Estudio financiero
47114268Apuntes24 de Julio de 2015
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- ESTUDIO ECONÓMICO FINANCIERO
Se considera de gran importancia realizar el estudio económico-financiero debido a que mediante este se pueden analizar los diferentes costos en los que se incurrirán al momento de realizar la producción y exportación de las tortillas saborizadas hacia el nuevo mercado que se pretende cubrir, así como la rentabilidad que se obtendrá al llevarlo a cabo, el tipo de cambio utilizado en el presente proyecto es de Q8.40 por $1.00.
- ANÁLISIS DE COSTOS
El análisis de costos que a continuación se detalla, se determina en cuanto a los elementos de producción como lo son materia prima y mano de obra directa.
- PROVISIÓN DE MATERIA PRIMA
Para la producción de un paquete de tortillas saborizadas de 16 unidades se detalla la cantidad de insumos a utilizar:
Análisis de insumos para las tortillas con sabor | |
Insumos | Cantidad para un paquete (16 unidades) de tortillas saborizadas |
Harina de maíz | 2.24 gramos |
Agua | 0.01568 mililitros |
Saborizante | 1.00656 gramos |
Sorbato de potasio | 0.624 gramos |
Sal | 0.6152 gramos |
Ácido sórbico (anti moho) | 0.96 gramos |
Gas | 0.000875 galones |
- COSTOS DE MATERIA PRIMA POR UNIDAD
Costo materia prima tortilla sabor a queso | ||
Insumos | Unitario | Paquete de 16 unidades |
Harina de maíz | Q. 0.05675 | Q. 0.908 |
Agua | Q. 0.01125 | Q. 0.18 |
Saborizante | Q. 0.00081 | Q. 0.013 |
Sorbato de potasio | Q. 0.00187 | Q. 0.030 |
Sal | Q. 0.00015 | Q. 0.002 |
Ácido sórbico | Q. 0.00288 | Q. 0.046 |
Gas | Q. 0.00087 | Q. 0.014 |
Empaque | Q. 0.00625 | Q. 0.10 |
Total Costos | Q. 0.07996 | Q. 1.28 |
Costo materia prima tortilla sabor a chile | ||
Insumos | Unitario | Paquete de 16 unidades |
Harina de maíz | Q. 0.05675 | Q. 0.908 |
Agua | Q. 0.01125 | Q. 0.18 |
Saborizante de Chile | Q. 0.00102 | Q. 0.016 |
Sorbato de potasio | Q. 0.00187 | Q. 0.030 |
Sal | Q. 0.00015 | Q. 0.002 |
Ácido sórbico | Q. 0.00288 | Q. 0.046 |
Gas | Q. 0.00087 | Q. 0.014 |
Empaque | Q. 0.00625 | Q. 0.10 |
Total Costos | Q. 0.08017 | Q. 1.28 |
- ANALISIS DE GASTOS INDIRECTOS
Análisis de gastos indirectos | |
GASTOS INDIRECTOS | Valor Q. |
Renta de local | Q 5,000.00 |
Mant. de vehículos | Q 3,998.00 |
Energía eléctrica | Q 3,500.00 |
Combustibles | Q 1,000.00 |
Papelería y útiles | Q 950.00 |
Gastos generales | Q 800.00 |
Depreciación | Q 20,071.00 |
TOTAL | Q 35,319.00 |
Costo por hora (160 horas mensuales) | Q220.74 |
Costo por unidad | Q0.11 |
Costo por paquete de 16 unidades | Q1.77 |
- COSTOS TOTALES POR CADA PAQUETE DE 16 UNIDADES
Los costos presentados a continuación representan todos los rubros que intervienen en el proceso productivo, así como los gastos indirectos en los cuales se incurre, se estableció una utilidad del 16.92% y se contempla el Impuesto al Valor Agregado -IVA- del 12%. Los costos están determinados por paquete debido a que está será la presentación que tendrá el producto al momento de ingresar al mercado salvadoreño. El tipo de cambio utilizado es de Q8.40 por cada $1.00.
Análisis de costos y gastos | ||
Descripción | Total Q | Total $ |
Insumos o materia prima | Q 1.28 | $ 0.15 |
Mano de obra directa | Q 0.50 | $ 0.06 |
Mano de obra indirecta | Q 1.36 | $ 0.16 |
Gastos indirectos | Q 1.77 | $ 0.21 |
Costo de producción | Q 4.91 | $ 0.58 |
Utilidad 16.92% | Q 1.00 | $ 0.12 |
Subtotal | Q 5.91 | $ 0.70 |
IVA 12% | Q 0.81 | $ 0.10 |
PRECIO DE VENTA | Q 6.72 | $ 0.80 |
Los costos de transporte se determinan tomando en cuenta que el vehículo para la distribución del producto es un vehículo tipo panel que utiliza diesel haciendo un recorrido aproximado de 1,800 kilómetros mensuales, con un costo aproximado de Q. 25.00 por galón de diesel, considerando un alza en los precios del combustible se mantiene una holgura hasta de Q.1,000.00 mensuales para este rubro. Se ha empleado el método costo mas beneficio, debido a que ciertos rubros se han calculado re-preciados.
- ESTIMACIÓN DEL CAPITAL DE TRABAJO
- INVERSIÓN EN MANO DE OBRA Y MATERIA PRIMA
A continuación se presenta el cuadro en el que se detalla la estimación de capital de trabajo necesario para el primer mes de exportación, debe notarse que se exportarán 120,000 unidades mensuales. La empresa tiene la capacidad de producir 320,000 mensuales, pero únicamente se incluyen las que corresponden al proyecto de exportación.
Inversión en mano de obra y materia prima | ||
Únicamente valores por 120,000 unidades mensuales | ||
Valores mensuales | ||
Rubro | Q. | $ |
Materia prima | Q 9,600.00 | $1,142.86 |
Mano de obra directa | Q 3,750.00 | $ 446.43 |
Mano de obra indirecta | Q10,200.00 | $1,214.29 |
Costo de producción | Q23,550.00 | $2,803.57 |
Gastos indirectos | Q 5,700.00 | $ 678.57 |
Gastos de operación | Q29,250.00 | $3,482.14 |
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Capital de trabajo estimado | Q30,000.00 | $3,500.00 |
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