Enfermedades De Las Aves

Avícola Metrenco E.I.R.L.

DIPRODAL

DISTRIBUIDORA Y PRODUCTORA AVICOLA LTDA.

PRINCIPALES ENFERMEDADES

DE LAS AVES

Esta Guía esta dedicado con el objetivo de brindar un material de consulta rápida con información práctica sobre las enfermedades que afectan a pollos y ayudar así al avicultor a tener un conocimiento mas acabado de ellas.

Debido a que muchas enfermedades requieren pruebas de laboratorio para llegar a un diagnóstico definitivo, esta Guía no deberá ser considerado un substituto para este servicio; más bien, este folleto está diseñado para ayudar a familiarizar al avicultor con algunos de los síntomas y lesiones comunes de las enfermedades de las aves.

El reconocimiento temprano de los problemas de enfermedad, indudablemente ha prevenido grandes pérdidas en muchas parvadas de aves.

Este folleto enfatiza la importancia de la prevención de las enfermedades. Después de todo, la prevención es el enfoque más lógico para controlar las enfermedades; el tratamiento cuando es requerido usualmente no es económico.

Órganos Diagnósticos de Aves

POR LO GENERAL, LOS ORGANOS Y SITIOS SEÑALADOS SON EXAMINADOS EN LOS PROCEDIMIENTOS POST MORTEM.

1 LARINGE 2 TRAQUEA 3 BUCHE 4 BRONQUIOS

5 CORAZÓN 6 HÍGADO 7 TONSILAS CECALES 8 MOLLEJA

9 PÁNCREAS 10 ANSA DUODENAL 11 CIEGOS 12 OJO

13 CAVIDAD BUCAL 14 ESÓFAGO 15 NERVIO BRAQUIAL

16 PULMONES 17 OVARIO 18 PROVENTRICULO 19 RÍÑONES 20 BAZO 21 VESÍCULA BILIAR 22 OVIDUCTO

23 INTESTINO GRUESO 24 CLOACA 25 INTESTINO DELGADO 26 ANO

TABLA DE CONTENIDOS

Pág. Enfermedad

1 Adenovirus

2 Encefalomielitis

3 Influenza

4 Hepatitis Vibriónica

5 Enterohepatitis

7 Vomito Negro

7 Cresta Azul

7 Botulismo

8 Fatiga de las ponedoras en Jaula

9 Canibalismo

9 Cólera

10 Coccidiosis

12 E. Coli

14 Enteritis

15 Erisipela

16 Parásitos Internos

17 Hígado Graso

17 Necrosis de la Cabeza Femoral

18 Viruela

18 Infecciones Fungosas

20 Dermatitis Gangrenosa

20 Síndrome Hemorrágico

21 Hexamitiasis

21 Histeria

22 Bronquitis Infecciosa

23 Gumboro

24 Coriza Infecciosa

24 Laringotraqueítis

25 Leucocitozoónicas

26 Marek - Leucosis

28 Mycoplasma

29 Newcastle

30 Deficiencias Nutricionales

31 Onfalitis

31 Corazón Redondo

32 Salmonella

33 Staphylococcosis

33 Streptococcosis

34 Cabeza Hinchada

34 Artritis

35 Lombrices

Infecciones Aviares por Adenovirus

Un grupo de virus, generalmente clasificados como adenovirus aviares, son motivo de preocupación para los criadores de pollos y pavos de todo el mundo, ya que son causantes de enfermedades en forma directa o indirecta. En un principio, los adenovirus se denominaron así porque fueron aislados frecuentemente de adenoides y tonsilas del hombre. Sin embargo, estos agentes también han sido encontrados en los sistemas respiratorio, de la reproducción, nervioso y en el tracto intestinal. Los adenovirus han sido aislados además en prácticamente todos los vertebrados, teniendo cada especie su propio grupo. En la actualidad, el grupo de adenovirus que afecta a las aves, consta de por lo menos 12 serotipos. Estos agentes son causa directa de enfermedad y también potencializan los efectos de Mycopíasma gallisepticum, E. coli. bronquitis, y otras infecciones. Los adenovirus también causan mortalidad, deprimen el crecimiento y reducen la producción de huevos. A continuación hacemos una breve descripción de enfermedades de los pollos, en las cuales los adenovirus aviares están implicados ya sea como causa principal o como agentes complicantes.

HEPATITIS A CUERPOS DE INCLUSIÓN

Esta es usualmente una enfermedad aguda de pollos jóvenes caracterizada por un repentino aumento de mortalidad, severa anemia e ictericia. Se presenta tanto en razas livianas como pesadas, preferentemente entre la 5a. y 10a. semana de edad. La mortalidad, comúnmente elevada, persiste durante 10 a 14 días, con 2 a 10% de bajas.

