Alimentacion

1. - Protocolo de la Investigación

Pregunta ¿La Mala Alimentación Afecta la salud?

1.2.- Justificación

Hoy en día el problema de la “comida chatarra”, es cada vez más notorio en la sociedad. Por qué empieza en los niños, ya que en las escuelas venden comida poco saludable y ellos la consumen y ese mal hábito alimenticio, lo van llevando hasta su madures. Es muy importante que este problema tenga solución por qué cada vez más se refleja su consumo en las personas, los lleva al sobrepeso y a una baja autoestima.

La decisión de realizar ésta investigación, es a causa de lo que diariamente he visto con el paso del tiempo en nuestra sociedad. La publicidad con alto contenido en proporciones de productos chatarra ha ido en constante crecimiento y en conjunto el alto consumo de dichos productos.

Es por eso que he considerado pertinente la investigación que he decidido iniciar, porque estoy conscientes que a través de mensajes publicitarios, las personas han venido adoptando un mal habito de alimentación y por ende, de enfermedades.

Los resultados que logre rescatar me serán de mucha ayuda para identificar el porcentaje de consumidores y de receptores de los grandes medios masivos, que consumen un alto grado de productos como lo es Coca-Cola y Sabritas, dos grandes empresas que han atrapado el gusto de sus consumidores.

Nuestros beneficios serán tener las pruebas suficientes para poder actuar de inmediato a informar a la sociedad de los grandes daños ocasionados por los productos chatarra e incluso de la televisión, de esta manera concientizar a los consumidores sobre grandes fenómenos dañinos que tienen que ver con la mala alimentación, uno de estos fenómenos es la obesidad que tradicionalmente en México hemos tenido la idea de que un niño gordo es un niño sano y en realidad no es así, sabemos que la gordura es la causa de no mantener una alimentación saludable y claro de un descuido fatal de los padres hacia los hijos y mucha gente no se da cuenta de eso.

Así, a través de mis resultados podremos implementar técnicas que sean benéficas pala la alimentación y el consumo de nuestra sociedad. Porque los únicos beneficiados serán la sociedad, seremos todos los que estamos expuestos a una gran contaminación visual y alimenticia.

Toda la información recabada estará a disposición de todas las personas que estén interesadas, porque hemos observado no están bien informados de lo que consumen, solo se les muestra la parte bonita” del producto y no la realidad.

1.3.- Objetivo

Crear una campaña educativa para sensibilizar a los consumidores de la comida rápida en los principales centros comerciales sobre los daños que causa la comida chatarra en la salud.

También se menciona sobres varios puntos que recomendamos para llevar una vida mas saludable

• Proponer planes alimenticios dentro de los restaurantes que den múltiples opciones saludables a los consumidores.

• Difundir información sobre los daños en la salud que causa comida chatarra más consumida por las personas, a manera de concientizarles.

• Crear planes educativo-publicitarios dentro de la universidad que enseñe a los consumidores a elegir las opciones más saludables dentro y fuera del centro comercial.

• Identificar a partir de opiniones de profesionales en la salud sobre el daño en la salud que produce la comida chatarra.

1.4.-Delimitacion

El problema esta identificado es la OBESIDAD este problema afecta a la población en el aspecto que cuando se transmite información de que se encuentra gran población con obesidad los negocios con comida chatarra aumentan en ves de disminuir, y los puestos de comida nutritiva cada ves son menos.

Además de que no pueden combatir los DIF, PREVENIMSS y algunas otras instituciones de apoyo a este problema porque cada ves somos mas las personas con obesidad.

Causas que provocan la OBESIDAD EN ADULTOS:

Mala alimentación

Falta de información sobre el tema

Falta de ejercicio

Personas sedentarias

Factores genéticos

Exceso de comida en situaciones como estrés o ansiedad

2.-Marco Teórico

2.1.-Referencias

1. COCINA RÁPIDA Y ECONÓMICA Coordinación y compilación: Paz Lorenzo Moreno Random House Mondadori, S.A.Barcelona, 2012

2. Comer sano y con fundamento Autor: Karlos Arguiñano Nº de páginas: 242

3. Rius: “La panza es primero”. Libro de Eduardo del Rio Rius acerca de la comida chatarra. Mas ahora que hay panuchos (PAN) que manejan presupuestos y en las escuelas meten esa comida de desperdicio a las escuelas.

4. ¿COMIDA BASURA? NO, GRACIAS Nº de páginas: 48 págs. Editorial: USBORNE PUBLISHING ISBN: 9781409501756

5. La Basura que comemos: transgénicos y comida chatarra Sección: ficcion » humor EAN: 9789708103442 Editorial: DEBOLSILLO ISBN: 9789708103442 Formato: BOLSILLO Año: 200

2.3.-concepto

Popularmente se conoce como comida chatarra a aquellos alimentos que disponen de importantes niveles de grasas, sal, azúcares, condimentos y aditivos y que por caso de tales componentes se convierten

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