Estudio Mercadotécnico Sobre Producto Existente En El Mercado.

Plan de mercadeo del corn flakes Zucaritas de Kellog’s en la etapa de introducción al mercado. 2

1.1 Introducción 3

1.2 Resumen ejecutivo 3

1.2.1 Antecedentes - Historia 3

1.2.2 Visión 4

1.2.3 Misión 4

1.2.4 Valores 4

1.3 Producto 5

1.4 Análisis de la situación externa 5

1.4.1 Económico y social 5

1.4.2 Cultural 5

1.4.3 Tecnológico. 6

1.5 Análisis de la situación interna 6

1.5.1 Segmentación 6

1.5.1.1 Clase Social 7

1.5.2 Análisis FODA 8

1.5.3 Competencia directa e indirecta 10

1.5.1 Presentación del producto 12

1.5.1.1 Embases 12

1.5.1.2 La etiqueta 14

1.5.2 Componentes intangibles 14

1.5.1 Precio 14

1.5.2 Canales de distribución. 17

1.6 Objetivos 18

1.7 Estrategias para los cuatro métodos promocionales 18

1.7.1 La publicidad 18

1.7.2 Ventas personales 19

1.7.3 La promoción de ventas 20

1.7.4 Relaciones públicas 21

1.8 Actividades de promoción de venta 22

Plan de mercadeo del corn flakes Zucaritas de Kellog’s en la etapa de introducción al mercado.

1.1 Introducción

En este trabajo intentamos simular un plan de mercadeo, que sirva como una herramienta estratégica, para introducirnos en el mercado, mantenernos en él y lo más importante triunfar en este mundo tan competitivo y vanguardista. Es por esta razón que la empresa Kellogg’s, desea con la elaboración de este plan de mercadeo, encontrar un orden y un rumbo a todas las ideas y estrategias que nacen cada día, en pro del crecimiento de la empresa y en busca de la entera satisfacción de todos sus clientes reales y potenciales que consumen cereales para el desayuno, con el propósito de ofrecer lo mejor en calidad, servicio y atención al cliente.

El plan de mercadeo estratégico que se elaborará, comprende puntos de investigación básicos como lo es conocer cómo se encuentran los entornos de la empresa, cuál es su competencia directa e indirecta y como poder diseñar estrategias para ello, además nos permite determinar cuáles son las debilidades y amenazas de la empresa, pero también cuáles son sus fortalezas y oportunidades en el mercado, las cuales muchas veces se conocen por los empresarios dueños, pero muy pocas veces se les sabe aprovechar.

Estos y muchos puntos más, nos darán como resultado un excelente y completo plan de mercadeo estratégico, el cuál podrá darle una solución viable al problema, de consolidar y posicionar la marca en el toda la republica dominicana, haciendo énfasis en la parte sur donde aun no hemos llegado a posicionarnos.

1.2 Resumen ejecutivo

Nuestro producto es un corn flakes que lleva el nombre de Zucaritas el cual se trata de un cereal hecho a base de hojuelas de maíz naturales, tostadas azucaradas. Este es un producto destinado para un segmento de mercado de niños, niñas y pre jóvenes de 5 a 13 años de edad. Está destinado a venderse para consumidores de clase media con una presentación de 680 y 40 gramos por un valor de RD$ 40 y 510 respectivamente.

1.2.1 Antecedentes - Historia

Kellogg's fue fundada como la Battle Creek Toasted Corn Flake Company el 19 de febrero de 1906, por Will Keith Kellogg como una consecuencia de su trabajo con su hermano John Harvey Kellogg en el Sanatorio de Battle Creek siguiendo prácticas basadas en la denominación cristiana Adventista del Séptimo Día. La compañía producía y distribuía con enorme éxito las hojuelas de maíz tostado (Corn Flakes) de Kellogg y pasó a llamarse Compañía Kellogg en 1922.

En 1930, la compañía Kellogg anunció que la mayoría de sus fábricas cambiaría a la jornada semanal de 30 horas, en lugar de la habitual de 40. Esta práctica se mantuvo hasta la Segunda Guerra Mundial, y continuó brevemente después de la guerra, aunque algunos departamentos y fábricas se mantuvieron constantes en la jornada semanal de 30 horas hasta 1980. De 1969 a 1977, Kellog's adquirió varias empresas pequeñas incluyendo Salad Foods, Fearn International, Mrs. Smith's Pie, Eggo y Pure Packed Foods, sin embargo, fue más tarde criticado por no diversificarse aún más como General Mills y Quaker Oats lo hicieron.

