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INGENIERO INDUSTRIAL ADMINISTRADOR Diseño de Instalaciones y Manejo de Materiales

jespal96Tarea27 de Marzo de 2017

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[pic 1]

         UNIVERSIDAD AUTNOMA DE NUEVO LEON[pic 2]

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

INGENIERO INDUSTRIAL ADMINISTRADOR

Diseño de Instalaciones y Manejo de Materiales

Ing. Irma Arriga

Proyecto Integrados de Aprendizaje

Grupo: 06

Frida Alejandra Rodriguez Cisneros 1578390

Jonathan Antonio Pacheco Llanas 1583477

Sergio Atanacio de la Rosa González 1599867

Jesús Israel Palacios Castillo 1585430

Carlos Garza Méndez 1588133

Ciudad Universitaria a 28 de noviembre del 2016

Contenido

Introducción        2

Librería Kahlo        3

Objetivo general del proyecto        3

Alcances del proyecto.        3

Descripción del producto        4

Proceso        5

Planeación de Actividades        7

Diagrama Gantt        9

Espacio físico        10

Recursos computacionales        10

Intervención de los equipos de manejo de materiales        10

Sistema de embalaje        11

Personal        12

Documentación        13

Registro en el IMSS        13

Documentos y datos que debes presentar para el registro en el sistema de información empresarial mexicano.        13

Documentos Persona Física        13

Normar y certificaciones aplicables        14

Venta de un libro        14

Proveedores        15

Horarios        15

Layout        16

Diagrama de recorrido        18

Señalizaciones        20

Análisis costo - beneficio        21

TIR        24

Propuesta 1:        24

Propuesta 2:        25

Conclusión        27

Introducción

El diseño de las instalaciones de cualquier tipo de negocio es de suma importancia ya que de esto va a depender utilizar eficientemente el espacio que se tiene disponible para realizar la instalación de los recursos necesarios para el negocio, tanto como lo es conocer los diferentes materiales que impactan tanto en el proceso de un producto y/o la venta de un producto terminado para conocer qué tipo de embalaje se utilizar para que este no sea maltratado, conocer el costo beneficio de un nuevo proyecto es significativo ya que con el mismo se puede percibir si el negocio es rentable y en cuenta tiempo obtendremos de regreso lo invertido en el mismo.

En este proyecto se pondrá en práctica todo lo aprendido durante el semestre al implementar el diseño de la instalación de una librería.


Librería Kahlo

Objetivo general del proyecto

Se tiene como objetivo contribuir a la difusión de la cultura y entrenamiento, creando un espacio para el encuentro con el conocimiento, un lugar en donde el cliente pueda encontrar los libros de su gusto sin problema algún y poder pasar un momento agradable al leer sintiéndose como en casa, despejando su mente en un lugar agradable para el mismo.  

Alcances del proyecto.

Llevar a cabo el diseño e instalación de una librería con dimensiones de 23 x 11 metros, tomando en cuenta el tiempo de planeación, compra e instalación de equipo y material necesario para desarrollar dicho diseño e instalación, la librería le brindara servicio a todo tipo de lectores que quieran adquirir cualquier ejemplar ya que el proyecto Kahlo abarcara una gran cantidad de libros, las personas beneficiadas con este proyecto son aquellas que quieren generar un aprendizaje o conocer lo fantástico que hay dentro de los ejemplares que se tienen a la venta alrededor del mundo ya que el proyecto Kahlo contara con libros en diferentes idiomas, desde ejemplares en ingles hasta Alemán y Francés el mercado que abarca dicho proyecto son desde niños que han desarrollado el aprendizaje de la lectura hasta personas que tienen el hábito de la misma y sobre todo estudiantes que necesiten adquirir ejemplares para sus diferentes asignaturas escolares.


Descripción del producto

Libro al conjunto de hojas de papel, que al ser unida con un soporte o tapa forma un volumen o edición. Para que una publicación pueda ser considerada un libro, es necesario que esta tenga más de 50 páginas.

Los libros están compuestos por:

  • Anteportada: hoja que contiene el título de la obra y se coloca antes de la portada
  • El cuerpo de la obra: con 50 paginas como mínimo
  • Guardas: Son las hojas que unen el cuerpo de la obra con las tapas
  • Lomo: Este mantiene las hojas unidas y es donde se imprime los datos de título, nombre del autor y el tomo
  • Cubierta: es la parte externa del libro conformado por el lomo, la cubierta y la contra cubierta
  • Portada: es la página donde se coloca los datos del libro
  • Contraportada: es una página en blanco que se ubica después de la portada.

