Cadena De Valor Y Fuerza Competitiva

Cadena de Valor y fuerzas competitivas

1. Actividades primarias

1.1. Logística interna

1.2. Producción

o Preferencia por incrementar costes fijos y disminuir costes variables. En definitiva, elevada capacidad productiva con maquinaria avanzada que reduce la necesidad de mano de obra que conlleva una disminución de los costes y una reducción en el tiempo de producción.

o Trazabilidad total y muy exhaustiva que, gestionada con un sistema informático ERP, permite agilizar la gestión de la producción y obtener un producto que cumple con los estándares de calidad y seguridad más exigentes que aseguran la regularidad de sus propiedades.

o Integración vertical: Participación en mataderos y otras empresas de suministro de materias primeras con lo que se consigue una estandarización de la calidad, reducción de costes y rapidez de servicio.

1.3. Distribución

o Venta a grandes cadenas de distribución que agilizan la gestión.

o Cross-docking que permite ofrecer mayor rapidez de servicio al cliente

1.4. Marketing y Postventa

2. Actividades de apoyo

2.1. RRHH

o Apuesta importante en la formación del personal. Mejora continua de procesos mediante metodología KVP.

2.2. Tecnología

o Altísima inversión en maquinaria para mejorar la calidad en la presentación del producto y reducir los costes de producción

o Sistema informático de la compañía que además someten a mejora.

2.3. Aprovisionamiento

o Apuesta por un modelo de compras sofisticado que comprende el abastecimiento por parte de multitud de proveedores de una misma materia prima con el fin de optimizar los costes.

o Outsourcing. Externalización de servicios como la gestión de consumo de energía y también la limipieza de instalaciones a empresas especializadas y muy competitivas.

Las fortalezas que tiene Campofrío para competir en los mercados internacionales son:

• Liderazgo en el sector de elaborados cárnicos en España.

• Manejo de productos “sanos”

• Campañas publicitarias impresionantes. Utilizando esta herramienta como una inversión y no como un gasto.

• Plataforma informática avanzada con programas muy estructurados, dándole soporte a todos los procesos de información en compras, ventas, información de la empresa, promociones, agilizando la relación con proveedores y clientes.

• Estrategia del negocio: Mantiene en la estrategia empresarial como grupo que se basa en 4 pilares fundamentales (internacionalización, diversidad de productos, orientación comercial y gestión empresarial innovadora).

• Diversidad de productos que ofrecer a sus clientes lo que le permite poder expandirse a otros mercados o mejorar su posición competitiva en los mercados que actualmente se encuentran con sus productos

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