Después de infrautilización de su competencia en el desarrollo y comercialización de productos, la cuota de mercado de los EE.UU. de Kellogg's tocó un mínimo de 36,7% en 1983. Un destacado analista de Wall Street lo llamó "una buena compañía que está más allá de su primer" y el mercado de los cereales se estaba considerado como "maduro". Estos comentarios vigorizado Kellogg presidente William E. LaMothe para mejorar, que todo incluido el acercamiento al demográfica de 80 millones de "baby boomers" en lugar de los cereales de marketing orientado a los niños. Al hacer hincapié en la conveniencia de cereales y el valor nutricional, Kellogg ayudó a persuadir a los consumidores, edad 25-49 a comer cereales un 26% más que las personas de esa edad se comió cinco años anteriores.

En marzo de 2001, Kellogg hizo su mayor adquisición, la Sociedad Keebler. Con los años también ha pasado a adquirir Morningstar Farms, y Kashi divisiones o filiales. Kellogg también es propietaria de la desnudez del oso, toque natural, Cheez-It, Murray, Austin, Famous Amos, Gardenburger (adquirido 2007) y las marcas de las plantaciones. En Febrero de 2012, este gigante de la alimentación Kellogg compró la marca de patatas Pringles a la empresa Procter & Gamble por 2.695 millones de dólares, unos 2.000 millones de euros. Su objetivo es construir un negocio mundial de aperitivos similar a su negocio de cereales.

1.2.2 Visión

Ser la compañía de alimentos de elección.

1.2.3 Misión

Impulsar el crecimiento sostenido a través del poder de nuestra gente y de nuestras marcas, satisfaciendo mejor las necesidades de nuestros consumidores, clientes y comunidades.

1.2.4 Valores

Crecer

Compartir

Servir

Proteger

1.3 Producto

Nuestro producto está conformado por una (1) referencia de cereal el cual se encuentra elaborado a base de maíz, y lo mas importantes es que es rico en proteínas, vitaminas y demás nutrientes aptos para el buen desarrollo de los niños, niñas y pre jóvenes, con el propósito de ofrecerles productos que ayudan a su buen crecimiento y desarrollo físico.

Estos cereales poseen gran similitud en cuanto a forma y sabor a cereales de marcas con gran posicionamiento en el mercado, facilitando esto su venta.

Posicionaremos, las Zucaritas, en el mercado ofreciendo características y atributos superiores a los de la competencia, enfocados en: calidad superior a precios más bajos y un excelente servicio de mercadeo, que permita que el cliente encuentre nuestros productos, en el lugar y momento oportuno.

1.4 Análisis de la situación externa

1.4.1 Económico y social

El mundo entero ha tenido grandes cambios debido a la globalización, es por esto que costumbres y hábitos alimenticios extranjeros hacen hoy parte de nuestro día a día.; con el propósito de brindar una alimentación saludable balanceada y ante todo rápida de preparar a nuestras familias especialmente a los niños y pre jóvenes del hogar, quienes se encuentran en etapas de crecimiento.

Debido a la fuerza que han adquirido en estos últimos tiempos, los productos prácticos y fáciles de preparar, se vende la idea de ricos, saludables y nutritivos, que todos los niños y especialmente sus madres quieran adquirirlos para el desayuno; y así ofrecemos un producto de excelente calidad a mas bajos precios.

1.4.2 Cultural

Gracias a los estudios realizados con respecto a estos productos, se ha demostrado que contienen buenos niveles de fibra natural, calorías y vitaminas aptas para el adecuado crecimiento de los niños, Es por esta razón que hoy por hoy el consumidor dominicano consume estos productos con la entera seguridad de sus beneficios ya que anteriormente era muy complicado para las madres entender el verdadero poder nutricional que poseían los cereales para el desayuno, ya que para ellas no era posible que unas hojuelas azucaras pudiera reemplazar el desayuno tradicional.

1.4.3 Tecnológico.

Otro factor que permite tener seguridad a la hora de consumir este producto, es la alta tecnología aplicada en su producción desde el momento de la recolección del cereal, los procesos de transformación y finalmente su proceso de empaque, hacen que este producto cumpla con altos estándares de calidad e infinidad de pruebas que lo certifiquen.

1.5 Análisis de la situación interna

1.5.1 Segmentación

Nuestro producto Zucaritas de Kellogg’s va dirigido a las niñas, niños y pre jóvenes de 5 a 13 años de edad. El producto va dirigido a los niños y pre jóvenes, ya que aunque nuestro cereal tiene una gran cantidad de nutrientes a este tipo de público es que más le atrae los alimentos que contienen azúcar.

Teniendo en cuenta las zonas a las cuales se les distribuyen nuestros productos actualmente y analizando las ventas de cada una de ellas, las provincias más representativas son el gran Santo Domingo y Santiago de los Caballeros, en la parte sur del país nuestro

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