Accor - Fundamentos de comercialización

Accor

Índice

1. Introducción...............................................................................................................3-5

1. Historia de la empresa y descripción de su negocio................................. 3-4
2. Enfoque u orientación hacia las actividades de márketing de su negocio.....5

2. Análisis estratégico de su negocio.............................................................................6-5

1. Misión de la empresa...................................................................................6
2. Análisis de la cartera de negocios..............................................................6-12
3. Oportunidades de crecimiento..................................................................12-13
4. Estructura organizativa y comercial de la empresaria..............................13-15

3. Información del entorno.........................................................................................16-20

1. Análisis del macroentorno........................................................................16-17
2. Análisis del microentorno........................................................................17-18
3. Análisis de la competencia.......................................................................18-19
4. Análisis DAFO.........................................................................................19-20

4. Información de mercado de la empresa y estrategia de márketing........................21-25

1. Características del mercado y del consumidor/comprador......................21-22
2. Segmentación: variables utilizadas y estrategia de cobertura..................22-24
3. Selección del público objetivo: segmentos atendidos..................................24
4. Estrategia de posicionamiento............................ .....................................24-25

5. Resumen......................................................................................................................25

6. Bibliografía..................................................................................................................26

1. Introducción

1.1 Historia de la empresa y descripción de su negocio

El Grupo Accor está presente principalmente en el sector de la hostelería, siendo la subdivisión Accor Hospitality la parte del Grupo encargada de la gestión de la parte relacionada con todas sus marcas hoteleras. No obstante, el Grupo tiene una notoria presencia además en el sector de la restauración, la gestión de casinos o en agencias de viajes, englobadas en Accor Services(1). Por ello, cabe citar, antes de comenzar cualquier análisis que en el presente trabajo nos centraremos en el análisis de Accor Hospitality. La finalidad de la abstracción simplemente será la de facilitar el análisis de las actividades de márketing, que pueden diferir de un sector al otro dentro del Grupo. Hecha pues la aclaración, comencemos el análisis.

Como señalamos, Accor es un grupo hotelero francés, líder de mercado en el sector de la hostelería en Europa y uno de los principales en el mundo, tanto a nivel de presencia internacional (92 países), como por número de franquicias (más de 4.400) o por nivel facturación, con unos ingresos consolidados de 6100 millones de euros, un beneficio neto de 27 millones y una capitalización de mercado de 4,5 millones (datos para 2011); así como por número de empleados (145.000 aprox.).

El Grupo Accor se define en base a unos principios o valores. Citando textualmente:

“-La innovación es nuestra marca.

-El espíritu de conquista nuestro motor de crecimiento

-El rendimiento es la clave de nuestro éxito continuo

-El respeto es la base de todas nuestras relaciones

-La confianza es la base de nuestra gestión”

FUENTE: Página Web de Accor->Group->Company profile

El inicio del Grupo Accor podemos situarlo en 1967, año en el que Paul Dubrule y Gérard Périsson, inspirados en los negocios de alojamiento norteamericanos, fundan el SIEH (Société d´investissement et d´explotation hoteliers). Así, se inaugura su primer hotel, Novotel en Lille, Francia. Amparado por el auge del sector turístico en Francia, el grupo comienza a partir de ahí su crecimiento. Estos son algunos de los hechos más relevantes de su historia, ordenados cronológicamente:

■ 1974. Inauguración de Ibis en Bordeaux

■ 1975. Adquisición de la cadena de hoteles de 3 estrellas Mercure

■ 1980. Adquisición de Sofitel, cadena muy importante de hoteles de 4 estrellas en Francia

■ 1982. Adquisición de Jacques Borel International, y la introducción de una nueva actividad: el Ticket Restaurant.

■ 1983. Creación de Accor, que ya contaba por entonces con 440 hoteles, 1500 restaurantes, tanto públicos como institucionales; 35000 empleados y presencia en 45 países.

■ 1985. Creación de Formule 1, una nueva cadena de hoteles asiquibles económicamente y creación de Accor Academy, primera escuela universitaria para actividades dentro del sector servicios en Francia.

