7-Eleven, Inc.: Análisis de su sistema de información y estrategias

7-Eleven, Inc.

Sistemas de Información Corporativos 2

L. A. Noemí Álvarez González

Ing. Raúl Nava López

L. C. Oscar Franco Peña

CENTRO UNIVERSITARIO DE IXTLAHUACA

MAESTRIA EN ADMINISTRACIÓN DE TECNOLOGIAS DE INFORMACIÓN

Contenido

RESUMEN 2

ANTECEDENTES 2

GIRO DE LA EMPRESA: 2

ESTRATEGIAS UTILIZADAS POR 7 - ELEVEN 2

PROBLEMÁTICA 2

CLAVE DE ÉXITO 3

DISTRIBUCIÓN 3

BENEFICIOS 3

TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN 3

EL VALOR DEL NEGOCIO 4

BENEFICIOS 4

CRECIMIENTO DE LAS TIENDAS 5

OTROS SERVICIOS 6

EL REGRESO DE 7-ELEVEN EN EL MERCADO ESTADOUNIDENSE 7

LINEA DE TIEMPO EN 7 – ELEVEN, INC. 9

Comentarios: 11

Oscar Franco Peña 11

Raúl Nava López 14

Noemí Álvarez González 16

RESUMEN

ANTECEDENTES

GIRO DE LA EMPRESA:

Cadena de tiendas de conveniencia (venta de comida fresca) y ventas al detalle.

ESTRATEGIAS UTILIZADAS POR 7 - ELEVEN

Proveían varios servicios para atraer a los clientes.

Implemento un sistema de distribución que le permitió ofrecer el servicio de manera eficiente, como un modelo de la industria a través de la década de 1970 principios de 1980.

Diseño una red de centros de distribución ubicados a lo largo del país.

Utilizaba métodos computarizados de control de inventarios y manejo de mercancías

PROBLEMÁTICA

La empresa no hizo las inversiones en tecnología de información que necesitaba para estar a la vanguardia del mercado y el manejo de inventarios, e hizo poco para mejorar el sistema modelo de distribución, la carga tan pesada de deuda forzó a Southland a declararse en banca rota.

• Llevar el modelo a Japón e implementarlo

La estrategia era:

- Franquiciar tiendas y expandirse rápidamente, seleccionó tiendas familiares para convertirlas en 7- Eleven.

- Dominar el mercado

- Localizando varias tiendas dentro del mismo distrito para maximizar la eficiencia de sistema de distribución.

- Crear mayor conocimiento marca, mejorar la eficiencia de la publicidad y bloquear la entrada de los competidores.

CLAVE DE ÉXITO

DISTRIBUCIÓN

-Introdujo una nueva política requiriendo a los fabricantes en un área definida el entregar los bienes a un sólo mayorista que era responsable de catalogarlos, consolidarlos en lotes, y entregarlos a las tiendas individuales.

- Agrupaba productos en centros de distribución combinada separados por temperaturas.

- Continuó pagando una comisión al mayorista principal de cada fabricante.

BENEFICIOS

- Incremento en eficiencia (menos inventarios, mayor capacidad de utilización).

- Redujo el número de envíos diarios de camiones a cada tienda.

TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN

- SEJ invirtió fuertemente en tecnologías de información.

- Cada tienda estaba equipada con registradoras punto de venta POS (estudio del comportamiento del cliente).

- Cada tienda contaba con una computadora personal para analizar los datos POS.

- Conecto cada tienda a su corporativo ay a los proveedores a través de telecomunicaciones satelitales y una red de servicios digitales integrados.

- Los resultados del nuevo sistema eran comunicados en las reuniones a todos los empleados de la tienda.

- La participación activa en la toma de decisiones.

- Se suscribía a un servicio por internet de pronósticos del clima para ayudar en el proceso de pedido

- Exhortaba a sus empleados y franquiciatarios a saber que quería el cliente y tener esos productos a la mano.

EL VALOR DEL NEGOCIO

- La calidad de la comida para atraer a los clientes.

- Organizó a sus proveedores de comida en una asociación cooperativa llamada Nihon Delica Foods (NDF).

- Coordinaba la ejecución la compra de materia prima, logística

- Diseño un sistema de evaluación de calidad A-B-C-

BENEFICIOS

- Economías de escala

- Compra en masa de materia prima

- Compartir el conocimiento en el desarrollo de algún producto

- Mejoras en equipo de cocina.