La enfermedad puede ser transmitida de lotes afectados a aves susceptibles, pero está usualmente asociada a ciertas estirpes. Los planteles reproductores producen pollitos susceptibles que luego pueden resultar infectados. También los reproductores susceptibles pueden infectarse inmediatamente antes del comienzo de la postura o durante el período de postura. Esta situación permite que el agente causal sea vehiculizado a través de los huevos, constituyéndose así otra fuente de infección. Como lo indica el término hepatitis, el hígado es uno de los órganos más seriamente afectados en los casos típicos. Los hígados afectados tienden a mostrar un color más pálido, canela o amarillo. Además, pueden observarse lesiones bastante grandes, color rojo a púrpura borroneadas, diseminadas sobre su superficie. Solamente mediante examen microscópico de los tejidos infectados pueden apreciarse cuerpos de inclusión intranucleares muy característicos, que constituyen la base para el nombre de la enfermedad.

En pollos severamente afectados, los riñones pueden aparecer dilatados y muy pálidos. Pueden detectarse hemorragias en el tejido muscular, y la médula ósea frecuentemente está muy pálida. Al menos tres serotipos distintos de adenovirus han demostrado causar Hepatitis a cuerpos de inclusión.

ANEMIA APLASTICA

En su forma típica, los pollos afectados muestran la médula ósea pálida, hemorragia en músculos e ictericia, es decir sintonías muy similares a aquellos de la hepatitis a cuerpos de inclusión, pero sin las lesiones características del hígado. Hoy se piensa que la anemia aplástica es en realidad causada por los mismos adenovirus causantes de la hepatitis a cuerpos de inclusión.

Otros síntomas asociados con la anemia aplástica son edema y palidez en el tejido subcutáneo. Frecuentemente hay un tono amarillento en estos tejidos. Las alteraciones en la médula ósea aparentemente son la principal razón de la importante anemia, debida a la reducida producción o falta de producción de los glóbulos rojos, el verdadero significado detrás del nombre de anemia aplástica. Las anemias pueden a menudo ser detectadas fácilmente mediante la observación de la sangre, que aparece más acuosa y pálida. La dermatitis gangrenosa es otra enfermedad asociada con infecciones por adenovirus, particularmente aquellos causantes de anemia aplástica. En este caso, se hallan asociadas a la enfermedad infecciones bacterianas producidas por estafilococos o clostridios.

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INFECCIONES DEL TRACTO RESPIRATORIO

Los pollos de engorde son frecuentemente afectados con problemas respiratorios caracterizados por persistentes tosidos leves a severos que no responden a la medicación. Hemorragias petequiales y grandes cantidades de mucus pueden estar presentes en los pasajes nasales y tráquea. El periodo de incubación es de aproximadamente 3 días. En los casos no complicados, la tos puede durar hasta 3 días. Sin embargo, en muchos casos los síntomas respiratorios persisten durante más tiempo con una inflamación marcada de los turbinados y tráquea. Cuerpos de inclusión pueden ser detectados a veces en los tejidos infectados.

Se cree que algunos adenovirus puedan jugar un papel importante en el complejo de enfermedades respiratorias de los pollos.

SINDROME DE CAIDA DE POSTURA

Winterfield fue el primero en comunicar una enfermedad que afecta a las ponedoras, en la que los trastornos de postura son similares a los producidos por la bronquitis infecciosa o algunos casos de Enfermedad de Newcastle. El investigador descubrió que el virus causaba hasta el 20% de pérdida en la producción y alteraciones en las cáscaras, tales como asperezas, estrangulamientos, etc. que persistían hasta tres semanas. Más recientemente, se han recibido trabajos sobre una enfermedad similar que ocurre en Europa en forma de brotes epidémicos. Caídas de 30%, con gran cantidad de huevos con cáscara débil o sin cáscara, son comprobadas comúnmente en planteles de 30 semanas de edad. Los adenovirus han sido incriminados en estos brotes.

INMUNOSUPRESION ASOCIADA CON ADENOVIRUS

La investigación ha demostrado que este grupo de virus constituye un destacado ejemplo de lo que puede ocurrir cuando ellos se presentan asociados a otras enfermedades, particularmente aquellas que pueden deprimir el mecanismo de defensa o los tejidos productores de inmunidad del cuerpo. Los adenovirus por si mismos han sido confirmados como capaces de causar daño a muchos de los tejidos involucrados en el sistema inmunitario. Sin embargo, cuando estos virus, tales como el agente causal de la bursitis infecciosa (IBA) también se hallan presentes, las lesiones de la enfermedad son mucho más severas y prominentes .

Encefalomielitis Aviar

(Temblor Epidémico)

La Encefalomielitis aviar (E.A.) es una enfermedad causada por un virus, ocurriendo en pavos y pollos de una a tres semanas de edad, y en los adultos durante la época de postura. Al menos que se hayan tomado medidas preventivas, E.A. puede ser el origen de serias pérdidas en lotes de pollos y pavos, en función de una producción reducida de huevos y mortandad de aves jóvenes infectadas a través del huevo.

Propagación de la enfermedad. E.A. es propagada principalmente a través de los huevos de planteles reproductores infectados.

Puede ser propagada por contacto directo y a través de las heces.

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Síntomas.

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