Alimentos Il Pranzo
Enviado por paolomuralla • 28 de Junio de 2013 • 9.234 Palabras (37 Páginas) • 363 Visitas
Proyecto
Ampliación de una Unidad de Propiedad Familiar denominada IL PRANZO de Elaboración de Productos concentrados preparados para animales y otros productos alimenticios, en apoyo a la producción de bienes y servicios.
Índice
Identificación de la Propuesta
1- Ampliación: Adquisición de Activos fijos y capital de trabajo}
1.1.- Identificación del Problema
1.2.- Diagnóstico de la Situación Actual.
2- Experiencia como unidad de propiedad familiar
3- Resumen del Proyecto
3.1.- Descripción de la Actividad a realizar.
3.2 - Recursos Necesarios.
3.3.- Impacto Social.
4- Estudio de Mercado
4.1.- Identificación del Servicio
4.2.- Descripción de los Productos, Características, Uso.
4.3.- Estudio de la Demanda.
4.3.1.- Demanda histórica
4.4.- Estudio de la Oferta
5- Impacto Social.
5.1.- Número de Empleos Directos e Indirectos.
5.1.1.- Empleos Directos
5.1.2.- Empleos Indirectos
5.1.3.- Área de Influencia
5.2.- Distribución de Utilidades Netas.
6- Objetivos y Generalidades
6.1.- Determinación del Tamaño Óptimo de la UPF.
6.1.1.- Definición
6.2. Factores Condicionantes del Tamaño Óptimo de la Planta.
6.3 - Localización Óptima
6.3.1 Definición.
6.3.2. Factores Condicionantes de la Localización.
6.4. Ingeniería del proyecto
6.4.1 - Capacidad a Instalar:
6.5.- INGENIERIA DEL PROYECTO.
6.5.1. - Distribución de la UPF.
6.5.2. Insumos
6.5.3 - Personal
7- Terrenos y Construcciones
7.1.- Aporte de Lote de terreno en la zona industrial ZICOLCA por parte de la EPS LOS CABIMOS.
7.2. Maquinarias y Equipos
7.3. Muebles y Equipos de Oficina
7.4. Inversiones en Activos Fijos Intangibles
7.4.1. Puesta en Marcha
7.4.2. Traslado.
7.4.3. Capital de Trabajo.
7.5. Resumen de Inversiones
8- Presupuesto de Ingresos Y Egresos
8.1.- Costos
8.1.1. Costo Primo:
8.1.2. - Mano de Obra Directa
8.1.3. Costo por Materiales Indirectos.
8.1.4. Costo por Concepto de Consumo de Combustibles y Lubricantes:
8.1.5. Costo por Concepto de Repuestos y Mantenimiento
8.1.6. Otros Gastos del Servicio
8.1.7. Costos por Concepto de Depreciación de Activos Fijos Tangibles:
8.1.8. Amortización de Activos Fijos Intangibles:
8.1.9. Impuestos
8.2. Gastos de Administración y Ventas.
8.2.1. Remuneración de Administración y Ventas:
9. Cronograma de Ejecución del Proyecto
10. Rentabilidad
10.1. Tasa Interna de Retorno
10.2. Periodo de la Recuperación de Capital.
10.3. Vida Útil del Proyecto.
Identificación de la Propuesta.
Ampliación de una Unidad de Propiedad Familiar denominada IL PRANZO de Elaboración de Productos concentrados preparados para animales y otros productos alimenticios, en apoyo a la producción de bienes y servicios.
1. Ampliación: Adquisición de Activos fijos y capital de trabajo.
Sector: Industrial Manufacturero.
1.1. Identificación del Problema
Punta Gorda es una parroquia del Municipio Cabimas principalmente agrícola. Una buena parte de su población, 35%, trabaja en el área rural. La alimentación en general es un desafío para gran parte de la población rural. Una parte de las actividades agrícolas está destinada a la venta en el mercado del Centro Cívico de Cabimas y otra al consumo de la población rural. En muchos casos, los sistemas de producción de subsistencia de estos productores apenas alcanzan para cubrir sus necesidades básicas, causando que su dieta sea deficiente. Se ha tratado de incrementar el consumo de proteínas de buena calidad mediante la crianza de especies menores para mejorar la dieta de los sectores campesinos de la población.
La explotación avícola es una de las actividades más importantes que realizan los productores de los sectores Majaguas, Tropezón, Aguazón, Gran Mariscal y El Suiche, de la Parroquia Punta Gorda, La Plata, La 64, la Culebra, Cilantrillo, Colinas de Bello Monte de la Parroquia Urdaneta del Municipio Simón Bolívar, con el fin de abastecerse de huevos y carne para su consumo alimenticio diario. Al igual que la explotación avícola, está la piscicultura, los productores producen cachama como medio de abastecimiento de carne a las parroquias. La cría de ovinos y caprinos, por parte de estos productores es de
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