PLAN DE CLASES DE TECNOLOGIA

PLAN DE CLASE N° 8

Colegio: POLIMODAL Nº 3 Año: 2014

Curso: 2º División: 2º

Unidad Curricular: Bloque III: Organización y Los Sistemas de Producción

Tema de la clase: Organización de procesos productivos y Organigrama

Duración de la clase: 40 minutos Día: Lunes 03 de Noviembre

Hora: 16:30 a 17:10

Docente de la clase: BALDERRAMA María

Residente: Arias Sergio Fabián

Eje (NAP):

En relación con los Procesos Tecnológico

Aprendizaje:

Analizar procesos correspondientes a diferentes escalas y contextos de producción (procesos de elaboración y distribución de alimentos por ejemplo)

Contenido:

Organización de procesos de productivos. Procesos Continuos, Intermitentes y por proyecto.

Marco Teórico

Desde los tiempos del hombre primitivo hasta la época actual, las necesidades se han incrementado constantemente, siendo lógico suponer que las generaciones venideras experimentaran una cantidad mayor de las que hoy existen. Desde este punto de vista, se puede decir que la historia de la civilización es la historia del continuo aumento de las necesidades de los seres humanos y de los medios para satisfacerlas. Las necesidades de las personas generan demandas que se satisfacen por medio de la producción, la distribución y el uso de los productos tecnológicos (bienes, procesos y servicios). Una empresa es una organización o industria dedicada a la persecución de fines económicos o comerciales para satisfacer las necesidades de bienes y servicios de los demandantes.

Objetivos

• Analizar la organización desde el punto de vista de la producción

• Que el alumno caracterice los procesos de producción por proyecto

Saberes previos

Concepto de Necesidades. Comunicación .procesos de producción

Actividad de inicio (5 minutos)

Se comenzará la clase con la realización de un repaso sobre los procesos de producción visto la clase pasa (organización de procesos de producción continua e intermitente).

Se escribirá las características de cada uno de ellos:

Procesos continuos:

Procesos intermitentes:

En estos procesos hay flujo de materia, es decir la materia es la que recorre todo el proceso desde el inicio hasta el final hasta llegar a un producto terminado, en ese lapso la materia va sufriendo modificaciones.

Actividad de desarrollo (10 minutos)

En este punto se presentara en la pizarra 4 dibujos referentes a procesos de producción por proyecto. Construcción de una casa, construcción de un puente, construcción de un edificio, construcción de una plaza.

Se le dará las consignas necesarias:

• Observe los gráficos y busque las similitudes que hay entre ellas.

• Descríbalas

Actividad de cierre y evaluación (15 minutos)

Una vez finalizado el tiempo, se realizara una puesta en común por parte de cada grupo, describiendo lo que observaron.

Se les indagara sobre que observan o deducen con respecto a diferencia de los dos procesos visto anterior mente.

Una vez obtenido los aportes por los alumnos, se les preguntara:

En este proceso el producto final recorre los diferentes procesos de modificación , de un lado a otro?

Entonces se les dará un concepto claro:

Esto se denomina proceso por proyecto:

En los procesos de producción por proyecto el producto final va sufriendo modificaciones en el mismo lugar, y las operaciones son las que se mueven, en forma secuencial par dar forma al producto.

Las características son:

• Son procesos de larga duración

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