El Toro De Lidia
Enviado por lumajagi • 8 de Octubre de 2012 • 759 Palabras (4 Páginas) • 336 Visitas
1. para el ganado de raza HOLSTEIN con una edad promedio de 2 años, hembras destinadas a la produccion de leche ubicadas en salento, una region del quindio de clima frio entre 7 y 18 grados.
Habitualmente la producción se mide en una lactación normalizada a 305 días (normalmente la vaca se tiene en producción este tiempo y luego se la "seca" tres meses antes del parto, que es cuando empieza la siguiente lactación). Esta producción es altamente variable según el manejo y la alimentación de la vaca, pero se conocen vacas que han superado con mucho los 20.000 L de leche.
El agua es uno de los nutrientes principales para el ganado lechero. Sin
embargo, la importancia de este compuesto en los sistemas de producción de
bovinos lecheros es comúnmente olvidado
Un consumo inadecuado de este nutriente y/o de agua con limitada
calidad puede afectar el crecimiento y el desarrollo de los animales, así como
también reducir la producción de leche y ocasionar efectos adversos en la salud Por otra parte
una pérdida de agua corporal del 20% puede ser fatal
Fisiológicamente, el agua es necesaria para satisfacer la fermentación y
el metabolismo ruminal, el flujo de alimento en el tracto digestivo, la digestión y
la absorción de nutrientes, el desecho de productos y las necesidades de los
tejidos
El agua también ayuda a mantener los
volúmenes normales de sangre, igualmente regula la presión osmótica en la
sangre, siendo el mayor componente de las secreciones de saliva y leche
Otro proceso importante, en el que
participa el agua, es la regulación de la temperatura corporal a través de la
transpiración y respiración
El agua que los animales consumen proviene del agua de bebida, el
agua contenida en el alimento y el agua producida por el cuerpo (metabolismo
de los nutrientes), particularmente por los lípidos. De manera similar las
pérdidas de agua están estimadas por el agua depositada en la leche producida
y el agua eliminada a través de la orina, heces y varios tipos de evaporación
Los factores que intervienen en el consumo de agua en el ganado son
múltiples, destacándose los efectos medioambientales temperatura y humedad el consumo de materia seca el tipo de dieta y fisiología del animal
El consumo de agua por unidad animal fue estimado en
48.9 l/día, incrementándose en 0.81 litros por cada grado centígrado que se
incremente la temperatura ambiental y en ganado lechero se
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