Diagnóstico para el desarrollo de la actividad turística

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UNIVERSIDAD ABIERTA INTERAMERICANA

Facultad de Turismo y Hospitalidad Licenciatura en Turismo Sede Regional Rosario

Diagnóstico para el desarrollo de la actividad turística

en la ciudad de San Pedro

Autor: Berna, Emmanuel Tutor: Lic. Pavetto, Rubén

Rosario, Octubre 2006

Agradecimientos

Quiero expresar mí más sincero agradecimiento a todos aquellos que de alguna manera fueron participes para la realización del presente trabajo y mi formación como profesional  en esta actividad.

A mí familia que me inculcaron siempre el estudio y la formación profesional, a mi hijo y a mi novia, por apoyarme día a día para cumplir este objetivo.

A la Universidad Abierta Interamericana por ser el medio para alcanzar una meta tan importante en mí vida.

Al cuerpo de docentes y trabajadores de la Universidad, especialmente al Lic. Guillermo Frittegotto por ser el guía para la finalización de mí trabajo y por su tiempo otorgado .

A mí tutor de Tesis por apuntalarme en cada momento de este proyecto y por su tiempo dedicado y apoyarme en este ultimo trayecto de mi carrera.

A Sergio Telesca Viajes y Turismo por el apoyo diario y las horas pedidas.

Arq. Analía Brarda Lic. Giselle Dellanoy

Lic. Guillermo Frittegotto Lic. Rubén Pavetto Lic. Leopoldo Lucas Sr. Norberto Atrip

Sr. Heriberto Juan Bennazar Sra. Solana Font

Sra. Marisa Corvalán Mindurry Maria Pamela

María Fernanda, Ramiro y Rubén Mario Berna Adriana Giovanettoni

Elba Idiart Francisca Trobbat Alicia Pedra

Martín Francisco Benedetti Claudia y Sergio Omar Telesca Emilio Zamora

INDICE

1. Introducción        4
2. Objetivos        6
3. Consideraciones Teóricas        7

1. El sistema turístico Sanpedrino        10
2. Análisis del entorno y análisis interno        12
3. Estrategia        13
4. Mercado        13

1. Segmentación de mercado        15
2. Segmentación de mercado meta        15
3. Posicionamiento en el mercado        16

1. Metodología        18

1. Conclusiones de las encuestas        19

1. Descripción de la ciudad de San Pedro        21

1. Aspectos medio ambientales        21
2. Características demográficas        23
3. Historia        24

1. El espacio turístico de San Pedro        26

1. Infraestructura        28

1. Rutas        28
2. Hospedaje        30
3. Gastronomía        33
4. Recreación        35

1. Atractivos turísticos        36

1. Sitios naturales        37
2. Sitios culturales        39

1. Servicios básicos        45

1. Servicios de salud        45
2. Seguridad        46
3. Niveles de educación        46
4. Comunicaciones        47
5. Servicios financieros        47

1. Estadísticas de San Pedro        47

1. Datos  de la Ciudad        48
2. Cantidad de turistas arribados en épocas diferenciadas        53

1. Propuestas        55

1. Análisis FODA        55

1. Fortaleza        57
2. Debilidades        57
3. Oportunidades        59
4. Amenazas        60

1. Mercado        61

1. Turistas actuales        61
2. Qué tipo de turistas pueden tener interés en  los atractivos?        62

1. Conclusiones        64

1. Propuestas        66

1. Líneas estratégicas para los mercados        66
2. Líneas estratégicas para la actividad turística        67

1. Bibliografía        70

1. INTRODUCCIÒN

En la actualidad, el turismo ha pasado a convertirse en unas de las actividades de negocio más productivas en la industria de la República Argentina, ya sea por la diversidad de sus atractivos, como por la cantidad de los mismos.

Esta industria “ sin chimenea ” es una de las actividades de mayor crecimiento a nivel mundial, en la cual día a día se va notando una fuerte competencia, ya sea en ofertas de atractivos, precios, servicios, calidad, entre otros.

El presente trabajo nace de la percepción del turismo en San Pedro, provincia de Buenos Aires, como una actividad en constante crecimiento, pero que no posee una planificación contemplada por las partes interesadas, ocasionando que este destino no pueda insertarse adecuadamente dentro de las ofertas turísticas regionales.

El incremento acelerado de los años  recientes ha ocasionado que la ciudad se vea rebasada de turistas en su totalidad en períodos de tiempos determinados, trayendo como consecuencia, serias dificultades a la localidad.

Asimismo, no existe una política turística que intente contrarrestar esta situación, por lo que es necesario organizar y reordenar el destino turístico.

Esta ciudad ubicada en la pampa Argentina, se halla a 160 Km. al noroeste de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y a 150 Km. de la ciudad de Rosario, sobre la margen derecha del Río Paraná, lo cual marca un punto estratégico para el desarrollo de este fenómeno llamado turismo.

En estos últimos años la actividad turística en dicha ciudad ha logrado grandes avances, en cuanto al número de turistas arribados, lo cual marca una tendencia que evoluciona favorablemente, pero debe mejorar en calidad de los servicios, centralizándose en la satisfacción de las personas que deciden pasar su tiempo libre y vacacionar en este lugar.

Para esto, se pretende aportar herramientas que ayuden hacia el mejoramiento de San Pedro como villa turística y así al progreso de la población.

Por lo tanto, el presente trabajo pretende estudiar a San Pedro como atractivo turístico, a partir de visiones internas y externas que puedan ayudar a mostrar esta urbe como destino turístico ordenado.

Para ello, es necesario avalar dicha ciudad desde un trabajo de campo  exclusivo  que  permita identificar y analizar a la ciudad en los diversos elementos que la componen. Esto

es logrado a partir del trabajo de campo de observación y el análisis de datos estadísticos de los ultimos años.

1. OBJETIVOS

Objetivo General

• Diagnosticar el estado del sistema turístico del Partido de San Pedro.

Objetivos particulares

• Investigar el sistema turístico del municipio con el fin de detectar las posibles falencias en cuanto a recursos, infraestructura y equipamiento.
• Determinar las potencialidades y vulnerabilidades del municipio de San Pedro como destino Turístico.
• Definir una serie de acciones estrategias que contribuyan al mejoramiento de la actividad turística en la localidad.

1. CONSIDERACIONES TEÓRICAS

El turismo es el desplazamiento de las personas fuera de su lugar de residencia habitual en función de descanso, deportes, negocios, etc ( Organización Mundial del Turismo, 1982). Esta conformado por un conjunto de actividades, bienes y servicios que se desarrollan y se ofrecen a los turistas con el fin de consumo.

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