Caso 7 Eleven

I. Introducción

Los altos niveles de competencia en los mercados internacionales, han llevado a las empresas a la conclusión que para sobrevivir y tener éxito en entornos más agresivos, ya no basta mejorar sus operaciones ni integrar sus funciones internas, sino que se hace necesario ir más allá de las fronteras de la empresa e iniciar relaciones de intercambio de información, materiales y recursos con los proveedores y clientes en una forma mucho más integrada, utilizando enfoques innovadores que beneficien conjuntamente a todos los actores de la cadena de suministro

En el presente trabajo se expondrán algunos conceptos relacionados a la cadena de suministros, sus objetivos, características, retos, la importancia de su adecuada administración para la toma de decisiones oportunas y la forma en la que se logra posicionar en el mercado a una marca por medio de “la excelencia operativa”, esto se hará por medio del estudio de caso de la Compañía 7-Eleven.

II. Desarrollo

1) Una cadena de tiendas de conveniencia intenta tener capacidad de respuesta y proporciona a los clientes lo que necesitan, cuando lo necesitan y donde lo necesitan ¿Cuáles son algunas formas diferentes en que la cadena de suministro de una tienda de conveniencia puede tener capacidad de respuesta? ¿Cuáles son los riesgos en cada caso?

Como lo indica la lectura 7-Eleven es un conjunto de tiendas de conveniencias que fueron fundadas en 1973, ubicando su primera en Koto Ku Tokio y ahora se encuentra en más de 16 países con un total de 42,000 establecimientos aproximadamente.

7-Eleven se dio a la tarea de analizar todos aquellos datos que eran brindados por el comportamiento de sus clientes, para dar una rápida respuesta a la demanda que se estaba dando, implemento un sistema que le permitía analizar todos los datos generados en un día según el comportamiento de la demanda, lo que le permitía a los centros de distribución entender que están necesitando cada una de sus tiendas para cumplir con sus clientes.

Al tener una capacidad de respuesta alta, los riesgos a los que la empresa se sometió son: altos costos que se generaban al realizar el reabastecimiento de cada una de las tiendas; las entregas directas permitían tener un stock con mayor cantidad de producto que se tenía que almacenar, los riesgos a pérdida de los productos perecederos y a tener una mayor área para la distribución de los almacenes.

2) La estrategia de cadena de suministro de 7-Eleven en Japón se puede describir como un intento de micro igualar la oferta y la demanda por medio del reabastecimiento rápido. ¿Cuáles son los riesgos asociados con esta opción?

Los riesgos que está experimentado 7-Eleven al tener un sistema con respuesta rápida son:

• Los altos costos de transporte.

• Costos de almacenamiento de producto perecederos.

• No poder satisfacer la demanda por los cambios que ésta presenta.

3) ¿Qué ha hecho 7-Eleven en su selección de la ubicación de las instalaciones, administración del inventario, transportación e infraestructura de la información para desarrollar las capacidades que soportan la estrategia de su cadena de suministro en Japón?

La forma que implemento 7-Eleven fue el estudio de la información que era brindada por cada una de sus sucursales; cuando colocó la primer tienda en Tokio ahí se comenzó a dar crecimiento. Para 1979 la empresa ya tenía 591 tiendas y en 1984 crecieron hasta tener 2001 tiendas las que estaban teniendo un impacto positivo para los clientes.

Lo que le permitió tener esta expansión fue el funcionamiento como franquicia, también que las ubicaciones de las tiendas eran en lugares donde existía demanda. Con tantas tienda 7-Eleven se dio a la tarea de controlar sus inventarios, ya que se enfocaron en tener una rotación constante y que los reabastecimiento de los anaqueles cumplieran con las necesidades de sus clientes.

Los sistemas de transporte fue una de las bases fundamentales del éxito de 7-Eleven,

...