El Vino de Uvas (Elaboraciòn)

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE NICARAGUA

(UNAN – LEON)

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Facultad: Ciencias Económicas y Empresariales.

Tema: Vino de uvas, fermentado con alcohol.

Componente:

Integrantes:

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Prof.: Glenda Ortiz

Grupo:

Aula: A15

Carrera: Marketing

Fecha: 05 de Septiembre del año 2015.

Indice.

INTRODUCCIÓN.

La producción de bebidas a nivel mundial, hoy en día esta en su máximo auge, en donde existen diversos tipos de bebidas, en las cuales todas las compañías luchan por ser competitivas en su respectivo mercado (mercado de competencia. Ej.: La Coca-Cola con la Pepsi.), según el tipo de bebidas, nosotros en particular, a continuación hablaremos del vino de uvas, que su historia data desde hace unos 5.000 o 6.000 a.c. El vino es una bebida alcohólica fermentada procedente del zumo de la uva (Vitis vinifera) que contiene alcohol etílico y que en cantidades moderadas produce la expresión sincera de sentimientos, mientras que en grandes cantidades se trata de un narcótico. La naturaleza humana ha estado, desde sus comienzos, necesitada de vino y esto ha hecho que sea una mercancía de valor en diferentes culturas.

Nosotros hemos tenido la iniciativa de iniciar una Empresa que se dedique a la producción de vino de uvas, en particular de uvas de color oscuro (Color Mora), la marca que hemos creado es: “Windsor”, hemos optado por este nombre, para tener una imagen fresca e innovadora en el mercado.

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Nuestra marca colecta el valiosísimo sabor genuino del zumo de la uva, en una sola bebida, El Vino a base de uvas, es una bebida, de un peculiar sabor, que enriquece el paladar con un sabor único, la fermentación de las uvas con alcohol produce la tintura roja del vino, a la vez el sabor y aroma final depende del tipo de uva, el vino a base de uvas es una bebida ideal para eventos especiales, para una cena familiar, para un reunión de negocios o bien para disfrutarse en cualquier lugar.

¿Porque se eligió el nombre Windsor, como nombre de nuestra marca?

Hemos elegido este nombre, debido al nombre de un nudo de corbata llamado Windsor, su invención se le atribuye al rey de Windsor, Jorge V de Reino Unido, hemos escogido este nombre con el objetivo de crear una imagen fresca e innovadora en el mercado, percibimos que al escuchar el nombre del vino de “Windsor”, se refiere a desde ya, una marca de prestigio, distinción y con clase, una marca totalmente competitiva en el mercado al cual nosotros queremos introducirnos. Coincidimos en que “Windsor” significa como marca: Calidad, distinción, prestigio, higiene, selectividad, que también se refiere a un producto fino, genuino y con clase.

¿Porque haremos un vino de uvas?

El tomar vino de uva es una fuerte tradición entre las personas de la clase media alta y la clase alta, es a como se mantiene en el presente, en el futuro será un poco mayor la demanda del vino, debido a que la tradición de tomar vino de uva se va heredando de una generación tras otra, y esto porque el tomar vino de uvas, da un toque de distinción y clase que alimenta el “yo” de nuestros clientes potenciales.

La preferencia de nuestros futuros consumidores es tomar vino durante los fines de semana, eventos especiales o bien en momentos de estrés emocional, el vino da un toque de especialidad esencial e indispensable en un evento social, llena de glamour las fiestas de índole formal.

¿A quién va a beneficiar?

Sin duda alguna, nuestros consumidores serán personas de la clase media y alta, que son las personas que tienen un mayor poder adquisitivo y que están dispuestas a deleitar su paladar con un vino a base de uvas en lugar de otros derivados del alcohol.

Hemos descubierto durante el estudio del “Análisis de la demanda” de que los ingresos de nuestros consumidores se mide en varios miles de dólares al mes, nuestros consumidores no buscan un vino a base de uvas porque sea el de menor precio, al contrario ellos esperan a partir de un vino a precio justo un vino de muy buena calidad, garantizando higiene, seguridad, un agradable sabor y aroma, inspirando confianza, que sea ameno, de clase y distinción.

