“Control estadístico de calidad” .
Enviado por enferofe • 14 de Enero de 2017 • Tareas • 808 Palabras (4 Páginas) • 373 Visitas
Nombre: maria rencoresrencores | Matrícula: 2742556 2592705 2717782 |
Nombre del curso: “Control estadístico de calidad” | Nombre del profesor: Rosa Laura Chong López |
Módulo: Control estadístico y variabilidad de los procesos | Actividad: Actividad #2 |
Fecha: 19 de enero del 2016 | |
Bibliografía: No aplica |
Objetivo: Encontrar solución al problema planteado en la actividad, analizarlo y saber interpretar los datos para poder hacer énfasis a los problemas del proceso.
Procedimiento:
- Definimos los conceptos
- Nos reunimos a discutir el problema planteado
- Analizamos el problema
- Sacamos gráficos de rango móvil y valor individual del muestreo
- Analizamos y dimos retro
- Sacamos grafica cp. y cpk
- Dimos retro de gráfica y soluciones
- Concluimos trabajo
Resultados:
Preparación para la actividad colaborativa (de forma individual)
- Define con tus propias palabras los siguientes conceptos:
Estabilidad de proceso: Es la salida de un proceso que se considera estable cuando existe solo variación generada por las causas más comunes de variación, y estas se originan de los elementos básicos de un proceso de manufactura.
Capacidad del proceso: es una combinación única de herramientas, métodos, materiales, es una necesidad muy frecuente en los procesos que consiste en evaluar la variabilidad y tendencia central de una característica de calidad, para así compararla con sus especificaciones de diseño. La capacidad de proceso es el grado de aptitud que tiene un proceso para cumplir con las especificaciones técnicas deseadas.
Gráficas de control para variables: Son muestras de un proceso productivo que se encuentra activo y, a partir de las mismas, nos permiten estudiar la variabilidad del mismo como comprobar si los productos obtenidos cumplen o no con las especificaciones preestablecidas.
Durante la actividad colaborativa
- Reúnete en equipos y analicen el siguiente caso:
El gerente de producción de la fábrica “Chocolates la Trufa”, desea conocer el comportamiento de la temperatura de horneado de un nuevo producto que lanzará al mercado. La característica principal de este producto es que está endulzado con miel, por lo que una variable crítica a controlar es la temperatura de horneado para evitar cambios en el sabor y color del producto terminado. Los límites especificados son: LIE 100°C y LSE 109°C. El gerente tiene contemplado cambiar el horno actual si este no garantiza un proceso de horneado estable. A continuación se muestran las temperaturas obtenidas en tres días, se tomaron las lecturas cada hora:
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