Trabajo estandarizado

[pic 1]

Tema:

Trabajo estandarizado

Asignatura:

Ingeniería Industrial.

INTRODUCCIÓN

En el presente documento se darán a conocer las características de una herramienta de carácter organizacional denominada diagrama de SIPOC, el cual  nos permitirá identificar las características que inciden en la obtención de un resultado de calidad en la ejecución y puesta en marcha de un determinado proceso.

Al referirnos a esta herramienta como un diagrama, tenemos que considerar que esta será una representación gráfica y sistematizada que nos brindara una mejor perspectiva de los componentes  que  integran y están implícitos en la obtención de un producto que satisfaga las necesidades del cliente y por ende los estándares de calidad de la empresa misma.

Es importante señalar que este diagrama puede ser utilizado en diferentes contextos, siempre que  se lleve a cabo cualquier tipo de proceso, la aplicación de este organizador grafico favorecerá en gran medida el cumplimiento con respecto a las expectativas del cliente

A continuación se presenta el concepto y funcionabilidad de este diagrama y una sugerencia de su aplicación.

TRABAJO ESTANDARIZADO

Es muy común confundir los conceptos de estandarización y trabajo estandarizado, la diferencia entre ellos es que el trabajo estandarizado debe especificar tiempos, secuencia y resultado muy claramente. Mientras que la Estandarización es simplemente hacer que dos métodos distintos sean iguales.

La Estandarización de procesos tiene el objetivo de unificar los procedimientos de las organizaciones que utilizan diferentes prácticas para el mismo proceso, además de reducir las pérdidas, la formación de la cultura de la empresa, aumento de la transparencia y la reducción de la variabilidad, ello implica:

• Definir el estándar
• Informar el estándar
• Establecer la adhesión al Estándar
• Propiciar una mejora continua del Standard

El trabajo estandarizado es la combinación más efectiva de la gente, materiales y el equipo, incluye la especificación de una rutina de trabajo que satisface la demanda del cliente, pero manteniendo bajas cantidades de inventario.

El trabajo estandarizado consta de tres elementos conceptuales:

(a) Takt-time o el ritmo de producción, es el resultado de dividir el tiempo disponible para la producción en el número de unidades producidas en ese lapso de tiempo para satisfacer la demanda del cliente.

(b) La secuencia de trabajo es al tiempo transcurrido entre un producto y el siguiente que sale del mismo proceso

(c) El inventario estándar, que corresponde a la cantidad limitada de productos semiprocesados que se necesitan para mantener la operación del proceso y alcanzar un tiempo de ciclo adecuado para lograr el takt-time

El objetivo del trabajo estandarizado es reducir la variabilidad en un proceso, documentando y capacitando a los operadores sobre la mejor forma de llevar a cabo ese proceso para cumplir las exigencias requeridas por el mercado: calidad, seguridad, entrega y costo.

Existen 3 principales tipos de trabajo estandarizado:

• El trabajo estandarizado tipo 1 aplica a los procesos repetitivos de un solo ciclo. Con este tipo de trabajo estandarizado los tiempos de ciclo del trabajo realizado por las personas y maquinaria son idénticos, y no tienen una variación significativa entre cada producto, ya que el trabajo repite el mismo ciclo, este tipo de trabajo estandarizado es el más sencillo de implementar y normalmente el entrenamiento de los empleados es rápido y eficiente.

• El trabajo estandarizado tipo 2 aplica a los ciclos cortos pero variables que están vinculados con modelos mixtos. Por ejemplo, en una línea de trabajo o célula donde diferentes tipos de productos son producidos rápida y eficientemente.  

• Trabajo estandarizado Tipo 3 se refiere a trabajo repetitivo que incluye contenido de trabajo variable, es decir, ciclos de trabajo que varían significativamente. Sin embargo, después de largos periodos de tiempo, el ciclo completo se repite y puede documentarse como Trabajo Estandarizado en términos de tiempo, secuencia y resultados. Por esta razón, el Trabajo Estandarizado Tipo 3 también es conocido como trabajo estandarizado de ciclo largo.

CONCLUSIÓN

En base a lo anterior se puede concluir que el diagrama SIPOC es una herramienta sencilla pero muy competente que nos permite tener una visión general de los componentes que convergen en el desarrollo de un determinado proceso, permitiéndonos establecer e identificar las características de cada uno de ellos, es decir, conocer principalmente cuales son las salidas y los requerimientos que deben cumplir, identificar quienes son los clientes, cuáles serán los insumos o entradas que se transformarán en el proceso y quienes van a facilitar o proveer de dichos materiales.

...