MERCADEO AGROPECUARIO

APORTE COLABORATIVO 2

MERCADEO AGROPECUARIO

TUTOR VIRTUAL: JUAN CARLOS PEREZ

ESTUDIANTE: CARLOS ANDRES OREJARENA PEREIRA

CC. 1068975146

CEAD. JOSE ACEVEDO Y GOMEZ – BOGOTA

ZOOTECNIA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD”

2012

UBICACIÓN GEOFRAFICA CHOACHI CUNDINAMARCA

VISITA DE CAMPO

LUGAR: Finca La Estancia

DUEÑO: Efrén Triviño

MUNICIPIO: Choachi Cundinamarca

CULTIVO: Cebolla, (allium cepa)

INTROCUCCION

La cebolla cabezona (allium cepa), es un producto que por excelencia es uno de los que tiene mas demanda en el mercado local, nacional e internacional, tiene gran posibilidad de salida ya que es utilizada en la gran mayoría de las comidas del mundo. No presenta grandes problemas para cultivarse en campo abierto sin embargo para el aseguramiento de una buena calidad de producción y con el fin de alejar el producto de plagas, de efectos que contrarresten su buen desarrollo se han empezado a implementar los invernaderos para este tipo de cultivos en la región.

1. ¿Es posible crear una agroindustria? ¿Por qué? Explique

Si es posible, teniendo claro lo que queremos ofrecer y contando con apoyo de los mandatarios y de quienes conocen como se mueve el mercado del producto que queremos ofrecer, debemos estar muy consientes de lo que la sociedad demanda para estar al tanto de si podemos o no cubrir las necesidades teniendo siempre presentes las buenas practicas de manejo.

2. ¿Cómo participa este producto dentro de las cadenas agroalimentarias?

La cebolla en la cadena agroalimentaria aun no tiene gran incidencia debido a la falta de conocimiento de los productores y la poca organización agrícola de la región, pues todos los productores buscan su bienestar personal pero no implementan cadenas en las que el mercado se pueda convertir en un mercado competitivo.

3. ¿Abría la oportunidad de crear una cadena del producto seleccionado hasta el consumidor final?

La oportunidad siempre esta, pero definitivamente mientras no se tenga el apoyo de los gobernantes y la organización de los productores no será posible, creo que con mas comunicación entre todos los participantes en el mercado de la cebolla podrían lograr hacer de este producto un referente a nivel nacional y mundial.

4. ¿Qué requisitos debe cumplir mi producto para comercializarlo a nivel nacional e internacional?

Lo que los acuerdos comerciales bilaterales establecen en materias sanitarias y fitosanitarias hacen referencia a un marco jurídico general, que es el establecido en el Acuerdo sobre Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (Acuerdo MSF) de la OMC. Justamente la formulación general de esos textos, con frecuencia, hace difícil para los pequeños y medianos exportadores poder comprender el contenido y el alcance de lo que en ellos se trata. Asegurar su mayor comprensión puede tener una alta importancia para evitar problemas y perjuicios cuando estos pequeños empresarios intenten exportar

5. ¿Cómo sería el empaque para el manejo y conservación del producto?

El empaque debe ser en bolsas plásticas con sistema de ventilación para evitar que el producto sude, y pueda alterar su composición.

6. ¿El estudiante desarrolla

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