Apuntes de Procesos industriales

AÑO

MES

DIA

2014

07

21

Escuela:

ARQUITECTURA E INGENIERÍA

Programa:

INGENIERÍA INDUSTRIAL

Asignatura:

PROCESOS INDUSTRIALES                    

Código:

898

Créditos:

4

   Periodo académico o semestre

II

Horas de Trabajo  Presencial

4

Horas de Trabajo Independiente

2

Duración Hora Clase

2

Área de formación:

INGENIERÍA APLICADA

         Intensidad horas semanal

4

Componente de Formación:

INGENIERÍA APLICADA

Asignatura requisito:

TERMODINÁMICA

Código:

0516

Perfil del Profesor. Experiencia profesional y académica en industria, procesos industriales de diferente índole, asi como el manejo de diagramas de flujo y algunas maquinarias en general.

Misión de la Institución: La Corporación Universitaria del Meta como institución que crea, preserva, transmite y difunde el conocimiento universal de las ciencias, las artes y las humanidades dentro de un marco de libertad de pensamiento y pluralismo ideológico, tiene como misión educar y formar profesionales para el desarrollo científico, cultural, político, económico y social de la región y la nación, competentes en su campo y con características de vocación de servicio a la comunidad, conciencia para la preservación del medio ambiente, alto grado de formación social y humanística; a través de elementos académicos de calidad, relaciones académicas internacionales, preservando los principios éticos y morales y propiciando los sentidos de la pertenencia y la hermandad.

Misión de la Escuela: Propender por el trabajo interdisciplinario modo proyectos de los ingenieros de la corporación, desarrollando con las nuevas tecnologías herramientas modernas de gestión, en la búsqueda permanente de aplicaciones industriales exitosas para la región, como también gran impacto en el desarrollo social, la investigación, el trabajo por competencias, la responsabilidad social.

Misión del Programa: Misión del Programa: Búsqueda permanentes por mantener un nivel competitivo de profesionales de ingeniería industrial, para alcanzar los estándares de calidad más exigentes, actualizando los programas en forma permanente, frente a los retos de la educación por competencia para ingenieros, al servicio de la región, la nación y las nuevas oportunidades internacionales.

El Ingeniero Industrial, requiere Conocer diferentes procesos de fabricación. Llegar a seleccionar las máquinas y herramientas para la elaboración de un producto determinado. Aprender a manejar los catálogos de las máquinas, equipos y herramientas y conocer las fuentes nacionales de suministros. Evaluar los parámetros y resultados de los procesos de manufactura, particularmente los tiempos y costos correspondientes.

Reconoce las diferentes fases básicas y estándares de una industria para obtener un producto final de alta calidad.

Estudiar y analizar los procesos y modelos de transformación física, química, cuantitativa o estructural dirigidos a la parte industrial.

Reconoce los principales componentes, rutas o líneas y diagramas de producción, la terminología usada, la tecnología incorporada, las condiciones de instalación, uso, manejo transporte entre otros, que se emplean en las principales industrias.

Analizar los diferentes cambios que presenta la materia a medida que transcurre el proceso.

Identificar y conocer los elementos básicos que conforman el grupo materia prima-equipo de procesamiento y la función que cada uno cumple.

Primer Parcial 30%               Segundo Parcial 30%                Examen Final 40 %

Otras: X             Cuáles: Exámenes, Talleres, Lecturas, exposiciones.

1.  2000 procedimientos industriales al alcance de todos. 13 edición Editorial Limusa

2.  Procesos Industriales de Chase Aquilano

• Verificación de piezas y máquinas herramientas. D. Lucchesi. Labor
• Tecnología mecánica y metrotecnia, P. Coca Rebollero. J. Rosique Jiménez. Pirámide.
• Norma ANSI Y ASME

http://www.xuletas.es/ficha/elementos-de-maquinas-materiales/

Procesos Industriales en el sector de los plásticos

ÍTEM

UNIDADES TEMÁTICAS/APRENDIZAJE

SEMANA

T.P

T.I

TEMAS / SUBTEMAS

1

La Industria

1

4

2

Desarrollo histórico y evolución de la industria a nivel mundial y del país.

Clasificación de las industrias

2

Control de proceso industrial

2 y 3

4

2

Manejo de diagramas de proceso flujo ANSI

Diagramación y simbología de instrumental ASME diagramas de recorrido

3

Materia prima

4

4

2

Preparación de materias primas en la industria. (Recepción, almacenamiento, acondicionamiento, control de calidad)

4

Ficha técnica

5

4

2

Lotes, capacidad de producción, desechos, desperdicios, valor unitario

5

Procesos de transformación

5

4

2

Operaciones, procesos, control de calidad de la transformación

6

Procesos de ensamblaje

6

4

2

Zona, fundamentos, actividades, herramientas control de calidad del ensamblaje.^[a]

7

Acabados y terminación

7

4

2

Confiabilidad y calidad de acabados. Operaciones de acabados y terminación.

8

Empaque, transporte y almacenamiento

8

4

2

Empaque de productos, transporte de materiales, productos en proceso y terminados.

9

Industria del hierro y acero

9

4

3

Procesos industriales en la fabricación y tratamiento de hierro y acero.

Diagramas de flujo de procesos y operaciones unitarias en esta industria.

10

Industria del cemento

10

4

3

Procesos industriales en la fabricación y tratamiento del cemento.

Diagramas de flujo de procesos y operaciones unitarias en esta industria.

11

Industria de la refinación del petróleo

11

4

3

Procesos industriales en la refinación del petróleo.

Diagramas de flujo de procesos y operaciones unitarias en esta industria.

12

Industria del papel

12

4

3

Procesos industriales en la fabricación y tratamiento del papel.

Diagramas de flujo de procesos y operaciones unitarias en esta industria.

13

Industria de productos alimenticios

13

4

3

Procesos industriales en la fabricación y tratamiento de productos alimenticios como el azúcar y las conservas.

Diagramas de flujo de procesos y operaciones unitarias en esta industria.

14

Industria de aceites y grasas

14

4

3

Procesos industriales en la fabricación y tratamiento de aceites y grasas de origen vegetal y animal.

Diagramas de flujo de procesos y operaciones unitarias en esta industria.

15

Industria de plásticos

15

4

3

Procesos industriales en la fabricación y tratamiento de plásticos.

Diagramas de flujo de procesos y operaciones unitarias en esta industria.

16

Industria cervecera

16

4

3

Procesos industriales en la fabricación y tratamiento de cerveza.

Diagramas de flujo de procesos y operaciones unitarias en esta industria.