AUDITORIA ERGONOMICA A LA EMPRESA CHEDRAUI

PRACTICA No. 2

AUDITORIA ERGONOMICA A LA EMPRESA CHEDRAUI

OBJETIVO:

Generales

• Aplicar todas las herramientas y conocimientos adquiridos de la materia ergonomía.
• Detectar factores perjudiciales que causen problemas en un puesto de trabajo.
• Dar una alternativa de solución a dichos problemas.

Específicos

• Que el trabajador goce de un ambiente confortable cuando desempeñe sus labores.
• Que el trabajador tenga una mejor eficiencia, eficacia y productividad a la hora de realizar su trabajo.
• Que las políticas de la empresa no se pongan antes que la seguridad de sus
  empleados.
• Evitar bajas temporales o definitivas por lesiones, daños o enfermedades
  profesionales.

INTRODUCCION: 

La Ergonomía es una disciplina que busca que los humanos y la tecnología trabajen en completa armonía, diseñando y manteniendo los productos, puestos de trabajo, tareas, equipos, etc. en acuerdo con las características, necesidades y limitaciones humanas. Dejar de considerar los principios de la Ergonomía llevará a diversos efectos negativos que en general se expresan en lesiones, enfermedad profesional, o deterioros de productividad y eficiencia.

La ergonomía analiza aquellos aspectos que abarcan al entorno artificial construido por el hombre, relacionado directamente con los actos y gestos involucrados en toda actividad de éste. En todas las aplicaciones su objetivo es común: se trata de adaptar los productos, las tareas, las herramientas; los espacios y el entorno en general a la capacidad y necesidades de las personas, de manera que mejore la eficiencia, seguridad y bienestar de los consumidores, usuarios o trabajadores.

Es por eso que a continuación se llevara a cabo un estudio ergonómico en una organización “Chedraui” con el fin de determinar en qué modo contribuye la empresa y las condiciones laborales particulares a facilitar o dificultar el trabajo de las cajeras. Los problemas existentes se determinaran mediante observación directa y entrevistas realizadas anteriormente por la empresa.

El motivo para llevar a cabo el estudio ergonómico tiene como fin determinar los factores perjudiciales que perturban al operador dentro de la empresa y en su respectivo puesto de trabajo y que contribuyen a tener problemas como mala productividad, inseguridad, etc. Una vez identificadas estas dificultades por medio de cualquier evaluación se busca la solución de estos factores negativos, para posteriormente ver de qué manera afecto nuestro estudio, siendo lo ideal la solución de los problemas que afectaban al operador y por ende un mejor desempeño laboral. Otra razón por la que se lleva a cabo este trabajo es con el propósito de elaborar una propuesta confiable y convincente de todas las mejorías que se podrían realizar en la empresa analizada para que tenga una mayor seguridad para prevenir accidentes, mayor producción, un mejor ambiente de trabajo y lo más importante la salud de sus trabajadores.

CONDICIONES:

Como se puede apreciar es grande el número de departamentos con los que se cuenta, es por eso que a continuación se hará un análisis breve tomando como prioridad los departamentos más sobresalientes desde el punto de vista ergonómico, estos se clasificaran en dos apartados, dependiendo de la problemática que presenten:

Departamentos donde interviene factores físicos (temperatura, iluminación, ruido) Otros departamentos.

Cabe señalar que en este capítulo también se tomaran en cuenta seguridad y vigilancia, y aseo.

Las zonas de caja.

Al introducir el scanner y la informática en las cajas, junto con el embolsado realizado por la cajera o el cliente, los objetivos de los directivos de los establecimientos son, en un contexto de creciente competencia, aumentar la productividad (número de artículos por minuto), reducir el tiempo de paso de los clientes por las cajas, y mejorar la calidad de la recepción y del servicio al cliente. Esto exige una atención y una tensión constantes para recoger las informaciones, resolver los frecuentes imponderables y gestionar las relaciones con los clientes. De acuerdo a las informaciones, esto conduce actualmente a un aumento de las declaraciones de enfermedades de carácter profesional ligadas de los problemas de salud (dolores de hombros, de puños, patología cervico-lumbar), aunque la población de las cajeras es muy joven (alrededor del 50% tienen menos de 25 años) y trabaja a tiempo parcial. El ausentismo y la rotación también son elevados. Más adelante se analizara más detalladamente este puesto de trabajo.

ELEMENTOS:

Áreas de trabajo

La organización Chedraui se desprende prácticamente de los siguientes departamentos:

• Abarrotes Frutas y Verduras
• Carnes Pescados y Mariscos
• Salchichería
• Ropa
• Deportes
• Vinos y Licores
• Panadería
• Lácteos
• Comida Preparada
• Papelería
• Zapatería
• Hogar
• Discos
• Electrónica
• Línea Blanca
• Colchones
• Fotografía Flores (en algunas sucursales)
• Artículos para Auto
• Telas y Mercería (Sólo en las Tiendas más Antiguas)
• Higiene y Cuidado Personal
• Farmacia
• Ferretería

DESARROLLO:

El trabajo de cajera de supermercado es una actividad que requiere la realización de unas tareas repetitivas de forma continuada y sin descansos a lo largo de varias horas. Las exigencias de la tarea son tanto físicas como mentales y posturales lo que conduce a que aparezca un gran número de quejas por molestias derivadas del trabajo así como bajas laborales.

Las exigencias inherentes a la tarea se ven acentuadas en el punto donde chocan los intereses de la dirección y los departamentos comerciales y de Marketing con la problemática laboral de los empleados. La pretensión de disponer del número de cajas más elevado posible conlleva una mayor concentración y limitación del espacio de trabajo en la caja. Asimismo la existencia de cajas de mayores dimensiones y el embolsado realizado por la cajera, pensado para agilizar el flujo de clientes, desemboca en una mayor carga física y postural, siendo una fuente importante de lesiones físicas.

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