Aceite escencial de cascara de naranja

INTRODUCCION:

Los aceites esenciales son compuestos formados por varias sustancias orgánicas volátiles, que pueden ser alcoholes, cetonas, éteres ,aldehídos y que se producen y almacenan en los canales secretos de las plantas.

Estos aceites se han usado desde la antigüedad para traer enfermedades, en productos de belleza, adoración a varios dioses y hasta en el proceso de momificación. Estos maravillosos aceites poseen muchas propiedades beneficiosas.

Actualmente se han analizado más de tres mil aceites esenciales de un gran número de especies botánicas, ya que tienen un valor comercial debido a su utilización a nivel industrial (alimentos, jabones, perfumes, etc)

RESUMEN

Dadas las nuevas tendencias basadas en producción más limpia , cero desperdicios y productos “verdes” , muchos productos que hasta ahora solo son desecho se han convertido en un factor importante de la industria .

De la intención de contribuir por medio de las corrientes mencionadas al desarrollo de sistemas productivos más amigables con el ambiente nace este proyecto que pretende utilizar de una mejor manera con el ambiente nace este proyecto que pretende utilizar de una mejor manera el desperdicio de una empresa productora de zumo: cáscara de naranja.

A esta se le hace un proceso en el cual se le extraen aceites esenciales . Los desperdicios resultantes del proceso son finalmente utilizados en una planta de concentrados para animales.

El aceite esencial de la cascara de la naranja se denomina limoneno , este producto es utilizado como materia prima para la fabricación de productos cosméticos , farmacéuticos , químicos , agropecuarios , entre otros . existe diversidad de métodos de extracción de acuerdo con la pureza que se requiera del producto, ya que para cada finalidad la calidad puede variar .el método de extracción que genera un producto de mayor pureza es por medio de fluidos  súper críticos .

El precio del limoneno depende de la calidad del producto el cual es determinado por el grado de pureza, siendo tan sensible que puede llevar a que el proyecto sea viable o no según como se encuentre el mercado. La tecnología para alcanzar mediana o alta pureza es bastante costosa , lo que a llevado al usuario final a ser importación de esta materia prima y se han dejado de aprovechar las ventajas que se tienen en Colombia para el cultivo de las naranjas .

Es importante anotar que el proyecto se basa solo en la extracción de aceite esencial , y los demás procesos que pueden generar ahorro económico le darán un valor agregado a la cadena , mas nos involucraron para asi hacer el análisis de factibilidad de proyecto como tal.

PLANTEAMIENTO DE PROBLEMAS

A lo largo de los años se uso diferentes clases de aceites como el aceite de coco y de eucalipto, etc.

Esto son usados en los mas caros spas y mas comunes a la vez. Este es usado en la mayo9ria para ayudar a la relajación ya que tiene un aroma agradable y relajante.

La sociedad estos son aceptados como un elemento esencial para todo spa y sauna , aunque también es usado como loción y suavizante de manos .

Pero descubrimos un nuevo aceite que no solo ayudara para el hecho de relajarte sino también para diversas osas que se necesita personalmente como:

Calmar un leve dolor de garganta, la indigestión y flatulencias, etc , y también a la relajación .

Este nuevo innovador aceite es nuevo y esencial para una medicina natural que no debe faltar en el hogar y en el bolso

JUSTIFICACIÓN

Este proyecto es importante llevarlo a cabo puesto que se obtendrá un concentrado de esencias cítricas y solventes como valor agregado de la reproducción de la naranja

Una de las motivaciones de adelantar este estudio es la de poder darle un uso útil a los desecho de la cascara de naranja que se puede generar desde los diferentes puestos de venta de jugo de naranjas.

Además la importancia de elaborar el aceite es que al igual de todos los aceites esenciales, se utiliza para aromatizar ambientes. Para la terapia se usa el aceite esencial de naranja para crear una sensación de optimismo y felicidad. Es bueno para aliviar los nervios y calmar las emociones. Y las propiedades terapéuticas

Del aceite esencial de naranja son antisépticas, antidepresivas y antiespasmódicas. Tambien es un buen inflamatorio , carminativo, diurético, sedante nervioso y tónico

METODOLOGIA

Los aceites esenciales hacen parte importante de los nuevos desarrollos para la descomposición molecular y se pueden extraer de las muestras vegetales mediante diferentes métodos como:

Expresión, destilación con vapor de agua, extracción con solventes volátiles, enflorado y con fluidos súper críticos

A continuación se hace una breve definición de cada uno de los procesos. La expresión: En la materia vegetal, es exprimido mecánicamente para liberar el aceite y este es recolectado y filtrado. Este método se utiliza para el caso de las esencias de cítricos.

Destilación por arrastre con vapor de agua. La muestra vegetal generalmente fresca y cortada en trozos pequeños, se coloca en un recipiente cerrado y sometida a una corriente de vapor de agua  sobrecalentado, la esencia así arrastrada es posteriormente condensada recolectada y separada de la fracción acuosa. Esta técnica, es muy utilizada especialmente para esencias fluidas y perfumería. También se utiliza en la industria debido a su alto rendimiento, alta pureza de aceite obtenido y la baja exigencia tecnología.

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