla Única, hasta la talla L. Para prendas en talla XL y XXL, se manejara un catálogo especial.
Los productos de los catálogos que no se vendan durante la temporada, serán ofertados en una catalogo cada 6 meses con promociones y rebajas en precios.
- ¿cómo enfrentan los problemas de tiempo y de entrega de los productos?
Los productos del catálogo tendrán una vigencia de 15 días a partir de producción del mismo, terminados los 15 días, los productos llegaran al cliente final contados 8 después de terminada la campaña, por lo cual se debe contar con una existencia anticipada de todos los productos ofertados en el catálogo de las tallas única y L, para las tallas XL y XXL se hará una producción por pedido teniendo se cuenta el periodo de 8 días.
Por otra parte los productos que se vendan directamente desde la empresa o por las redes sociales, si están disponibles será venta automática, de lo contrario se le solita al cliente un periodo de 48 horas para su producción.
La mejor estrategia para tener una cartera amplia de clientes es hacer una entrega puntual de pedidos, proporcionando la información precisa de los productos, y notificar de rebajas y promociones, para poder determinar así su confianza y por lo tanto su fidelidad, destaca.
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