La librería Kahlo ofrece una gran variedad de tipos de libro

  • Texto: Libros cuyo uso es destinado a la instrucción académica de las personas
  • Referencia: Libros utilizados como fuente primaras en investigaciones, debido a gran aporte sobre diversos temas.
  • Recreativos: Libros utilizados para fines de entretenimiento o recreaciones.
  • Biología: Libros que tratan acerca de temas bilógicos y sus diversas clasificaciones.
  • Científicos: Libros cuyo contenido es basado en textos científicos e informaciones pertinentes a la física, química, geología, medicina, etc.
  • Braille: Libros especializados para personas no videntes
  • Filosóficos: Libros que poseen diversos contenidos sobre el pensamiento, la ética y la moral, así como también de los principales exponentes de estos movimientos.
  • Instructivos: Libros destinados a la formación o instrucción
  • Literarios: Libros especializados en temas literarios.
  • Historia: Libros cuyo contenido es sobre hechos históricos que marcaron un periodo determinado.


Proceso

El proyecto Khalo siendo una librería el cual brinda el servicio al tener en venta diferentes tipos de libros el cliente genera el siguiente proceso al realizar la compra de uno de ellos.

[pic 3]

          


En seguida se describe el proceso que realiza el cliente.

  1. El flujo comienza con la llegada del cliente al establecimiento
  2. Una vez que entra por la puerta se dirige a buscar el libro que necesite.
  3. Si el cliente encuentra el libro que está buscando, lo toma y se dirige a pagarlo en caja.
  4. Una vez que el libro se haya pagado se le entrega al cliente y sale del establecimiento.
  5. En dado caso que no encuentre el libro que busca, se le pide ayuda a un colaborador de la librería
  6. El colaborador realiza la búsqueda del título de nuevo
  7. Si el colaborador no lo encuentra revisa la existencias de ese libro
  8. Si no tiene existencias termina ahí el proceso
  9. Si  tiene existencias se le da el libro al cliente
  10. El cliente se dirige a caja a pagar para poder así terminar su flujo en la librería
  11. En cambio Si el colaborador encuentra el libro sin consultar existencias se le entrega al cliente.
  12. El Cliente procede a pagar en caja y salir del establecimiento

Planeación de Actividades

A continuación se muestra las actividades necesarias para llevar a cabo el proyecto de la librería “Kahlo” así como la fecha posible de inicio de actividad, la duración estimada en días y la fecha de terminación de la actividad.

Actividades

# Act

Actividad

Inicio

Duración (días)

fin

01

Definir giro del negocio

03-ago

7

10-ago

02

Definir tipo de mercado

11-ago

4

15-ago

03

Estudio de mercado

16-ago

15

31-ago

04

Localización estratégica del negocio

01-sep

19

20-sep

05

Cotización de local

21-sep

8

29-sep

06

Renta de local

29-sep

2

22-sep

07

Diseño de Instalación

22-sep

26

18-oct

08

Cotización de muebles (sillas, escritorios, mesas, libreros)

27-sep

4

01-oct

09

Cotización de equipo de computo

01-oct

1

02-oct

10

Definir editoriales

31-ago

2

02-sep

11

Cotización de libros

02-sep

3

05-sep

12

Cotización de sistema ERP

31-ago

2

02-sep

13

Cotización de publicidad

03-sep

4

07-sep

14

Definir puestos de trabajo

02-oct

5

07-oct

15

Definir cantidad de personal

07-oct

5

12-oct

16

Cotizar servicios de comunicaciones

22-sep

3

25-sep

17

Realizar publicidad

07-sep

50

27-oct


18

Reclutamiento de personal

14-oct

21

04-nov

19

Contratación de personal

04-nov

1

05-nov

20

Compra de todas las cotizaciones

02-oct

12

14-oct

21

Tiempo de espera ( Llegada de recursos)

14-oct

13

27-oct

22

Tiempo de espera ( llegada de libros/Sistema ERP)

27-oct

28

24-nov

23

Acondicionamiento de local

24-oct

25

18-nov

24

Asignación de áreas de libros.

18-nov

5

23-nov

25

Implementaciones Sistema ERP

19-nov

2

21-nov

26

Capacitación de personal

04-nov

7

11-nov

27

Detalles finales del proyecto

24-nov

6

30-nov

28

Abrir al público

03-ago

280

30-nov

Continuación de actividades

...

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