Trabajo Procesos
Enviado por jorgedupin • 5 de Noviembre de 2018 • Informes • 695 Palabras (3 Páginas) • 2.017 Visitas
Gestión de los Procesos
C4: La Perspectiva del Cliente: ¿Qué Oportunidades / Retos Incorpora?
Caso práctico Clase 4
Preguntas:
Continuando con tu colaboración en el planteamiento de negocio de Isabela Velázquez, vamos a avanzar en el análisis de la estructura productiva.
Este es nuestro esquema de trabajo, los procesos y el sistema operativo final que tenemos planteado.
[pic 1]
También hemos tomado la decisión de ofrecer una gama de variedades que permita hacer más atractiva nuestra oferta a nuestros posibles clientes. Dicha variedad se refleja en tamaños, formas, alturas, colores y olores que producen las velas en su combustión.
Tamaños: 2 y 3 cm.
Formas: Base cuadrada y base cilíndrica.
Alturas: 8, 10 y 14 alturas
Color: Blanco, vainilla y lila.
Olor: Brisa marina, lavanda y sin olor.
Pregunta nº1.
Dado el planteamiento anterior, ¿cuántas opciones diferentes estamos ofreciendo a
nuestros clientes para su elección?
Respuesta:
Se están ofreciendo 2 opciones de tamaño, 2 formas distintas, 3 alturas diferentes, 3 colores para escoger y 3 opciones de olor.
En total estamos hablando de 5 variables a escoger con 13 opciones en total.
Pregunta nº2.
Tomando en cuenta la tabla configurada en el caso práctico anterior, habiendo establecido que nuestro cuello de botella nos limita a servir 5 moldes/hora y que la máquina seleccionada tiene un lote de producción de 10 moldes individuales/proceso de conformado, ¿cuánto tiempo necesitamos para obtener un total de opciones de compra?
Unidades | Minutos | Unidades/hora | Minutos | Minutos | Minutos | Minutos | 10 $/hora | ||
Tarea | Proceso | Ciclo de proceso CiPro | Capacidad de Proceso CaPro | Tiempo de preparación tp | Tiempo de espera tp | Tiempo de producción tp | Contenido de Mano de obra directa C_mdo | Coste de mano de obra directa $_mdo | Utilización de mano de obra directa U_mdo |
1 | Añadir Colorante | 2 | 30 | 0 | 0 | 2 | 2 | 0,93 | 100% |
2 | Añadir Color | 2 | 30 | 0 | 0 | 2 | 2 | 0,93 | 100% |
3 | Rellenar Molde | 10 | 6 | 2 | 0 | 12 | 10 | 4,67 | 100% |
4 | Proceso de conformado | 12 | 5 | 0 | 0 | 12 | 12 | 5,60 | 100% |
5 | Sacar Vela del molde y limpiar | 6 | 10 | 0 | 6 | 6 | 6 | 2,80 | 50% |
6 | Empaquetado | 3 | 20 | 1 | 8 | 4 | 3 | 1,40 | 33% |
7 | Servir. Entregar y cobrar | 2 | 30 | 0 | 10 | 2 | 2 | 0,93 | 17% |
Totales | 37 | 1,6 | 3 | 24 | 40 |
| 17,27 | 71% | |
Cuello de botella | (12) | 5 | Unidades Hora |
Pregunta nº3.
¿Qué conclusiones podrías tomar respecto a nuestra atención al cliente, planteamiento de balance entre flexibilidad y estandarización y fiabilidad de nuestra oferta a la clientela?
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