■ 1990. Adquisición de Motel6 en Estados Unidos. Lenotre se convierte en marca de Accor.

■ 1991. Unión de Accor con Compagnie Internationales des Wagons-Lits et du Turismes.

■ 1999. Creación del concepto “Suithotel” de Accor

■ 2000. Creación del sitio web accorhotels.com e introducción de la Meal Service Card en China

■ 2001-2011. Con el comienzo del nuevo siglo, el proceso de expansión y las innovaciones de Accor son notables. Se diversifican las gamas ofrecidas y su presencia internacional se multiplica. Destacar sobre todo las numerosas y relevantes innovaciones que lleva a cabo el grupo en el sector hotelero y turístico.

FUENTE: sitio web de Accor->Group->History

1.2 Enfoque u orientación hacia las actividades de márketing de su negocio.

Ahondaremos más en el enfoque y estrategias de márketing en los próximos apartados del trabajo. Por ello, no nos extenderemos mucho en esta introducción y definiremos su estrategia de márketing en base a los siguientes puntos generales:

■ Potenciación de su marca (Accor), así coma la de sus hoteles.

■ Segmentación notable, como ya adelantamos. Accor abarca todas las gamas hoteleras, con lo que se centra en gran cantidad de clientes objetivo.

■ Fuerte sistema de distribución de información y facilidad acceso a sus servicios, mediante un sitio web práctico y eficiente

■ Gran control en la política de ventas, con información en tiempo real, gracias a la fuerte comunicación entre todos sus hoteles.

■ Asociación y colaboración con grandes compañías, complementarias con su sector, con la finalidad de potenciar sus servicios.

■ Asociación y colaboración con grandes compañías, complementarias con su sector, con la finalidad de potenciar sus servicios.

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2. Análisis estratégico de la empresa

2.1. Misión de la empresa

“La responsabilidad social es una cultura empresarial basada en principios de honestidad, transparencia y servicio, donde el factor humano es primordial. Ser denominada como una Empresa Socialmente Responsable beneficia a nuestros clientes, nuestros colaboradores y a la comunidad misma que nos rodea, se exaltan los valores, la misión y la visión que como empresa tenemos”,

Jean-Philippe Claret, Director General de Accor Hoteles.

Durante casi 45 años, en todas las marcas y regiones, Accor ha promovido cinco valores fundamentales:  la innovación, el espíritu de conquista, el rendimiento, la confianza y el respeto se han compartido y expresado todos los días por sus 145.000 empleados en hoteles de la cadena Accor en todo el mundo. Los administradores aprovechan estos valores para proporcionar apoyo a los miembros del equipo como parte de la transformación en curso del Grupo y el desarrollo:

1. La innovación es nuestra marca registrada
2. El espíritu de conquista es nuestro motor de crecimiento
3. El rendimiento es la clave para nuestro éxito continuo
4. El respeto es la base de todas nuestras relaciones
5. La confianza es la base de nuestra gestión

2.2. Análisis de la cartera de negocios

Sus marcas Sofitel, Novotel, Grand Mercure, Adagio, Mercure, Suitehotel, Ibis, Pullman, Mgallery, Etap Hotel, Formule 1 y Motel 6  representan más de 4000 hoteles y 500000 habitaciones en 90 países. A continuación desarrollaremos lo que es su cartera de negocios en sí.

SEGMENTO DE LUJO:

■ SOFITEL

Se caracteriza como un hotel de lujo, con 120 hoteles en 37 países. El objetivo de ACCOR es crear hoteles de lujo, diferentes, que no son estandarizados poniendo en valor sus orígenes franceses como la elegancia, el tacto, el arte de recibir con lo mejor de la cultura de cada país. Se ofrece a los clientes servicios de lujo. Se nota que para esos hoteles Accor usó una estrategia de concentración dedicando un esfuerzo importante en cada mercado. La personalización del servicio hacia el cliente supone que la marca utiliza un micro marketing  adaptándose a cada cliente. Para incitar la gente a reservar en los hoteles Sofitel, dicha marca tiene acuerdos con compañías aéreas o con las tarjetas American Express o Visa internacional.

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