ESTUDIO DE LA FACTIBILIDAD DE MERCADO DEL CONSUMO DEL ROBALO EN LA CIUDAD DE PUERTO CORTES
4methInforme27 de Marzo de 2017
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Universidad Tecnologica de Honduras
Catedrático:
Dr. Horacio Martinez
ESTUDIO DE LA FACTIBILIDAD DE MERCADO DEL CONSUMO DEL ROBALO EN LA CIUDAD DE PUERTO CORTES
Asignatura:
Investigación de Mercado I
Integrantes:
Arleny Duron
Catherine Rodriguez
Flor Ortez
Ingrid Giron
Lenin Mejia
Stephany Cardona
Wendy Escobar
Wendy Padilla
Puerto Cortés, Cortes, Honduras C.A.
Diciembre 2015
Resumen Ejecutivo
En la Caja Rural de la Municipalidad de Puerto Cortes se está presentando una nueva inversión, que es la crianza de Robalo para su venta dentro de la misma ciudad. A pesar de que es una zona turística; por lo cual se pretende identificar cuáles son las oportunidades de negocios que se pueden desarrollar en dicha zona.
El presente proyecto tiene como objetivo dar a conocer y profundizar las principales oportunidades de negocios que se pueden desarrollar en Puerto Cortes; si bien dichos negocio es la venta de Robalo.
La información se obtuvo encuestando a vecinos de la ciudad en diferentes barrios, de esta manera se pudo realizar la investigación.
La investigación se realizó en 10 barrios de Puerto Cortes utilizando una muestra de 370 posibles consumidores, de los cuales todos respondieron en su totalidad la encuesta.
Para realizar el proceso de recolección de datos fue necesario llevarla a cabo por toso los integrantes de la clase la cual se le realizo cara a cara a cada encuestado.
Después de haber realizado el análisis de datos, con ayuda del programa SPSS; concluimos que la oportunidad del negocio de crianza de Robalo no es tan factible ya que más del 50% de las personas no lo consumen, sea por desconocer el Robalo, o porque no les gusta. De igual manera la investigación nos llevó a determinar que los consumidores utilizan más el medio de comunicación que es la televisión, medio por el cual casi nunca o nunca se transmite información acerca del Robalo.
Definición del problema
Esta investigación surge debido a que la Municipalidad de Puerto Cortés está brindando apoyo a las cajas rurales del sector carretero y uno de los principales proyectos es la cría de Robalo por ende vamos a estudiar la factibilidad de mercado del consumo del mismo en Puerto Cortes.
Planteamiento del problema
El presente proyecto tiene como fin identificar las oportunidades del mercado meta del robalo en puerto cortés, para establecer si es factible o no el desarrollo del criadero de puerto cortes.
Antecedentes
Para investigación de nuestro proyecto tomaremos como referencia la información brindada del departamento x de la municipalidad de Puerto Cortes.
Objetivo General
Determinar la factibilidad del mercado de la crianza de robalo en el municipio de Puerto Cortés con la seguridad de que la investigación nos proveerá datos reales y objetivos.
Objetivos específicos
- Calcular la demanda de robalo en Puerto Cortés.
- Determinar el mercado meta de la crianza del robalo.
- Encontrar los canales de comercialización del robalo.
- Identificar medios de promoción, publicidad y oferta.
- Identificación y precios del mercado.
Hipótesis
- El mayor medio de promoción en Puerto Cortés es por la televisión.
- Las edades de las personas que consumen pescado se comprende entre 20 a 60 años
- El 70% de la población de Puerto Cortés consume pescado.
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Necesidades de Información
Preguntas de información Posibilidades
¿Quien? ¿Quiénes deben considerarse Deben considerarse como parte
Como parte de la investigación? de la investigación:
- personas que
consumen pescado
¿Que? ¿Qué información debemos de La información que se debe de
Investigar? Investigar es la siguiente:
1. saber que personas
Consumen robalo en
Puerto Cortes
2. saber con qué frecuencia
Lo consumen robalo.
¿Para que se investigara? Para conocer la factibilidad
Mercado del consumo del
Robalo en la Ciudad de
Puerto Cortes.
¿Porque se investigara? Se investigará, para saber si
es factible implementación de
las pilas para la crianza de
robalo.
¿Como se realizara la investigación? Por medio de cuestionario que
se hará cara a cara.
Diseño de Investigación
Tipo de diseño
El tipo de diseño que usaremos en esta investigación será concluyente descriptiva, ya que con este tipo de investigación vamos a obtener una descripción exacta si es factible el mercado del Robalo en Puerto Cortes.
Recolección de Datos de Fuentes Primarias y Secundarias
Los datos secundarios se obtuvieron de
- Programa Municipal de Extensión Agropecuaria
Los datos primarios serán los resultados obtenidos de las encuestas que se aplicaran a la muestra de la población.
Técnicas de Escalamiento
Se utilizará la escala nominal en el cuestionario, ya que es la técnica adecuada para obtener la información necesaria para el desarrollo del proyecto
Técnica de muestreo
La técnica de muestreo que se utilizará es el probabilístico será al azar en el cual los entrevistadores le aplicaran a la población que consumen pescado, se dividirá el equipo de entrevistadores en diferentes sectores de Puerto Cortes.
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