Caso Comida Rapidas

1. ¿Cuales son las necesidades de información del sector de comida rápida?

• Las culturas organizacionales de las empresas dentro de este mercado muchas veces no se adecuan a la población que va dirigida.

• La cultura laboral de algunas empresas choca con la de los empleados.

• El horario discontinuo que se da en las empresas permite a los empleados asistir a sus hogares y no consumir en locales que expenden comida rápida.

• La mayoría de la población no tiene la costumbre de consumir comida rápida especialmente en los horarios de almuerzo por lo que estos prefieren acudir a restaurantes si es que no van a sus hogares.

• Recientemente los medios de comunicación están influenciando al consumidor a adquirir este tipo de productos.

• Con la entrada de empresas transnacionales estas podrán cambiar en cierta medida la cultura que se tiene en nuestra población para la adquisición y consumo de comida rápida especialmente en sus establecimientos.

• El consumidor no es fiel en sus marcas ni en sus preferencias, salvo excepciones tan pequeñas del segmento.

• Por las características de momento económico en el que se viven, el cliente potencial prefiere un producto que además de ser barato llegue a saciarlo.

2. ¿Qué función cumple la Investigación de Mercados para aportar esta información necesaria?

Sistema de Información de Marketing que cumple la función de recoger y analizar información para resolver un problema puntual y concreto. En teoría, la investigación de mercados debería cumplir esa función pero en la práctica no siempre se limita a la solución de problemas concretos sino que hay una tendencia a utilizarla más de lo debido.

3. Señale ejemplos de alguna investigación de identificación de problemas que pudiera emprender McDonald`s para conservar el liderazgo en el sector de la comida rápida.

* Reforzar la nueva capacidad de la cadena de hacer bocadillos a la orden.

* destaco nuevas variedades de menú de nuevos sabores que es un menú permanente.

* pretende duplicar las ventas internas del sistema y triplicar el flujo de efectivo.

* ofrecer el menú de valor agregado, introdujo un menú pequeño.

*conservar el liderazgo en la carrera estadounidense de la comida rápida

4. Describa las clases de investigación de solución de problemas que podrá emprender Wendy´s para mejorar sus ventas su participación en el mercado.

a.- Investigación sobre que platillos desearían los clientes que estuviese en su menú.

b.- Investigación sobre lugares estratégicos para ubicar un restaurante de acuerdo a la opinión de los clientes.

c.- que tan fieles pueden ser los clientes a Wendy´s.

5. Dado el potencial de mercado en el extranjero, ¿Las cadenas de comida rápida deben realizar investigaciones de mercado en otros países?

Consideramos que si, ya que el hecho de que tengan éxito en los países que ya están ubicados no les garantiza el éxito en otros países en el que no están ya que las costumbres alimenticias cambian y varían de acuerdo a las culturas.

¿Qué oportunidades y dificultades enfrentarán al hacer investigación de mercados internacionales?

OPORTUNIDADES:

a) Al realizar la IDM la empresa tiene la oportunidad de tomar decisiones en base a resultados ya que si los datos de la IDM nos llevan a la decisión de no introducirnos a otro país porque no será rentable, se evita incurrir en inversiones que no serán fructíferas.

DIFICULTADES:

a) La poca familiaridad con los factores ambientales del país extranjero en que se realiza la investigación hace mayor la dificultad de entender el contexto de los problemas de IDM y descubrir sus causas.

b) Cada uno de los países es distinto en menor y mayor grado,

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