Agronomia

“HUERTO DE MANZANO”

Contabilidad administrativa

Revisor principal:

M.F. Elizabeth Villalobos Pérez.

Revisores:

M.A. Aida Rodríguez Andujo.

M.B.A. Julio Cesar López Díaz.

Alumnos:

Leonel Caro Molinar.

José Delgado Ochoa.

Universidad Autónoma De Chihuahua

Facultad De Ciencias Agrotecnologicas Extensión Cuauhtémoc.

Ingeniero en producción y comercialización hortícola

4º semestre

INDICE

Introducción……………………………………………………………….……………………3

Objetivo general………………………………………………………………………….……..3

Desarrollo…………………………………………………………………………………….4-7

Costeo…………………………………………………………………………………………..8

Conclusión……………………………………………………………………….……………..8

Introducción

Chihuahua es principal productor de manzana abastece un 70% del mercado nacional, aproximadamente en el estado se cuenta con 32,000 has de huertos de manzano ya que esta región es un lugar apropiado para la producción de manzana por sus características climáticas.

La manzana chihuahuense es considerada más jugosa y dulce en comparación con la que proviene de otros países, esto debido a las condiciones climáticas, de altitud y latitud en que se cultiva.

Objetivo general

Esta investigación trata de dar un conocimiento más claro y preciso de cómo se realiza un manejo adecuado para la producción de manzana (como, cuando, cuanto) dando un aproximado sobre los gastos por ciclo, esto varía dependiendo del grado de tecnificación de los huertos.

Desarrollo

Huerto San Gerónimo.

Cuanta con 2,300 árboles los cuales 1,000 Golden Supreme y 1,300 Top Red de manzana distribuidos en 3 has con una densidad de plantación de 4 x 3 el patrón es 111.

El mantenimiento de este huerto es realizado por 2 trabajadores los cuales no tienen un sueldo fijo ya que son los dueños.

ACTIVIDADES MENSUALES

1.-Octubre

• Riego. Para evitar deshidratación. Se cuanta con sistema de riego por agua rodada este es un sistema con una eficiencia del 30 al 50 %.

En el mes solo se gasta en el consumo de energía eléctrica.

2.-Noviembre

• Limpieza de huerto. Esta consiste en quitar la mayor cantidad de malezas para que el árbol esté en condiciones favorables para su desarrollo.

• Riego

En este mes el gasto es el combustible utilizado para la limpieza del huerto y el consumo de energía eléctrica.

Diciembre

• Riego

El gasto único de este mes es el consumo de energía eléctrica.

3.-Enero

• Aquí se inicia la poda esto se hace con la finalidad de dar una limpieza, formación, mayor productividad.

• Tapa poda (impermeabilizante y sulfato de cobre) y recolección de basura esto se hace para tapar las heridas causadas al momento de la poda y así prevenir algunas enfermedades.

El gasto más elevado en este mes es en la compra de equipo de tapa poda, impermeabilizante y sulfato de cobre.

4.-Febrero

• Riego

• Finalización de tapa poda y recolección de basura.

Principal gasto es el consumo de energía eléctrica para la bomba del pozo.

5.-Marzo

• Riego

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