Nuestros clientes potenciales, son personas con gustos más exigentes en comparación con los gustos de la clase popular, que se limita más a otros tipos de bebidas,  por lo tanto nos vemos obligados a ofertar un vino de uva, de muy alta calidad, para que pueda ser atractivo ante los gustos de nuestros clientes potenciales.

¿Por qué beneficia a nuestros clientes, la producción de nuestro finísimo vino?

Sin duda alguna, nuestros clientes, serán beneficiados, debido a que el probar un vino de buena calidad, no tiene precio para nuestros consumidores finales, debidos a que ellos buscan la mejor calidad al precio justo, sí nosotros ofertamos nuestro vino de excelente calidad, sin duda alguna se verán beneficiados debido a que no titubearán en el momento de compra, que vino comprar, deleitarse con un excelente vino es un beneficio enorme para nuestros consumidores finales que tienen gustos exigentes, debido a que ellos esperan a cambio de su dinero lo mejor del mercado, es justo lo que nosotros ofreceremos.

Deleitarse con un buen vino, logra ser una experiencia enriquecedora, en donde se comparte un momento ameno con nuestros familiares, amigos e incluso hasta con nuestros clientes, nuestro vino dará una sensación de confort y hospitalidad a todos nuestros consumidores.

Misión:

Vino de uvas “Windsor” es un vino de alta calidad, ubicada en la Denominación del pacifico, en León, zona de tradición vitivinícola que apenas esta naciendo entre sus habitantes, “Windsor”  produce con las más estrictas normas de higiene y seguridad un vino moderno y de calidad procedente de los mejores viñedos, que se comercializa mediante una extensa red de distribución en los mercados nacionales e internacionales, creando valor añadido a sus grupos de interés.

Visión:

Ser una marca de Vino a base de uvas de referencia en el mercado nacional y a largo plazo en el mercado internacional, por su crecimiento y rentabilidad, siendo reconocida en la sociedad y mercados a los que se dirige, por su innovación, calidad, competitividad y servicio, mediante el compromiso y nivel de profesionalidad de sus empleados.

Objetivos específicos:

• -Crear una empresa de elaboración y comercialización del vino de uvas en el mercado nicaragüense.
• -Determinar las condiciones del mercado para la implatación del proyecto.
• -Determinar el grado de aceptación que tendría la presencia de la empresa que se pretende constituir.
• -La generación de rentabilidad de la empresa y la optimización de los recursos financieros.
• -La generación de nuevos puestos de trabajo en el mercado laboral nacional.

Procedimientos:

Primeramente escogemos las uvas que vamos a utilizar para la elaboración de nuestro vino, después procedemos con su respectivo algoritmo de producción, una vez que el vino es producido, este es verificado, después embotellado, etiquetado y codificado, de este modo queda listo para ser consumido.

Después apilamos las botellas de vino en una cajilla de cartón para doce botellas, en donde serán almacenados y transportados a los puntos de venta final, será llevado a cada uno de los lugares en donde nuestro vino sea demandado.

Nosotros nos encargamos de a exhibición y ubicación de nuestro producto mediante, las primera impulsadoras de nuestra empresa, que se preocuparan por hacer ver a nuestro vino atractivo para nuestros clientes potenciales

Mercado potencial:

Nuestro mercado potencial sin duda alguna será la clase media y alta del país, los sectores de la población en donde el poder adquisitivo es mayor, las personas de este sector de la población están dispuestas a degustar de un vino de muy buena calidad, la estrategia que nosotros hemos asignado para nuestro caso consideramos que es la mejor manera de poder llegar a nuestros clientes.

Haremos alianzas con los principales supermercados del país, en donde le venderemos nuestro a un precio de introducción, que será relativamente más bajo en comparación con el precio original del producto, nosotros asumiremos los costos de etiquetación de puestos que es de 1 córdoba por cada unidad de nuestro producto puesta en exhibición en los estantes de los supermercados, en los cuales nuestro producto comenzará a ser promovido.

Costo del producto:

Por cada unidad de nuestro producto, nosotros asumimos los siguientes costos:

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