El Sándwich Gourmet Jamón Serrano

INTRODUCCION A LA PLANEACION

El propósito de este trabajo de investigación de mercados es la rentabilidad y calidad del Sándwich Gourmet Jamón Serrano que es el producto que se está promocionando y sacando al mercado donde la finalidad que se quiere es lograr posicionarse en el mercado como un excelente producto 100 % de calidad a través de la elaboración de un plan estratégico para los almacenes jumbo en donde se plantea estrategias que garantice cumplir los objetivos propuestos.

PLAN ESTRATEGICO

Como primera medida se realiza un análisis de mercado en las principales ciudades del país donde se encuentran los diferentes puntos de almacenes de cadena Jumbo, analizando de esta forma las competencias existentes.

El segundo paso a seguir es realizar un estudio financiero y de presupuesto donde nos brinde captar fácilmente los recursos que se poseen para poder realizar este proyecto como lo es el costo de las materias primas, la mano de obra, el costo mensual de mantenimiento, el persona requerido, entre otros.

Hay que ubicar los puntos de atención de almacenes jumbo en lugares estratégicos donde se logre una mayor visibilidad y que al mismo tiempo concurra bastante gente, de esta forma lograr atraer más consumidores.

Es necesario que el personal sea el más apropiado para la elaboración y preparación de este producto ya que finalmente los resultados se ven reflejados en la atención y la preparación del producto.

Es importante la publicidad que le vamos a brindar a este producto Sándwich Gourmet Jamón Serrano ya que todo entra por los ojos y si tiene una excelente publicidad va hacer llamativo en este caso se usara publicidad en los medios de comunicación como lo son la radio, la televisión, el periódico, las revistas, etc.

RESUMEN EJECUTIVO

Este nuevo producto lanzado en nuestro país hace poco tiempo por la cadena de Almacenes Jumbo la cual es una empresa chilena que en este momento está ofreciendo innovación de productos, ofrecidos en otros países.

El Sándwich Gourmet Jamón Serrano es un producto el cual nos ofrece calidad, rico en proteínas y nutrientes que no encontramos en otros productos de esta línea.

Este producto está dirigido a todas las personas que por diferentes razones no se nutren adecuadamente y en general a todo aquel que desee degustar un producto diferente.

Nuestro objetivo es analizar la rentabilidad y acogida tiene este producto sándwich gourmet jamón serrano en el mercado.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

SANDWICH GOURMET JAMON SERRANO

INGREDIENTES:

Pan Baguette recién horneado 1unidad

Lechuga Crespa del día 20 gramos

Queso Muester Tajado 30 gramos

Tomates secos 15 gramos

Jamón Serrano 30 gramos

ADEREZO:

Mayonesa 10 gramos

Queso cheddar hellmans 5 gramos

Pimienta molida 1 gramo

Sal

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