Comida Chatarra

En la siguiente investigación principalmente tratamos el tema de los efectos de los hábitos alimenticios en los seres humanos y de acuerdo a este tema se irá desglosando hablando de las causas que nos trae el tener una buena alimentación o una mala, es decir, las consecuencias además mencionaremos como llevar una buena alimentación para mantenernos sanos, se hablara de las distintas enfermedades que nos puede causar el no consumir alimentos saludables tales como la obesidad, hipertencion entre otras.

La primera idea que podemos mencionar sobre este tema es: ¿En realidad sabemos que estamos consumiendo? Creo que si la población supiera esto, entendería el porque del aumento de obesidad y enfermedades como el cáncer o gastritis. Esto se debe principalmente a la forma en que nos alimentamos, pero principalmente porque no tenemos cuidados al momento de consumir alimentos.

En este ensayo mencinaremos los siguientes aspectos:

• ¿Qué es la comida chatarra?

• ¿Qué induce a que comamos comida chatarra?

• Principales productos consumidos actualmente y sus efectos.

• Como evitar los efectos de la comida chatarra (solución).

¿Qué es la comida chatarra?

La comida chatarra es aquella que cuenta con muy pocas cantidades de nutrientes y con alto contenido de grasas malas, azucares, sales, etc.

Es cierto que nosotros solemos llamarle comida, pero según nuestros antepasados y recordando una famosa frase de hipocrates: “que tu alimento sea tu medicina” entendemos que aquello que consumamos nos debe proporcionar los nutrientes necesarios para nuestro bienestar; sin embargo, la comida chatarra como sopas, embutidos, golosinas no nos proporcionan eso, son una imitación de la verdadera comida imitación porque no contiene ningún valor nutritivo, las sustancias con las que están hechos no son vitaminas, ni proteínas, son sustancias químicas como colorantes, o derivados del petróleo y lo único que conseguimos al consumir este tipo de “alimetos” es convertir nuestros cuerpos en depósitos de basura.

A ciencia cierta la comida chatarra no tiene una fecha exacta para saber dónde se empezó solo hay algunos textos que dicen que se podría remontar la aparición en el año de 1912 o mucho antes en la época de Grecia.

Todas las personas han comprado y consumido comida chatarra por lo menos una vez, anteriormente la comida chatarra no tenía el éxito que tiene ahora y en mi opinión es porque antes la comida era considera como un tiempo importante en que la familia se reunía y se preparaban sus alimentos hoy en día no todos piensan de esa manera y a las personas les resulta sencillo ir a comprar comida chatarra es por eso que tienen mucho éxito.

¿Qué nos induce a que comamos comida chatarra?

La comida chatarra es un alimento con grandes sabores y eso es lo que causa que la gente los siga consumiendo una y otra vez debido a la cantidad de aditivos que contiene dicho alimentos.

Estos productos como ya habíamos mencionado con anterioridad causan mucha influencia en la gente por los sabores que contienen ya que estos cuentan con unas sustancias llamadas aditivos.

Los aditivos son una sustancia que se agrega intencionadamente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objeto de modificar sus caracteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración o conservación. Las razones por las que se emplean los aditivos en la industria alimentaria son básicamente de tipo económico y social.

Hoy en día, las comidas rápidas se han transformado en una salida obligada para mucha gente. Urgencia de tiempos y trabajo o escuela, o el excesivo culto a la comodidad de la vida moderna,

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