- Los artículos de comida se preparaban de manera continua.

- La ubicación estratégica de las plantas de preparación.

- Desarrollo su propia línea de productos conocida como artículos originales.

- Su estrategia principal de los artículos originales era el ofrecer a los clientes, no los precios más bajos sino valor alta calidad a precio razonable.

- A partir de la preocupación de los clientes por la salud anunciaron que los artículos no contenían ningún conservador ni colorante artificial.

- Empezó a ofrecer comida para llevar.

- Formó una revista para mujeres para encuestar a los lectores opiniones sobre comida qué querían comer sus preocupaciones nutricionales.

- Los clientes podían ordenar alimentos en la tienda local o por internet o pedir que los alimentos fueran entregados a la tienda para ser recogidos o entregados directamente a sus hogares.

- Construir un grupo base de clientes frecuentes

- Se les enviaban menús actualizados de manera automática por internet.

-Apostaban a la comida de comer en casa.

- A petición de los clientes se crearon productos de mayor calidad a pesar de que su precio tuvo un incremento del 50% se convirtió en un gran éxito.

CRECIMIENTO DE LAS TIENDAS

- Crearon la cultura de ve a tus clientes no a tu competencia.

- Se concentran en ubicar tiendas en lugares de mayor concurrencia como oficinas, metro, tren etc.

* Factores Externos

-Declive de tiendas familiares

-Valor de bienes raíces

-La empresa también se alejo de su estrategia de sólo franquicias y comenzó a establecer y operar sus propias riendas.

- Acorto el tiempo de retorno sobre inversiones de cinco a tres años.

OTROS SERVICIOS

- Revelado de fotografía

- Copiadoras a color

- Pago de servicios

- Compra de boletos para el cine - conciertos.

- Cajeros automáticos

- Servicios de paquetería

EL REGRESO DE 7-ELEVEN EN EL MERCADO ESTADOUNIDENSE

Jim Keyes fue designado director general y presidente de SEI, contrató a un número de altos ejecutivos de empresas tales como PepsiCo. con experiencia en comida.

Reconstruyó el negocio estadounidense adoptando la estrategia de SEJ de hacer de la comida fresca el principal impulsor de ingresos y utilidades.

SEI comenzó a implementar el concepto de centro de distribución combinado para facilitar la entrega de productos de alta calidad, ubicados estratégicamente a través de Estados Unidos y Canadá, la red de suministros operaba con un horario estandarizado.

El corporativo requería sólo proveedores de comida de alta calidad, bajo un sistema nuevo, los proveedores de comida tenían contratos de exclusividad con 7-Eleven, lo que significaba que SEI les compraba únicamente a ellos.

SEI había forjado relaciones cercanas con sus proveedores de comida fresca y logística basada en la confianza mutua.

SEI utilizó ingredientes de lata calidad en sus productos alimenticios, y materiales de empaque de alta calidad, tales como celofán más grueso para conservar la frescura y diseñó los cartones de manera atractiva para una mejor presentación.

Los productos comisionados tenían únicamente una vida útil de dos días, los de panadería solo tenían 24 horas.

Se les dio gran importancia sus proveedores, su filosofía era necesitamos productos de buena calidad, necesitamos mejores vendedores, vendedores mas selectos, vendedores que piensen como nosotros, eso se trata de visión, pasión y compromiso ganar - ganar para todos.

La empresa combinó todo lo que las tiendas deberían estar haciendo desde el punto de vista de la ejecución en una herramienta conocida como los Cinco fundamentos de la conveniencia que cubrían calidad, valor, variedad, limpieza y servicio.

LINEA DE TIEMPO EN 7 – ELEVEN, INC.

Comentarios:

Oscar Franco Peña

Cuando leí el Harvard Business School, el caso 7 – Eleven, Inc. Me permitió identificar elementos de suma importancia que cuidan las grandes empresas, así como también la visión que debe tener el empresario al momento de tomar decisiones importantes que impacten la actividad del negocio. Se diluye en tratar de adoptar sistemas exitosos en algunos que en su momento lo fueron, es decir, renovarse o morir, caso tiendas de conveniencia de 7 - eleven; permite aseverar que la búsqueda del retorno de inversión lo más pronto posible, habla de la naturaleza del inversionista, ganancia; la recuperación pronta de lo que aporta.

En 7 Eleven observe que tiene bien

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